martedi 17 gennaio

Giorno Lulu, mondo!!!

ieri verso le 18 2 albicocche secche

CENA 2 piatti zuppa legumi e salmone

Oggi col solita

mandarino?

creps farina ceci uovo zucchine salmone frittatina con uova zucchine feta

SPUN: ciocco???

Aggiornerò... bacioni

buongiorno a tutte.. grazie Lulu per aver aperto.. mi sono alzata adesso e non sono ancora in forma.. ci vorrà un po' di pazienza..

colazione: solita

pranzo: seppie al pomodoro e ceci, insalata di finocchi crudi, arancia, olive e peperoncino

cena: polpettine di ceci e verdura

Cri immaginavo non fossi ancora in forma,xchè non c'era ancora il tuo post del giorno.E' una piacevole abitudine ormai,leggerti appena mi collego

Vedo dal tuo menù che oggi mangerai legumi (ceci) sia a pranzo che a cena.Credevo non si potessero mangiare 2 volte nello stesso giorno.Invece si può!!!!Wow sono proprio contenta xchè a me piacciono molto e visto che non amo la carne li uso spessissimo.Ma quando tu li mangi due volte in che quantità li consumi?

Io di solito mi cucino 70/80 gr di lenticchie, va bene come quantità?

lulu ha scritto:

Cri immaginavo non fossi ancora in forma,xchè non c'era ancora il tuo post del giorno.E' una piacevole abitudine ormai,leggerti appena mi collego

Vedo dal tuo menù che oggi mangerai legumi (ceci) sia a pranzo che a cena.Credevo non si potessero mangiare 2 volte nello stesso giorno.Invece si può!!!!Wow sono proprio contenta xchè a me piacciono molto e visto che non amo la carne li uso spessissimo.Ma quando tu li mangi due volte in che quantità li consumi?

Io di solito mi cucino 70/80 gr di lenticchie, va bene come quantità?

alle volte lo faccio di mangiare legumi a pranzo e cena... a pranzo magari ne mangio 40/50 g e a cena, dipende un po' dalla fame, ma minimo 80 fino a 100 g.. poi magari stasera cambio idea e congelo le polpette per la prossima settimana e mi faccio la quinoa, per esempio! anzi è una cosa molto probabile!!

Buongiorno!
Io sto molto meglio, ma in compenso stanotte ho tossito parecchio ... Che 2 scatole....

Oggi giornata senza rientro a pranzo...

Colazione:mela, 1 crepe di crusca di avena al cacao magro, latte scremato con tanta schiuma, the leggero
Spuntino?
Pranzo: bresaola e carote, magari anche 2 mandorle
Spuntino?
Cena: orzo mondo e lenticchie

buon giorno Donne...
oggi mi salta la piscina perchè ho Gabri a casa per influenza intestinale ... me lo coccolo un pochino

colazione: latte di mandorle, pane integrale, rigoni, prugne secche

pranzo: salmone affumicato + tonno in scatola con mega insalatona

spunt. frutta, frutta, frutta

cena: quinoa con verdure

a proposito di QUINOA: stavo pensando di proporla tra qualche mese alla mia piccoletta, adesso sono in pieno svezzamento perchè ha 7 mesi e 1/2, ma tra un pochino non mi dispiacerebbe fargliela assaggiare, non solo per la sua piccolissima forma, ma sopratutto per i suoi valori nutrizionali. ma non oso dirlo alla pediatra perchè mi riderà dietro...

cri845 ha scritto:

quote]

alle volte lo faccio di mangiare legumi a pranzo e cena... a pranzo magari ne mangio 40/50 g e a cena, dipende un po' dalla fame, ma minimo 80 fino a 100 g.. poi magari stasera cambio idea e congelo le polpette per la prossima settimana e mi faccio la quinoa, per esempio! anzi è una cosa molto probabile!!

Io li mangio lessi e conditi con pochissimo sale (quello x la pressione) e un goccio d'olio.Mi piacciono cosi.

