soia

Voi che prodotti comprate?
Io solo la panna, perchè non trovo i vermicelli o la salsa.
In giro trovo la panna della Alpro, ma ho letto che non è certo la migliore.
Poi una cosa che mi preoccupava erano gli ogm, ma con i prodotti bio sono tranquilla
Ps: la panna di soia qnt ne posso usare? io la metto un po' dappertutto =)

Io uso gli spaghetti o i vermicelli di soia e poi uso a volte il latte, le bistecche di soia e i germogli. La panna no l'ho mai usata.

Keila ha scritto:

Voi che prodotti comprate?
Io solo la panna, perchè non trovo i vermicelli o la salsa.
In giro trovo la panna della Alpro, ma ho letto che non è certo la migliore.
Poi una cosa che mi preoccupava erano gli ogm, ma con i prodotti bio sono tranquilla
Ps: la panna di soia qnt ne posso usare? io la metto un po' dappertutto =)

ma nella panna di soia non ci sono amidi o cose del genere...una volta ho letto gli ingredienti ma mi sembra non fossero compatibili e non l'ho comprata...anche nella salsa di soia c'era il frumento infatti ho comprato la salsa tamari che non lo contiene..

i vermicelli di soia io li trovo tranquillamente al bennet o al ipercoop.
nel reparto specialità gastronomiche.. la panna non l'ho proprio mai vista
uso salsa di soia e latte (mi noto che mi gonfia parecchio)

Citazione :

le bistecche di soia e i germogli

che sono? i germogli poi....Io trovo delle polpette di soia miste verdure,ma sono piene di amidi e farine, quindi non li compro

Citazione :

i vermicelli di soia io li trovo tranquillamente al bennet o al ipercoop.

io all'ipercoop non li ho mai visti!!!! uff....

il latte di soia che sapore ha? lo prenderei magari per evitare il latte, anche scremato...

enny ha scritto:

i vermicelli di soia io li trovo tranquillamente al bennet o al ipercoop.
nel reparto specialità gastronomiche.. la panna non l'ho proprio mai vista
uso salsa di soia e latte (mi noto che mi gonfia parecchio)

Attenta ai vermicelli di soya dell'ipercoop, sono quelli giapponesi 50% fecola di patate!!

Keila ha scritto:

il latte di soia che sapore ha? lo prenderei magari per evitare il latte, anche scremato...

Di latti di soya ce ne sono di tanti tipi e la maggior parte molto aromatizzati per renderli più gradevoli (secondo loro ) Io preferisco quello della Liddle he contiene solo un pò di sale e così lo posso aromatizzare come voglio.
di che sa? un pò di fagioli...

il latte di soia che sapore ha? lo prenderei magari per evitare il latte, anche scremato...[/quote]

il mio compagno dice che sa di erba.. anche io lo preferisco al naturale.. bello caldo anche...

io il latte di soya non riesco proprio a berlo l'altro giorno ho provato a usarlo per il cappuccio del mattino ma niente da fare....qualcuna mi sa rispondere sulla panna...riuscite a trovare panne di soya senza amidi??

Citazione :

qualcuna mi sa rispondere sulla panna...riuscite a trovare panne di soya senza amidi??

qualla della alpro non ne ha. Solo che ha sciroppo di fruttosia-glucosio....non è il massimo, ma la uso. Al massimo non esagererò....

le bistecche di soi sembrano carne ma è soia, li trovi nei negozi bio. mentre i germogli anche alla coop dove hanno lo scatolame o le verdure in vetro al naturale.

miluncina ha scritto:

io il latte di soya non riesco proprio a berlo l'altro giorno ho provato a usarlo per il cappuccio del mattino ma niente da fare....qualcuna mi sa rispondere sulla panna...riuscite a trovare panne di soya senza amidi??

a me piace un sacco il latte di soia.. lo bevo freddo da frigo!!
non riesco a trovare una panna di soia che non abbia dentro schifezze.. ho provato al natura si, ma niente.. ho rinunciato!!!
ciao ciao

ma gli SPAGHETTI DI SOIA (non i vermicelli di soia trasparenti) che sono più scuri e hanno un gusto più accettabile, voi dove li comprate??

