gelato al cioccolato senza gelatiera!

-------------- Messaggi : 2645 Data d'iscrizione : 12.01.11 Età : 44

guardate il video, sembra facile:
ovviamente al posto dello zucchero noi ci si mette il fruttosio eh! g55

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 7:05 am

interessante mgreen

chiunque abbia voglia di provare ce lo faccia sapere What a Face

-------------- Messaggi : 2645 Data d'iscrizione : 12.01.11 Età : 44

mi sa che io prima o poi provo... sagace

------------ Messaggi : 47 Data d'iscrizione : 13.03.11 Località : roma

gelato al cioccolato senza gelatiera! 954891935

buona
ma quanto fruttosio? gelato al cioccolato senza gelatiera! 376774

-------------- Messaggi : 2645 Data d'iscrizione : 12.01.11 Età : 44

fatagnocca ha scritto:: buona
ma quanto fruttosio?

mah...siccome in teoria il fruttosio dolcifica più dello zucchero, direi la metà...non so...azzardo...

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 7:15 am

Rossanfo ha scritto:: mi sa che io prima o poi provo...

Magari, in barca che ho poco altro da fare.... !! Very Happy

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 7:15 am

fatagnocca ha scritto:: buona
ma quanto fruttosio?

figurati se non arrivava lei che camperebbe di gelati....che fai ci provi?????

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 7:16 am

Rossanfo ha scritto:

fatagnocca ha scritto:: buona
ma quanto fruttosio?

mah...siccome in teoria il fruttosio dolcifica più dello zucchero, direi la metà...non so...azzardo...

No, a caldo non c'è differenza.

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 7:21 am

hhahahahah con tutte le faccette con la linguetta di fuori burlone

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 08, 2011 10:04 am

fatagnocca ha scritto:: buona
ma quanto fruttosio?

io sto facendo i gelati con la gelatiera ma di fruttosio metto sempre la metà a volte anche meno

------------ Messaggi : 47 Data d'iscrizione : 13.03.11 Località : roma

presto proverò questa magnifica ricetta gelato al cioccolato senza gelatiera! 54967

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Dom Apr 10, 2011 5:41 am

fatagnocca ha scritto:: presto proverò questa magnifica ricetta

ecco tu prova che io assaggio burlone

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Gio Apr 14, 2011 10:07 am

Ciaoooo!! Purtroppo non riesco a scrivere molto sul forum... pianto

Ricetta provata oggi!! Con latte di soia e fruttosio... si sta finendo di congelare ma è già g58

sembra quasi quello di un famoso marchio ma vieni..

------------- Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma

facci sapere mi raccomando g55

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Gio Apr 14, 2011 1:44 pm

pepy39 ha scritto:: facci sapere mi raccomando

Funzionaaaaaaa!!! Ottimo banana

Anche mio marito ha gradito!

Ora proverò a farlo magari con gusti diversi, così si risparmia un bel po' Twisted Evil

per la ricetta!

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 15, 2011 1:00 am

Citazione :: Funzionaaaaaaa!!! Ottimo Anche mio marito ha gradito!

Ora proverò a farlo magari con gusti diversi, così si risparmia un bel po'

per la ricetta!

anche io voglio provare :-D

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 15, 2011 1:06 am

machupichu ha scritto:: sembra quasi quello di un famoso marchio

Guarda che qui non siamo in televisione, i marchi li puoi dire apertamente risatona

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 15, 2011 1:12 am

che bello allora funzionaaaaaaa che bello mesa che ci provo con la cioccolata delle uova di pasqua mi sono fatta regalare l'uovo 72 % nero non è il massimo ma... g58

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 15, 2011 1:15 am

Proverò anch'io....Qualcuno ha già provato altri gusti????

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Ven Apr 15, 2011 1:15 am

ok, ho deciso!! questo week provo anche io a fare il gelato, poi vi faccio sapere!
oggi vado a comprare il fruttosio e la stecca di vaniglia :-D

ps: vado anche a comprare la quinoa, non l'ho mai mangiata, credo che sia giunto il momento di farlo! :-D

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Sab Apr 16, 2011 5:52 am

Citazione :: Guarda che qui non siamo in televisione, i marchi li puoi dire apertamente

Ormai bisogna stare attenti anche a fare il proprio nome

... si rischia di essere denunciati dalla propria ombra!! Suspect

VALSOIA! Ecco, l'ho detto ahahahahahaaaaah

-------------- Messaggi : 2645 Data d'iscrizione : 12.01.11 Età : 44

machupichu ha scritto:

Citazione :: Guarda che qui non siamo in televisione, i marchi li puoi dire apertamente

Ormai bisogna stare attenti anche a fare il proprio nome

... si rischia di essere denunciati dalla propria ombra!! Suspect

VALSOIA! Ecco, l'ho detto ahahahahahaaaaah

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Mar Apr 19, 2011 3:32 am

ieri notte ho sperimentanto il gelato al ciocco, ancora non l'ho provato "da finito" ma da assaggino sembrava una delizia...

cmq ho usato le stesse quantità della ricetta del video, latte parzialmente scremato e fruttosio, e ciocco al 92%

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Mar Apr 19, 2011 4:32 am

Secondo voi si può ridurre la quantità di uovo? gelato al cioccolato senza gelatiera! 167103

Titolo: Re: gelato al cioccolato senza gelatiera! Mar Apr 19, 2011 4:59 am

Citazione :: Secondo voi si può ridurre la quantità di uovo?

non ti resta che sperimentare :-D

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