fiori di zucchina

ragazze mie ho un domandone, nell'orto oggi ho trovato una decina di fiori di zucca, sul sito di monti però non trovo il loro ig, a qualcuna di voi è capitato di utilizzarli??? se si possono usare come li avete preparati??? io li ho sempre fatti fritti con la pastella ma ora dovrei trovare una soluzione monti.
pensavo di farli ripieni con formaggio e pomodorini, avete qualche suggerimento???

CHE BUONI!!!
ma non so aiutarti...

non so che ig hanno ma io li ho senpre fatti cosi...
prendi i fiori lavali asciugali con carta assorbente tagliali a striscioline fini mezzo cent in una padella con un filo di olio e tonno (al naturale o in olio d oliva) un pizzico di sale
falli rosolare un pò .... sono una bonta se ci aggiungi anche del aglio in polvere io li uso per condire la pasta e ne vanno tutti matti
spero ti piaccia

se è puoi fare una pastella montignaccosa =) usa la farina di ceci o mlt meglio di lupini

la farina di ceci c'è l'ho a casa.. quasi quasi ci provo.
grazie sister

che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii