martedì 26 novembre

buongiorno, qui freddino.. spero che cesserà un po' il vento freddo di ieri..

colazione PG solita

pranzo PL insalata mista con cannellini, lenticchie, ceci forse, tonno, pomodorini secchi e 1 uovo

cena PG broccoli + fiber gnocchetti con panna di soia e salmone

buona giornata

Buongiorno bellezze.
Anche qua molto freddo...
Colazione PGfinalmente sono riuscita a mangiare un frutto (pera cotta con cannella) 20 minuti prima delle fette integrali di Kamut con marmellata Rigoni ai cranberry tè verde e caffè arabica
Spuntino parmigiano e pera
pranzo aggiornerò più tardi perché vado fuori con una collega
Spuntino pomeridiano cioccolato fondente senza zucchero ( ho palestra dopo l'ufficio)
Cena PG insalata verde, cous cous integrale con gamberetti, cozze, moscardini e verdure
Tisane e tè verde durante il giorno.

Buongiorno   qui fa caldo .Circa 20/22C

Per il resto non saprei

c: solita + limone
sp:kiwi
pr:?
sp:frutto
cena: ?

andiamo bene

Buongiorno a tutte,

qui bellissima giornata, oggi fa' veramente freddo siamo più o meno a 4°, ma con il vento sembra molto peggio!!!!

Colazione PG
mele cotte iogurt e cappuccino di soia pane mio tostato con rigoni

Pranzo PL
crepes di ceci con spinaci e prosciutto cotto ( fior fiore coop... bello magro )  1 arancia

Cena PG
fiberspaghetti con verza ( stufata in padella...bella piccante  ) pera cotta

A dopo

Kiss

Buongiornooooooo anche qui spleendida giornata di sole e mooolto freddo!!!
Colazione tisana e frutta
Pranzo seppie ai ferri con insalata
Pomeriggio frutta

Aggiorno il pranzo mi è arrivato il menù del posto dove vado
Pranzo PL petto di pollo alla piastra e mix di verdure grigliate melanzane zucchine peperoni
Ero indecisa se al posto del pollo prendere le lenticchie al pomodoro ma temo che siano fatte con troppo olio invece il pollo me lo condisco io
Poi in ufficio mangerò uno yogurt magro bianco yomo con crusca d'avena

 
Buongiorno!

Oggi fa tantissimo freddo, tutte le montagne qui intorno sono state imbiancate dalla neve durante la notte, ieri sera c'era un pochino di neve anche qui ma è caduta tipo pioggia, non si è posata per terra.

Menù:

C- 1 arancia
P- lenticchie in umido, insalata PG 
S- the, un frutto
C- credo che dovrei essere a cena da mio fratello quindi non so se sarà PL o PG 
S- un frutto

Buongiorno!! Oggi -2... E' arrivato il freddo!!
Scusate se in questi giorni non ho scritto, Mille impegni e domenica giornata a Firenze.
L'alimentazione e' andata ok e anche se a Firenze e' stata giornata libera sono rimasta abbastanza nel Monty style ... Solo un po' di schiacciata fiorentina all'olio Che era irresistibile

Oggi: colazione solita PG e una Bella tazza di latte di soia
PranzoPL :hamburger,insalata e lenticchie, un pezzetto di cioccolato 88%
Cena:zuppa Di verdure e orzo mondo

Buongiorno, rieccomi...Weekend tragi-comico, anche dal punto di vista alimentare e lunedì un po' così, ma oggi va meglio. 
Sono però un paio di giorni che ho una palpebra che trema in continuazione, piuttosto fastidiosa. Sarà colpa dello stress? Bah!

Oggi sono a casa a scrivere la tesi... Anche se ne ho talmente le scatole piene che mi piacerebbe avere qualcuno che lo faccia al posto mio... 

Menù

Colazione PG: succo di arancia, latte, pane (integrale+segale) e marmellata.
Pranzo PL: hamburger di manzo, ceci e insalata di cavolo cappuccio
Merenda: ?
Cena PG: orzo mondo con cavolfiore e forse altre verdure (devo fare un po' di spesa...)

