latte in polvere e formaggio 0 grassi

magari lo sapete già però volevo informarvi che se cercate il latte in polvere che consiglia Montignac, lo trovate all'Esselunga ed il formaggio 0 grassi all'Auchan.

ma il latte in polvere secondo quello riportato dai miluncini ha tantissimo lattosio...
feta greca...

ti riporto una parte del libro di Montignac dove parla del latte:

Il latte è un alimento completo perché contiene sia proteine, sia glucidi (lattosio) sia grassi.
Come vedremo i grassi del latte sono piuttosto pericolosi (poiché saturi). Ecco perchè è meglio consumare latte scremato.
Il latte in polvere scremato è, a nostro avviso, preferibile, perché usando una quantità maggiore di polvere si può ottenere un liquido untuoso ricco in proteine, che può aiutare il dimagrimento.
Il formaggio bianco con 0% di materia grassa è anch'esso consigliato nel Metodo Montignac. È, infatti, un alimento interessante grazie alla sua ricchezza di proteine, e alla sua povertà di glucidi (5 glucidi per 100 g). È sempre preferibile scegliere del formaggio bianco stagionato per evitare il lattosio.

questo discorso mi era sfuggito...
ma tra il formaggio 0% grassi e yogurth 0,1% ci sarà tutta questa differenza???

Citazione :

ma tra il formaggio 0% grassi e yogurth 0,1% ci sarà tutta questa differenza???

interessata anch'io =)

vi aggiungo l'altra parte:

Il formaggio bianco con 0% di materia grassa è anch'esso consigliato nel Metodo Montignac. È, infatti, un alimento interessante grazie alla sua ricchezza di proteine, e alla sua povertà di glucidi (5 glucidi per 100 g). È sempre preferibile scegliere del formaggio bianco stagionato per evitare il lattosio.
Sempre tra i latticini saranno preferibili gli yogurt (naturali e magri) tenuto conto delle molteplici virtù che i fermenti lattici hanno sulla salute.

Rossanfo ha scritto:

ma il latte in polvere secondo quello riportato dai miluncini ha tantissimo lattosio...
feta greca...

anche a me vedendo la tabella era venuto il dubbio ma poi riflettendo ho pensato che il valore si riferisce a 100gr, per prepararlo bisogna aggiungere l'acqua penso che ne basti poco per ottenere un bicchiere di latte...