lunedì 14 marzo

Buongiorno e buon inizio settimana....Il mio menù di oggi

2 kiwi
pane di segale
marmellata Rigoni
latte scremato

datterini
mozzarella light
verdure spadellate(cappuccio bianco ,rosso cipolla porro peperone)
mela cotta

1 mela

petto di pollo al curry
carote crude a julienne
yogurt 0%

Buon proseguimento di giornata

buongiorno a tutte!!!!!
e buona settimana!!

colazione:
solita!!

pompelmo

pranzo:
insalata di finocchi crudi
seppioline bollite e condite con olio e prezzemolo
forse 10 g cioccolato al 90%

cena
spaghetti integrali freddi al dente con broccoli e zucchine
fage 0% o frittata di bianchi d'uovo!

ciao a tutte!!!!
cri

Ciao Cri!!!!

ciao Lisa!!
non avevo visto il tuo topic, così l'ho aperto io!!!

cri

riunificati

buongiorno a tutte...passo a leggervi e salutarvi,ma idee per il menu' non ne ho ancora...

ciao!
allora:colazione ammetto lo sbaglio ma solo una limonata perchè ieri ho stuzzicato troppo fino a tardi e non avevo fame...
pranzo: broccoli al vapore e lonza
cena insalata,grana, ratatouille

Buongiorno a tutte e buon inizio settimana...stamattina mio marito è rimasto un po' male perchè non ha visto scendere l'ago della bilancia, a differenza mia, ma sarà stato qualche sgarro di troppo con i pranzi di lavoro...
comunque, menu di oggi

c: al solito
p: coscette di pollo e spinaci
ce: credo spagnetti con sugo e verdura, ma ci devo pensare

ciao e tutte
col: solita
pr: insalata, frittata di zucchine al forno, fagioli, cavolfiore stufato
cn: riso basmati e fagioli

colazione
caffelatte marmellata e pane tostato

orzo mondo con verdure spadellate - tofu e olive nere
mela cotta

carciofi - salmone

Buongiorno a tutte
colazione 4 prugne secche denocciolate dopo un'ora tazza di latte con 3 cucchiai di crusca

pranzo fettina di lonza con abbondante porzione di bietola e porri saltati in padella con uovo e formaggio

cena indecisa forse insalata e sicuramente fetta di torta monti....

eccomi:
colazione latte caffe' cereali senza zucchero
pranzo petto di pollo, poca maionese,insalata, minestra di verdure
merenda yogurt con musli
cena totanetti insalata mela

colazione: 1 arancia 1 mela latte e caffè 2 wasa con rigoni

pranzo: insalata, roastbeef di maiale, cicoria, yogurt 0% al cocco

cena: verza ripiena di tonno

miluncina ha scritto:

colazione
caffelatte marmellata e pane tostato

orzo mondo con verdure spadellate - tofu e olive nere
mela cotta

carciofi - salmone

ciao Miluncina!!!
ma il tofu lo usi come proteina vegetale, vero??

grazie,
cri

cri845 ha scritto:

miluncina ha scritto:

colazione
caffelatte marmellata e pane tostato

orzo mondo con verdure spadellate - tofu e olive nere
mela cotta

carciofi - salmone

ciao Miluncina!!!
ma il tofu lo usi come proteina vegetale, vero??

grazie,
cri

si si

miluncina ha scritto:

cri845 ha scritto:

miluncina ha scritto:

colazione
caffelatte marmellata e pane tostato

orzo mondo con verdure spadellate - tofu e olive nere
mela cotta

carciofi - salmone

ciao Miluncina!!!
ma il tofu lo usi come proteina vegetale, vero??

grazie,
cri

si si

grazie.. non sapevo bene come usarlo.. con un'amica avevamo iniziato ad usarlo come carboidrato.. quindi anche la soia quella che metti a bagno nell'acqua e poi fai tipo spezzatino è una proteina vegetale??
il tofu adesso lo mangio anche la sera con la pasta come proteina.. che dici???