Da grande capa tosta quale sono ho finalmente capito che orzo mondo = orzo decorticato = orzo integrale...avevo voglia a cercare solo l' orzo mondo, ci credo che non lo trovavo! 

ciao ragazze anche qua giornta bellissima ma freddolina...Da oggi ho deciso che scriverò tutto quello che mangio, di solito ometto qualche piccolo sgarretto quotidiano ..

colazione: solita + 1 biscotto integrale, ha solo zucchero di canna, di solito lo mangio a fine colazione pensando di fare meno danni... 

pranzo: PL scatoletta di tonno + pezzetto di grana + verdure + pezzetto di pane normale (seconda frustata della giornata) poi visto che ho voglia di dolce ho scongelato un biscotto monty compatibile che mangerò prima di andare a lavorare.

cena: PG riso basmati con verdure e salmone affumicato e forse un pezzetto di pane integrale..
Sperio di non fare altro oggi, ma non sò da quando è finita l'estate mi viene voglia di mangiare quello che non potrei, faccio davvero una fatica boia a controllarmi...non sò come fare avete suggerimenti????
UN ABBRACCIO A TUTTE!!!!

Francy di cosa hai voglia in particolare??
non ti devi sentire a dieta perchè non lo sei.. piuttosto valuta di fare una fase 2 in cui puoi compensare..

valentina311281 ha scritto:

Da grande capa tosta quale sono ho finalmente capito che orzo mondo = orzo decorticato = orzo integrale...avevo voglia a cercare solo l' orzo mondo, ci credo che non lo trovavo! 

guarda qui
http://www.ecor.it/it/prodotti/confezionati/chicchi/cereali-in-chicchi/orzo-mondo-demeter/15497

lo trovi al natura si!  

cri845 ha scritto:

guarda qui
http://www.ecor.it/it/prodotti/confezionati/chicchi/cereali-in-chicchi/orzo-mondo-demeter/15497

lo trovi al natura si!  

Qui non ho nessun natura si nei dintorni, gli unici posti dove posso fare rifornimento di prodotti monty sono i supermercati e le erboristerie ma non sempre trovo tutto. Mi pare però di aver visto da qualche parte l'orzo decorticato ma non l'ho preso in considerazione, se mi dici che decorticato o integrale va bene lo cerco in giro.

cri845 ha scritto:

Francy di cosa hai voglia in particolare??
non ti devi sentire a dieta perchè non lo sei.. piuttosto valuta di fare una fase 2 in cui puoi compensare..

purtroppo un po' di tutto, patatine, biscotti e pane bianco
ma che cosa mi succede!!!!

amboinensis ha scritto:

cri845 ha scritto:

Francy di cosa hai voglia in particolare??
non ti devi sentire a dieta perchè non lo sei.. piuttosto valuta di fare una fase 2 in cui puoi compensare..

purtroppo un po' di tutto, patatine, biscotti e pane bianco
ma che cosa mi succede!!!!

forse ti senti in gabbia con l'alimentazione??
non saprei che consigliarti.. o provi per qualche giorno a soddisfare il tuo corpo e vedere come va cercando di compensare o certi di fare cose simili monty compatibili...

  

All'impasto per il pane ho anche aggiunto le germe di grano che fanno sempre bene, ci vorrei mettere anche il sesamo, mi consigliate di metterlo solo sopra oppure anche nell'impasto?
L'ho impastato ieri sera verso le 18, credo di cuocerlo domani in giornata, poi una volta raffreddato lo porziono e lo congelo.

Vorrei anche sapere se si può bere l'orzo, sia quello per la moka, sia il classico orzo bimbo da mettere nel latte o da fare con l'acqua.
Fino ad ora non l'ho mai usato ma se non sbaglio ho letto in qualche menù (non ricordo di chi) che al mattino c'era l'orzo.

Da me neve, ovvero, ora si è calmato e si stà sciogliendo, ma stamattina ne ha fatta tanta, perciò fa un freddo bestiale.
c-latte di soia,caffe 4 fette wasa con marm. sz pg
s-spremuta di arancia
p-tagliatelle fatte con farina int. e  broccoli, 1 panino piccolo(fatto con fiberfarina )con tonno.pg
s-mandarini
c-bietola a ins. alici in padella, un po di pasta int. con salmone.pg

Ciao a tutte!

