ciao Michy, mi spiace x il periodo no.. spero che passi in fretta..
se ti posso dare un consiglio, gioca d'anticipo.. fatti cuocere legumi, orzo mondo, porzionali e mettili in freezer, in maniera tale che li hai sempre a portata di mano.. idem con la verdura.. tienine di fresca in frigo e magari cuocine e poi congela..