confusione tra pasti pl e pg

Salve,
io più che montignocca sarò pure montignucca, ma ancora faccio fatica a capire quando un pasto lo posso considerare pl e quando pg.

Vi faccio 2 esempi di pasti che non so come considerare:

1)
- insalatona mista di lattuga e pomodori, condita con olio evo e salsa di soia
- filetti di sgombro sottolio (o tonno, sempre sgocciolati)
- verdura lessa o alla griglia (sempre ig <35)

2)
- sempre insalatona mista come al pasto 1
- vermicelli di soia con sugo di pesce (o sugo di solo pomodoro)
-calamaretti in umido (solo calamari, passata di pomodoro, aglio, olio e peperoncino)
- verdura lessa o alla griglia.

Sinceramente non riesco ad usare un solo cucchiaio di olio a pasto, anche se cerco di non esagerare, ma, tra il condimento dell'insalata e quello che mi serve per i sughi o la verdura, la quantità posso stimarla in almeno 3 o 4 cucchiai totali.

Dove sbaglio?

ciao!
nei pasti PG devi limitare al massimo i grassi.. quindi 1 cucchiaio di olio al massimo..
il primo pasto potrebbe essere PG, ma lo sgombro o tonno devono essere belli sgocciolati!

il pasto 2 lo considerei PL, ma se le quantità non sono esagerate perchè no PG..

come regola generale ricorda che nel pasto PG devi ridurre i grassi e magari la quantità di proteine..
nel pasto PL puoi mangiare più proteine..

ok, grazie.
Quindi, se il pasto n.2 (che preferisco di sera per la presenza dei vermicelli di soia) lo trasformo togliendo i calamari in umido ed inserendo al loro posto dei fagioli potrei essere a posto come pasto PG.

clab74 ha scritto:

ok, grazie.
Quindi, se il pasto n.2 (che preferisco di sera per la presenza dei vermicelli di soia) lo trasformo togliendo i calamari in umido ed inserendo al loro posto dei fagioli potrei essere a posto come pasto PG.

si, ma i calamari li puoi lasciare.. magari non in una dose da camionista!!!

la sera per i PG puoi mangiare come piatto principale pasta integrale, fiber, pizza fatta con farine integrali o fiber, legumi, quinoa, riso basmati bianco od integrale, riso integrale.. conditi con pesce, verdura e alle volte anche petto di pollo o tacchino..