mercoledì 27 marzo

buongiorno! siamo a metà settimana.. per me sarà settimana corta perché venerdì saremo in ferie oggi però mi tocca una dura giornata di lavoro perché ho una scadenza e come al solito i colleghi mi danno le cose da fare all'ultimo giorno
colazione: solita
pranzo: in mensa
cena: songino + vermicelli di grano duro con polpo, salmone affumicato, vongole e pomodorini
buona giornata

Buongiorno!!
Io colazione solita....solo che o finito il pane e mi toccano i wasa oggi!! Mannaggia!!
Pranzo insalata verde, uova strapazzate con piselli e un pezzetto di raviggiolo
Cena: insalata verde,linguine di farro con zucchine e peperoni, mela cotta

Ciao a tutti..anche questa notte in bianco la mia bimba ha una tosse e un catarro pazzeschi..poverina!!

colazione: solita + 3 fragole

pranzo: tofu alle erbe + insalata

cena: penso basmati con tonno + insalata..

buona giornata a tutti!!

Buongiorno!!!Qui nuvoloso....Menù

c. solita
p.moussaka yogurt di soya
c fiberpasta ai funghi mela cotta

Non avevo visto...Cry puoi cancellare il mio post ed unirlo qui?Grazie!

Lisa ha scritto:

Non avevo visto...Cry puoi cancellare il mio post ed unirlo qui?Grazie!

fatto!

Buongiorno!

Grazie per tutte le risposte di ieri, non vedo l'ora di imparare per bene così da cominciare ad osservare i risultati!

Ho deciso che userò questa settimana per imparare il più possibile per poi cercare di cominciare bene e senza errori (ma so che se sbaglio ci sarete voi ad aiutarmi) da martedì dopo pasquetta.

Devo ancora fare colazione perchè stamattina mi sono alzata un pò più tardi ma prevedo (e correggetemi se sbaglio):

125 ml latte parzialmente scremato con caffè,
una fetta di pane integrale tostato,
un kiwi

Avrei anche una marmellata di prugne ed una di pesche fatta da me con pochissimo zucchero (mi piace quasi amara) ma per quanto sia poco credo che non vada bene comunque giusto?

La spesa la farò nel we quindi per questi giorni di "prova" non ho moltissimo in casa

Ho in congelatore un pane integrale marca Gilli acquistato al Pam-Panorama tempo fa, con questi ingredienti:

cruschello integrale di segale 59%, acqua, sale, lievito.

I valori nutrizionali per 100 g sono:

175 kcal,
proteine 4,8
carboidrati 35,7 di cui zuccheri 0,6 g
grassi 1,4 g di cui saturi 0,3 g
fibre alimentari 9,5 g
sodio 0,5 g

Potrebbe andare bene?

Valentina il latte parzialmente scremato non va bene... Io uso quello completamente scremato( sto in provincia di Roma e l'unico che ho trovato e' granarolo da mezzo litro scemato con 0,1 di grassi) ho visto che quasi tutte usano cmq il latte di soia... Che è ancora meglio ... Io non riesco ancora a rinunciare al latte vaccino seppur completamente scremato!

Di solito anche io uso solo quello scremato che trovo nei negozi:

MD marca Malga Paradiso conf rossa,
Eurospin marca Land conf verde,
Carrefour marca Carrefour conf verde,
Sma marca Sma conf bianca/verde,
Despar marca Despar conf bianca/nera tipo maculata

questi sono i super dove di solito prendo il latte scremato, come specificato prima non ho moltissimo in casa quindi per questa settimana faccio come meglio posso per essere il più preparata possibile per cominciare bene martedì. Il latte di soia proprio non mi piace, a mio avviso ha un sapore

Se stai in provincia di Roma allora siamo vicine

Di dove sei tu? Io ladispoli.... Al carrefour da me hanno solo quello blu e quello rosa( intero e parzialmente scremato) cmq grazie per le dritte.. Devo vedere all'eurospin

io Frosinone ma sono stata tante volte a Marina di Cerveteri, c'è un mare stupendo!

per pranzo credo che mangerò:

insalata verde, fagioli o ceci, carne rossa, un'arancia

potrebbe andare bene?

L'arancia dopo pranzo credo di no.... Si possono mangiare dopo pranzo solo fragole mirtilli lamponi e mi pare more... Oppure frutta cotta. La frutta normale lontana dai pasti..