io qui li trovo al MÜLLER Reformhaus Vital Shop AG, un negozio di prodotti dietetici e cose del genere qui in Svizzera, ma costano tantissimo (tipo fr. 8.60 x 200gr, che sono €6.65 circa)..

miluncina ha scritto:

io il latte di soya non riesco proprio a berlo l'altro giorno ho provato a usarlo per il cappuccio del mattino ma niente da fare....qualcuna mi sa rispondere sulla panna...riuscite a trovare panne di soya senza amidi??

Quale latte hai comprato? ce ne sono di davvero disgustosi!!
per la panna di soia, credo che valga la considerazione fatta sul sito a proposito del latte di soia, che ammette anche quelli zuccherati<. la quantità di additivi è talmente bassa che non va ad intaccare il suo comunque basso ig. e poi, dipende da quanta ne usi!

Citazione :

per la panna di soia, credo che valga la considerazione fatta sul sito a proposito del latte di soia, che ammette anche quelli zuccherati<. la quantità di additivi è talmente bassa che non va ad intaccare il suo comunque basso ig. e poi, dipende da quanta ne usi!

grazie =)

Boccadorata ha scritto:

miluncina ha scritto:

io il latte di soya non riesco proprio a berlo l'altro giorno ho provato a usarlo per il cappuccio del mattino ma niente da fare....qualcuna mi sa rispondere sulla panna...riuscite a trovare panne di soya senza amidi??

Quale latte hai comprato? ce ne sono di davvero disgustosi!!
per la panna di soia, credo che valga la considerazione fatta sul sito a proposito del latte di soia, che ammette anche quelli zuccherati<. la quantità di additivi è talmente bassa che non va ad intaccare il suo comunque basso ig. e poi, dipende da quanta ne usi!

io compro il latte di soia dell'isola bio al natura si e lo trovo proprio buono..

Si possono mangiare gli spaghetti cinesi di soia? Quelli che vengono messi a mollo prima di cucinarli e diventano trasparenti??

Invece la soia fresca, i germogli insomma, si possono mangiare quando? Io tempo fa li mangiavo nel panino assieme al formaggio. Mi sta venendo una mezza idea di mangiarla con il salmone affumicato o il tonno affumicato.

Sonosnella82 ha scritto:

Si possono mangiare gli spaghetti cinesi di soia? Quelli che vengono messi a mollo prima di cucinarli e diventano trasparenti??

Invece la soia fresca, i germogli insomma, si possono mangiare quando? Io tempo fa li mangiavo nel panino assieme al formaggio. Mi sta venendo una mezza idea di mangiarla con il salmone affumicato o il tonno affumicato.

Spaghetti si ma devi controllare che siano solo di soia e non contengano amidi.
La soia fresca puoi mangiarla con ciò che vuoi, è un legume

scusate ma che indice ha lo yogurt di soia? senza aggiunti

Keila ha scritto:

scusate ma che indice ha lo yogurt di soia? senza aggiunti

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grazie! perfetto...mamma mia come mi mancava lo yogurt!!!!
oggi bella merenda con yogurt e rigoni ^__^

Mamma mia mi sta venendo un colpo..... ieri sera ho cucinato i vermicelli di soia,che manco mi sono piaciuti
ingredienti: amido di soia verde al 100%, acqua...... vanno bene?

Keila ha scritto:

grazie! perfetto...mamma mia come mi mancava lo yogurt!!!!
oggi bella merenda con yogurt e rigoni ^__^

Ti conssiglio quella ai fichi, l'ho trovata ieri e nello yogurt è uno sballo!!!

Renata ha scritto:

Mamma mia mi sta venendo un colpo..... ieri sera ho cucinato i vermicelli di soia,che manco mi sono piaciuti
ingredienti: amido di soia verde al 100%, acqua...... vanno bene?

Sì,
é amido di soia, non di mais o di patata!!