La scorsa settimana mi ero lessata le lenticchie a pranzo,poi ho dovuto uscire di corsa e quindi non ho fatto in tempo a mangiarle.Alla sera ho lessato la quinoa e l ho condita con queste lenticchie fredde.Era buonissima!!!! Meglio cosi che con sughi vari,ti giuro

Ciprova ha scritto:

buon giorno Donne...
oggi mi salta la piscina perchè ho Gabri a casa per influenza intestinale ... me lo coccolo un pochino

colazione: latte di mandorle, pane integrale, rigoni, prugne secche

pranzo: salmone affumicato + tonno in scatola con mega insalatona

spunt. frutta, frutta, frutta

cena: quinoa con verdure

a proposito di QUINOA: stavo pensando di proporla tra qualche mese alla mia piccoletta, adesso sono in pieno svezzamento perchè ha 7 mesi e 1/2, ma tra un pochino non mi dispiacerebbe fargliela assaggiare, non solo per la sua piccolissima forma, ma sopratutto per i suoi valori nutrizionali. ma non oso dirlo alla pediatra perchè mi riderà dietro...

Ciao Francy,buongiorno a te! che idea dare la quinoia alla piccola,sai che non ci avrei mai pensato?sicuro non le farà male.Prova a dirlo cmq alla dott,magari il suo parere ti stupirà

dai un baciotto a Gabri povero cucciolo,c'è un casino di gente a letto con questo virus

Bacio bella e buona giornata

Ciprova ha scritto:

buon giorno Donne...
oggi mi salta la piscina perchè ho Gabri a casa per influenza intestinale ... me lo coccolo un pochino

a proposito di QUINOA: stavo pensando di proporla tra qualche mese alla mia piccoletta, adesso sono in pieno svezzamento perchè ha 7 mesi e 1/2, ma tra un pochino non mi dispiacerebbe fargliela assaggiare, non solo per la sua piccolissima forma, ma sopratutto per i suoi valori nutrizionali. ma non oso dirlo alla pediatra perchè mi riderà dietro...

un bacione al piccolo ed auguri di pronta guarigione..

per quanto riguarda la quinoa da dare a Maria io gliela darei senza problemi e senza chiedere al pediatra.. ma io non ho un buon rapporto con i dottori... piuttosto che darle la pastina di farina raffinata e gonfiarla come una zamponia dalle la quinoa, è proteica, contiene vitamine, meglio di così! la settimana che mia sorella ha deciso di svezzare mio nipote erano qui da noi e gli ho dato la lasagna al forno.. l'ha mangiata e non ha battuto ciglio e soffriva di reflusso, non ha minimamente vomitato!!

lulu ha scritto:

Ciao Francy,buongiorno a te! che idea dare la quinoia alla piccola,sai che non ci avrei mai pensato?sicuro non le farà male.Prova a dirlo cmq alla dott,magari il suo parere ti stupirà

dai un baciotto a Gabri povero cucciolo,c'è un casino di gente a letto con questo virus

Bacio bella e buona giornata

grazie Lulù,
mi è venuto in mente di dare la quinoa alla bimba inizialmente per la sua forma, è molto simile alla pastina Tempestina che le dò nel passato di verdure!

anche qui a Roma stanno girando diverse influenze che stendono a letto bimbi e adulti ... speriamo bene

cri845 ha scritto:

un bacione al piccolo ed auguri di pronta guarigione..

per quanto riguarda la quinoa da dare a Maria io gliela darei senza problemi e senza chiedere al pediatra.. ma io non ho un buon rapporto con i dottori... piuttosto che darle la pastina di farina raffinata e gonfiarla come una zamponia dalle la quinoa, è proteica, contiene vitamine, meglio di così! la settimana che mia sorella ha deciso di svezzare mio nipote erano qui da noi e gli ho dato la lasagna al forno.. l'ha mangiata e non ha battuto ciglio e soffriva di reflusso, non ha minimamente vomitato!!

Grazie Cri,
infatti non penso che lo dirò alla pediatra perchè me lo vieterà come ha fatto per altre cose. questa dottoressa è bravissima dal punto di vista diagnostico e clinico, ma in materia di svezzamento e allattamento mi trovo spesso in disaccordo con lei, sopratutto da quando conosco Monty.

ribadisco, come ho fatto in un vecchio post, che l'obesità dei bimbi di oggi è anche causata da uno sbagliato svezzamento ... i prodotti della Plasmon sono pieni di zucchero raffinato, invece ho trovato degli omogenizzati e crema di riso 'grezzi'... magari aprirò un topic specifico ...