Sono nuova, è la prima volta che scrivo quello che mangio:

colazione: un pancake di crusca con marmellata senza zucchero e un bicchiere di latte
pranzo: branzino al forno condito con olio e limone + cavolfiore in insalata condito con olio e aceto
spuntino: penso mangerò uno yogurt magro
cena: o branzino avanzato o arrosto + pomodori

che dite? può andare per una 'novellina' del metodo?
poi ho qualche domanda: l'aceto balsamico si può usare? qualche volta posso mettere un cucchiaino di cacao amaro nel latte, per cambiare? il pane integrale ai cereali PEMA va bene per la colazione? e poi per esempio la fiberpizza la posso mangiare una volta ogni tanto a pranzo al posto della pasta integrale in fase 1?
scusate la caterva di domande, ma già che ci sono.. 

eliii ha scritto:

Ciao a tutte!

Sono nuova, è la prima volta che scrivo quello che mangio:

colazione: un pancake di crusca con marmellata senza zucchero e un bicchiere di latte
pranzo: branzino al forno condito con olio e limone + cavolfiore in insalata condito con olio e aceto
spuntino: penso mangerò uno yogurt magro
cena: o branzino avanzato o arrosto + pomodori

che dite? può andare per una 'novellina' del metodo?
poi ho qualche domanda: l'aceto balsamico si può usare? qualche volta posso mettere un cucchiaino di cacao amaro nel latte, per cambiare? il pane integrale ai cereali PEMA va bene per la colazione? e poi per esempio la fiberpizza la posso mangiare una volta ogni tanto a pranzo al posto della pasta integrale in fase 1?
scusate la caterva di domande, ma già che ci sono.. 

Provo a mettermi alla prova e provo a darti una risposta..ma ATTENDI cmq le più esperte non vorrei consigliarti male..

I pasti che hai fatto oggi,eccezione fatta per la colazione, sono due PL..mancano i glucidi (PG)che sarebbe meglio inserire alla sera..alla sera i grassi stoccano più facilmente per cui meglio limitarli
Per l'aceto balsamico controlla che non vi sia come ingrediente il caramello, il cacao amaro si,per il pane PEMA non lo conosco proprio...io me lo faccio in casa.
In merito alla fiberpizza se sei in fase 1 non mettere la mozzarella e ricorda che tutto quello che fai con questa farina può essere sia pasto lipidico (PL) che glucidico (PG) dipende tutto da come la farcisci e se metti più di un cucchiaio di olio nell'impasto, se lo fai il pasto diventa PL  e perciò non la puoi sostituire alla pasta
Vediamo ora se le esperte mi correggeranno.... 

Ciao, il tuo menù va benone, direi un po' " dietetico" .... non vedo nessun carboidrato!

Provo a risponderti:
- Aceto balsamico in piccolissime quantità purchè non contenga amidi e zuccheri
- Cacao amaro ( che non contenga grassi ) una volta ogni tanto
- Il pane Pema è ok ( io personalmente mi mangio il mio fatto in casa...Pema proprio non mi piace )

Mi sono dimanticata della Fiberpizza, ma ho visto che nel frattempo ti hanno risposto!!! 

Ciao Ragazze, passo per un saluto... 
Non sto più postando da un po' perchè il carico di lavoro in ospedale è aumentato, e quando torno a casa apro a malapena le mail.
Spero che stiate tutte bene! 
un bacio

Vi posto il mio menù, sono nuova ed ho molto da imparare

Colazione. tre kiwi e caffè
Spuntino un caco (andrà bene come indice glicemico?)
Pranzo insalata e pasta integrale al 100% condita con ricotta fresca di capra
Spuntino yogurt magro zuccherato con un pizzico di miele d'acacia
Cena insalata di lattuga con riso integrale con ceci

P.s. Ho utilizzato olio di oliva come condimento ed il sedano. Il miele è quello d'acacia.

Grazie delle osservazioni  sì in effetti nessun carboidrato, mi pareva di aver capito pasto GP 3/4 volte a settimana... invece è tutti i giorni??? sarebbe mooolto meglio così!

Buonasera,

oggi fa molto freddo, andare in piscina stasera sarà una sfida. Meno male che la gattina mi riscalda a letto...
L'umore è sempre pulsano triste..ma un pò meno rispetto a ieri.
Colazione solita pG
Pranzo PL polpo ad insalata con contorno di rape e un pezzo di formaggio
Cena:pG spaghetti spezzati in brodo. Quando torno stasera vorrò qualcosa di caldo
Spuntno:frutta secca e una mela

Vi ringrazio per tutto il sostegno, mi sento un pò meno sola....