io le adoro e voglio condividerle con voi...
zucchine grosse
polpa di pomodoro o pzzettoni o pomodorini tagliati
parmiggiano
sale e pepe
tagliate le zucchine a metà e fatele sbollentare 5 miniti in acqua e sale in modo che rimangano sode fuori ma si riesca a scavarne l'interno.
mettete la polpa delle zucchine in una terrina con il pomodoro un pizzico di sale e pepe e il parmiggiano (a volte ci aggiungo acnhe qualche oliva nera o dei gamberetti), mescolate e rimettete il tutto dentro la zucchina
mettete in forno con carta forno a 180°c per circa 20 minuti
Mar Apr 19, 2011 3:01 am
cibo vegetariano.. e pensare che la mia prima dietologa pazza mi urlava NON PUOI NON MANGIARE LA CARNE E VIVERE DI VERDURA (questo perchè conosceva solo la formula ipocalorica e se non calavi dimezzava tutto e poi il mese dopo lo riduceva a un quarto) e io le rispondevo MA DOTTORESSA HA MAI CONOSCIUTO UN VEGETARIANO MORTO DI FAME???