Pasta a bassissimo GI

http://www.dreamfieldsfoods.co.uk/diet-for-diabetes.html

lippi ha scritto:

http://www.dreamfieldsfoods.co.uk/diet-for-diabetes.html

salve a tutti mi sono appena iscritta al forum, ma soprattutto ho iniziato la dieta solo da una settimana. ho molti dubbi ancoa non fugati:
1) quale pane mi consigliate di acquistare?
2) come faccio a controllare sulle confezioni l'IG?
ciao a tutti e grazie

Il pane per la colazione può essere quello di segale o integrale.
Puoi anche prepararlo tu, trovi tante ricette sul forum.
Per quanto riguarda gli IG, in Italia è un dato ancora molto trascurato dai produttori!
P.S. Benvenuta!

grazie

non ho ancora letto troppo attentamente il manuale di montignac, ma credo di aver capito che oltre ad una abbondante colazione a pranzo o a cena se mangio carne posso abbinarci anche grassi tipo formaggi e salumi, mentre se mangio la psta posso abbinarci solo verdure. Giusto?

laura67 ha scritto:

salve a tutti mi sono appena iscritta al forum, ma soprattutto ho iniziato la dieta solo da una settimana. ho molti dubbi ancoa non fugati:
1) quale pane mi consigliate di acquistare?
2) come faccio a controllare sulle confezioni l'IG?
ciao a tutti e grazie

1) Pane 100% integrale
2) non puoi, devi controllare sulla tabella degli indici glicemici e andare per "gruppi di alimenti"

laura67 ha scritto:

non ho ancora letto troppo attentamente il manuale di montignac, ma credo di aver capito che oltre ad una abbondante colazione a pranzo o a cena se mangio carne posso abbinarci anche grassi tipo formaggi e salumi, mentre se mangio la psta posso abbinarci solo verdure. Giusto?

Non esattamente.
A pranzo puoi mangiare un pezzetto di formaggio duro o uno yogurt 0% per dessert, ma non a cena , e se hai mangiato carne a pranzo a cena non puoi mangiare nè carne nè quantaltro contenga colesterolo.
Se a cena mangi la pasta la puoi abbinar con verdure, legumi o pesce, ma senza grassi.

lippi ha scritto:

http://www.dreamfieldsfoods.co.uk/diet-for-diabetes.html

Interessante..grazie Lippi!!!!Hai intenzione di acquistarla???

Ciao Lisa,
Mi piacerebbe provarla!
Ma le spese di spedizione sono molto elevate!
Sto cercando di trovare un altro sito che la venda e dove poter acquistare anche altro, per abbattere i costi.
Purtroppo i siti cheuso abitualmente (healtysupplies e tibiona) nn la trattano!
Buona giornata

Se vi interessa la pasta FIBERPASTA che si trova in diversi super ha un ig di 23.Perfetta per noi che seguiamo questo metodo.Inoltre direi che si può abbinare a tutto avendo un ig <35.C'è anche il sito se volete andare a vedere

Io l'ho provata già, è tipo la fiberpasta. però ha ig 13, solo che è difficile reperirla. Io me la sono fatta riportare da un amico che è andato in canada, ma ne ha preso solo 1 pacco perché non aveva spazio in valigia.

ma queste paste hanno un gusto passabile?? Come la fiberpasta di cui parlate tanto, a cosa assomiglia? :-D

Sicuramente non è la pasta di Gragnano!!! Però è accettabile, a mio parere rimane un po' più collosa...

Io non saprei proprio dove andare a prendere la Fiberpasta..mi piacerebbe davvero provarla!

deborab88 ha scritto:

Io non saprei proprio dove andare a prendere la Fiberpasta..mi piacerebbe davvero provarla!

Ordinala sul sito. C'è anche la farina per fare la pizza o il pane

giusi ha scritto:

Se vi interessa la pasta FIBERPASTA che si trova in diversi super ha un ig di 23.Perfetta per noi che seguiamo questo metodo.Inoltre direi che si può abbinare a tutto avendo un ig <35.C'è anche il sito se volete andare a vedere

Alla coop ( o ipercoop) .
E vi devo dire che gli spaghetti li ho trovati proprio buoni.
Anche troppo

Boccadorata secondo te gli altri prodotti ordinabili sul sito sono compatibili con Monty? Tipo la farina, magari per fare la pizza o il pane.

Citazione :

Alla coop ( o ipercoop) .
E vi devo dire che gli spaghetti li ho trovati proprio buoni.
Anche troppo

Citazione :

Ordinala sul sito. C'è anche la farina per fare la pizza o il pane

ho appena giuardato sul sito, e ho visto che al bennet appena fuori dalla dogana dove abito io, la vendono! questo sabato vado! Grazie

Quindi....... abbinabile con tutto giusto?

sì, abbinabile a tutto, ma io la abbino sempre e comunque a pesce o verdura.

deborab88 ha scritto:

Citazione :

Alla coop ( o ipercoop) .
E vi devo dire che gli spaghetti li ho trovati proprio buoni.
Anche troppo

Citazione :

Ordinala sul sito. C'è anche la farina per fare la pizza o il pane

ho appena giuardato sul sito, e ho visto che al bennet appena fuori dalla dogana dove abito io, la vendono! questo sabato vado! Grazie

Quindi....... abbinabile con tutto giusto?

prova a farti un giro al bennet ma io per esempio sono andata in un negozio da loro segnalato ma in realtà non l'avevano...
io sto continuando a leggere il sito francese e lì mangiano gli spaghetti montignac con ig 10 con il sugo alla bolognese (con carne trita)

debora io prima abitavo a Varese e ci sono diverse coop...sia in centro che nei paesi fuori tipo Luino o a Cantù, qui a Venezia la fiberpast l'ho trovata sia alle coop grandi che piccole, se non la trovi al bennet dico a mia madre di verificare se alla coop in centro a Varese c'è...fammi sapere

ho provato 2 gg.fa la fiberpasta e non mi è piaciuta,riprovo oggi poi vi dirò..

emanuelaf ha scritto:

ho provato 2 gg.fa la fiberpasta e non mi è piaciuta,riprovo oggi poi vi dirò..

io ho provato anche le penne e devo dire che non si sentiva nessuna differenza rispetto alla pasta classica, gli spaghetti si hanno un sapore un pò diverso

Io la Fiberpasta ho provato le penne e l'ho trovata alla Coop. E' davvero buona. Non ho quasi notato nessuna differenza con quella Barilla. L'unica cosa diversa è che finiva per attaccarsi in pentola mentre le altre non lo fanno. Però è buonissima, sicuramente promossa

Io l'ho trovata sia alla coop che al famila.