Pranzo modificato per esigenze di dispensa

cavolfiore ripassato avanzato da ieri, piselli in scatola ma sciacquati bene, carne rossa e mela cotta... così va meglio?

Non so dirti per i piselli in scatola... Penso di si anche se hanno un ig più alto dei legumi secchi... Il resto lo sceglierei anch'io! Dai almeno se cri ci fa il cazziatone lo becchiamo insieme.. Le ultime della classe!
Ahahahhaahjaah

ho scovato in congelatore dei ceci che avevo cotto e congelato quindi legumi secchi.

Ricapitolando, il mio pranzo è stato:

cavolfiore al vapore ripassato in padella con poco olio e sale, fettina di girello alla piastra condita con un filo d'olio e sale, ceci (non in scatola) conditi con olio, sale, aceto. In tutto avrò utilizzato un cucchiaio di olio evo.

Appena cotta mangerò la mela che sto facendo in acqua senza buccia e senza zucchero.

Ci sono correzioni da fare? Ho fatto errori? Sono pronta per il cazziatone

Sto fibrillazione insieme a te in attesa del giudizio!!
;-))

Ombretta ha scritto:

L'arancia dopo pranzo credo di no.... Si possono mangiare dopo pranzo solo fragole mirtilli lamponi e mi pare more... Oppure frutta cotta. La frutta normale lontana dai pasti..

l'arancia o qualunque frutto con ig entro i 35 se fate un pasto PL lo potete mangiare se non vi gonfia. i piccoli frutti o frutta cotta non gonfiano, ma nulla vi vieta di mangiare un frutto fresco..

Sul libro dice di mangiare frutta che crea fermentazione lontano dai pasti... Per una questione di digestione...

valentina311281 ha scritto:

ho scovato in congelatore dei ceci che avevo cotto e congelato quindi legumi secchi.

Ricapitolando, il mio pranzo è stato:

cavolfiore al vapore ripassato in padella con poco olio e sale, fettina di girello alla piastra condita con un filo d'olio e sale, ceci (non in scatola) conditi con olio, sale, aceto. In tutto avrò utilizzato un cucchiaio di olio evo.

Appena cotta mangerò la mela che sto facendo in acqua senza buccia e senza zucchero.

Ci sono correzioni da fare? Ho fatto errori? Sono pronta per il cazziatone

il pranzo va bene!

la mela mangiala con la buccia, magari mettila a bagno nel bicarbonato prima. la buccia contiene le fibre..

l'olio nel pranzo pl lo puoi mangiare senza stare li a pesarlo, ovviamente non sei autorizzata a mangiarne un litro per volta!

la sera invece per il pasto PG lo devi centellinare, poco o per niente..

Ombretta ha scritto:

Sul libro dice di mangiare frutta che crea fermentazione lontano dai pasti... Per una questione di digestione...

è soggettivo, dovete vedere come reagisce il vostro corpo.. io la frutta a colazione la mangio prima di tutto e non faccio passare nemmeno un minuto dal pane ed il resto!

a cena se mangio l'insalata, songino &C condisco con succo di arancia e senape, e poi la polpa la butto dentro e non ho problemi di digestione..

Non ci sono correzioni? Non ci credo che ho indovinato tutto!

Quindi in un pasto PL la frutta può essere a scelta cotta o cruda con ig max 35 mentre in un pasto GL solo cruda max 50?

Ombretta ha scritto:

Non so dirti per i piselli in scatola... Penso di si anche se hanno un ig più alto dei legumi secchi... Il resto lo sceglierei anch'io! Dai almeno se cri ci fa il cazziatone lo becchiamo insieme.. Le ultime della classe!
Ahahahhaahjaah

i piselli freschi hanno ig 35 quindi vanno bene per tutti i pasti, quelli in scatola hanno ig 45, quindi SOLO per pasto PG.. controllate SEMPRE le etichette e verificare che non abbiamo zucchero!

valentina311281 ha scritto:

Non ci sono correzioni? Non ci credo che ho indovinato tutto!

Quindi in un pasto PL la frutta può essere a scelta cotta o cruda con ig max 35 mentre in un pasto GL solo cruda max 50?

nel pasto PG cotta o cruda con ig massimo 50!