Con la pasta si dovrebbe abbinare solo pesce,poco olio e verdure.Il tofu essendo comunque una proteina credo non vada bene.Io lo uso nei pasti proteici (poco per la verità non mi piace),al posto della carne/ pesce o uova.
Aspettiamo comunque consigli sul da farsi.

giusi ha scritto:

Con la pasta si dovrebbe abbinare solo pesce,poco olio e verdure.Il tofu essendo comunque una proteina credo non vada bene.Io lo uso nei pasti proteici (poco per la verità non mi piace),al posto della carne/ pesce o uova.
Aspettiamo comunque consigli sul da farsi.

con la pasta o nei pasti glucidici credo che siano solo i grassi da evitare e questo implica anche i grassi presenti nella carne,uova,formaggi nel tofu non c'è grasso o sbaglio???

miluncina ha scritto:

giusi ha scritto:

Con la pasta si dovrebbe abbinare solo pesce,poco olio e verdure.Il tofu essendo comunque una proteina credo non vada bene.Io lo uso nei pasti proteici (poco per la verità non mi piace),al posto della carne/ pesce o uova.
Aspettiamo comunque consigli sul da farsi.

con la pasta o nei pasti glucidici credo che siano solo i grassi da evitare e questo implica anche i grassi presenti nella carne,uova,formaggi nel tofu non c'è grasso o sbaglio???

non credo che sia particolarmente grasso, nella tabella degli i.g. sul sito è a 20 e non ha nessuna postilla tipo il latte o yogurt o formaggi...
potrebbe andare bene????

miluncina ha scritto:

giusi ha scritto:

Con la pasta si dovrebbe abbinare solo pesce,poco olio e verdure.Il tofu essendo comunque una proteina credo non vada bene.Io lo uso nei pasti proteici (poco per la verità non mi piace),al posto della carne/ pesce o uova.
Aspettiamo comunque consigli sul da farsi.

con la pasta o nei pasti glucidici credo che siano solo i grassi da evitare e questo implica anche i grassi presenti nella carne,uova,formaggi nel tofu non c'è grasso o sbaglio???

Il tofu è come dire i fagioli di soya, quindi un legume: glucide anche se contiene proteine vegetali.

Sono un po' confusa con questa soia!!Mia sorella che è vegetariana la mangia come sostituto di carne/pesce.

Boccadorata ha scritto:

miluncina ha scritto:

giusi ha scritto:

Con la pasta si dovrebbe abbinare solo pesce,poco olio e verdure.Il tofu essendo comunque una proteina credo non vada bene.Io lo uso nei pasti proteici (poco per la verità non mi piace),al posto della carne/ pesce o uova.
Aspettiamo comunque consigli sul da farsi.

con la pasta o nei pasti glucidici credo che siano solo i grassi da evitare e questo implica anche i grassi presenti nella carne,uova,formaggi nel tofu non c'è grasso o sbaglio???

Il tofu è come dire i fagioli di soya, quindi un legume: glucide anche se contiene proteine vegetali.

Allora ho sottomano la confezione si e un vegetale derivato dalla soya ma di carboidrati con lo 0.1% quindi non mi pare glucidico...i grssi però ci sono eccome!....9.8% saturi 1.7% e ritornando alla domanda di cri...non va bene con la pasta x via della componente grassa...morale: ci si comporta come fosse un formaggio a tutti gli effetti...credo sia così...

miluncina ha scritto:

Allora ho sottomano la confezione si e un vegetale derivato dalla soya ma di carboidrati con lo 0.1% quindi non mi pare glucidico...i grssi però ci sono eccome!....9.8% saturi 1.7% e ritornando alla domanda di cri...non va bene con la pasta x via della componente grassa...morale: ci si comporta come fosse un formaggio a tutti gli effetti...credo sia così...

Non credo, non contiene lattosio e quindi non è insulinico.
I suoi grassi sono quelli che troviamo in tutti i semi, quindi buoni.

Non credo, non contiene lattosio e quindi non è insulinico.
I suoi grassi sono quelli che troviamo in tutti i semi, quindi buoni.[/quote]

lo mangeresti come proteina in un pasto glucidico??