Buongiorno!!Rientro adesso dalla spesa....Fa freddissimo ed è tutto gelato!Il mio menù di oggi

1 kiwi

pane fiber e Rigoni alle pesche

latte di mandorla e yogurt do soya

the verde e stevia

finocchi crudi

salmone affumicato

zucchine grigliate

yogurt di soya e mirtilli

fiberpizza con rucola pomodorini e scaglie di grana

macedonia

Buona giornata a tutti

Lisa la pizza a me rimane sempre molto dura... la faccio lievitare anche 4 ore... bacione

Anny ha scritto:

Lisa la pizza a me rimane sempre molto dura... la faccio lievitare anche 4 ore... bacione

fai l'impasto più morbido e poi falla lievitare più di 4 ore.. almeno 7 o 8.. quanta farina e lievito usi?

cri845 ha scritto:

Anny ha scritto:

Lisa la pizza a me rimane sempre molto dura... la faccio lievitare anche 4 ore... bacione

fai l'impasto più morbido e poi falla lievitare più di 4 ore.. almeno 7 o 8.. quanta farina e lievito usi?

Ciao Cri!

non ricordo... seguo la ricetta.. tu come dosi? uso il lievito "fresco" ma va bene anche quello secco?

Anny ha scritto:

Ciao Cri!non ricordo... seguo la ricetta.. tu come dosi? uso il lievito "fresco" ma va bene anche quello secco?

in genere uso 7 g di lievito secco per kg di farina che corrispondo a 20/25 g di lievito fresco.. vanno bene entrambi!

Ok.. ci provo! mmmmmm a quest ora mi è venuta una fame!!!! Buon appe a tutte!!!!!

Anny ha scritto:

Lisa la pizza a me rimane sempre molto dura... la faccio lievitare anche 4 ore... bacione

Ciao Anny..io seguo le loro ricette...la lievitazione dura un'ora!Prova a dargli uno sguardo

Le ho guardate!!! ho provato a far così.. ma mi risulta dura dura... magari è il forno??

Anny ha scritto:

Le ho guardate!!! ho provato a far così.. ma mi risulta dura dura... magari è il forno??

Ciao Anny,ma usi la funzione statico o ventilato???Io statico...e vengono buone,soffici...e così la focaccia tipo genovese...Se vuoi ti mando ricetta

aggiorno il pranzo..

allora.. ho mangiato l'insalata di finocchi crudi, cipollotto, arance, qualche oliva.. poi mi sono fatta i peperoni con il tonno e cipolla, vi posto la ricetta, io li adoro!! seppie con ceci vi posto pure quella.. e per finire 40 g di pecorino sardo.. ne avevo voglia.. ed adesso prendo un dec per far andare giù tutto..

Buongiorno ragazze/i

qui tutto bene, bello freddo ma bellissima giornata!

Colazione caffè integratori latte di soia mio pane marmellate sz

pranzo brasaola con zucchini a funghetto ed una mela

cena spaghetti integrali con germogli di di soia saltati in padella ( ai quali ho fatto vedere un goccino di olio ) fettine di melanzana con quinoa 1 pera

Adesso mi sono fissata con i germogli di soia mi piacciono tantissimo anche in insalata!!!!

ciao bacini a tutte

Buondì!

Oggi sono un tantino indecisa sui pasti

Colazione: panino integ con marmellata sz+ caffèlatte

Pranzo: petto di pollo lessato+broccoletti

spuntino:frutta

Cena:??? Avevo pensato di fare le crepes con verdura e gamberetti, chi mi mette la ricetta?

Grazie!

P.S. Ho spostato la pesata settimanale a lunedì prox così evito i giorni rossi!!!

pallina ha scritto:

Buondì!

Oggi sono un tantino indecisa sui pasti

Colazione: panino integ con marmellata sz+ caffèlatte

Pranzo: petto di pollo lessato+broccoletti

spuntino:frutta

Cena:??? Avevo pensato di fare le crepes con verdura e gamberetti, chi mi mette la ricetta?

Grazie!

P.S. Ho spostato la pesata settimanale a lunedì prox così evito i giorni rossi!!!

ciao, la ricetta delle crepes di ceci la trovi nelle ricette personali ce ne sono parecchie! ciao e buon appetito

Lisa ha scritto:

Anny ha scritto:

Le ho guardate!!! ho provato a far così.. ma mi risulta dura dura... magari è il forno??

Ciao Anny,ma usi la funzione statico o ventilato???Io statico...e vengono buone,soffici...e così la focaccia tipo genovese...Se vuoi ti mando ricetta

Statico.. il mio forno è vacchissimo!!!Si per la ricetta ti ringrazio, l aspetto!!! un bacione