mercoledì 13 gennaio

buongiorno e buon mercoledì! 
finalmente metà settimana!!! 

qui bellissima giornata, più fresca... I prossimi giorni danno bel tempo ma con temperature in calo..

buona giornata 

aggiorno il menù:
colazione PG: acqua calda con limone, zenzero e miele d'acacia + juice plus + yogurt di soia con fiocchi e crusca d'avena, semi di sesamo e girasole, noci, cannella, 1 kiwi 
fetta di crostata alla farina di grano saraceno integrale.. una vera goduria!!! 

spuntino PG riso basmati con un filo di olio

pranzo PL insalata mista con uova, borlotti e tonno

spuntino: vedrò in base alla fame.. forse albicocche e prugne secche

cena PG: sono indecisa fra hamburger di seitain con fiber piadina e biete, oppure fiberpasta e biete.. vi dirò! 

buon pomeriggio

Buon pomeriggio, cielo sereno e più freddino di ieri.
Pure qua dicono si gelerà nei prossimi giorni, vediamo se ci prendono.
Cri mi dai la tua ricetta della crostata? Così la faccio al maritino

Menù di oggi....

Colazione: acqua calda e limone, 1 kiwi, latte di soia al cioccolato, 3 fette Wasa, miele acacia
Spuntino: 12 pezzi fra noci, mandorle e nocciole
Pranzo: insalata, tofu grigliato con peperoni grigliati, cioccolato fondente 70%
Merenda: frutta e tè alla vaniglia
Cena: finocchio crudo, riso basmati integrale con broccoli lessati.
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Buona giornata 

Lu.. non so se piacerà a tuo marito la crostata!! 
la farina di grano saraceno integrale potrebbe garbargli???

in caso ecco qui il link!

http://www.greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/15185-crostata-grano-saraceno-mirtilli

le mie varianti sono:
al posto della fecola fiber farina, no scorza, no dolcificanti e aggiungo curcuma e pepe che serve per attivare la cannella.. 

come marmellata uso arance amare oppure fragole o ciliegie che sono più dolci ma bilanciano l'amarognolo del grano saraceno.. 

la puoi mangiare anche tu!!