giovedì 27 febbraio

buongiorno e buon giovedì! la settimana sta per volgere al termine, per fortuna!
ieri non sono riuscita a sciare, anzi ho fatto 20 minuti e mi sono distrutta il piede.. ho tolto gli sci, messo gli scarponi e ho camminato!
oggi va un po' meglio, ma farò qualche giorno di oki perché sono tutta infiammata!

passo più tardi per il menù.. buona giornata  

ciao Cri e ciao a tutte...questa mattina sveglia alle 4.50...ha suonato l'allarme per il monossido di carbonio e poi non sono più riuscita a dormire ora sto per fare la colazione...
Grazie Cri va veramente meglio e poi oggi riprendo yoga...ne ho proprio bisogno..
colazione: pg solita ma + pezzetto di ciocco al 90%
pranzo :pl lo farò dopo yoga che è in pausa pranzo...fiber piadina con bresaola
cena:non sò ancora deciderò tanto torno presto e fino alle 19.40 mio marito non torna..
Buona giornata a tutte!!

Mi dispiace Cri per io tuo piede...e la casa poi siete riusciti a venderla? e a comprare l'altra? Scusa ma ultimamente ci sono poco e non ho letto tutte le conversazioni..

Buongiorno gioventù!!
Cri mi dispiace per il tuo piede!
Oggi giornata un po' tesa... Visita chirurgica per mio marito... Speriamo che non mi attacco a qualche schifezza!! Cercherò di prevenire portandomi qualcosa da sgranocchiare...
Colazione solita
Pranzo PL 2 uova e carciofi in padella , fagiolini
Cena PL trancio di salmone e insalata

Scusate avrei una domanda da farvi...in particolar modo a Lisa e Diana..
Io volevo fare per sabato ,che ho gente a pranzo, la caprese. L'ho fatta tante volte ma tutte le volte c'era quel gusto di olio che copriva un po'...io uso quello di arachide per questione di punto di fumo...ho provato anche a ridurre di parecchio la dose e l'ho portata a 100 al posto di 160..
La mia domanda è....Ma non posso toglierlo del tutto? c'è già l'olio naturale della frutta secca...o secondo voi viene una schifezza???
Grazie mille a tutte!!!

Ombretta ha scritto:

Buongiorno gioventù!!
Cri mi dispiace per il tuo piede!
Oggi giornata un po' tesa... Visita chirurgica per mio marito... Speriamo che non mi attacco a qualche schifezza!! Cercherò di prevenire portandomi qualcosa da sgranocchiare...
Colazione solita
Pranzo PL 2 uova e carciofi in padella , fagiolini
Cena PL trancio di salmone e insalata

mi dispiace Ombretta spero nulla di grave...portati una mela o un po' di frutta secca...un abbraccio!!

Buon giovedi ragazze....
oggi giornata lunga sul lavoro...che noia.... ieri ero veramente arrabbiata nera e lo sono tutt'ora anche se sto cercando di farmi scivolare tutto addosso...
colazione PG solita....
pranzo PL insalatona mista legumi tonno
cena PG vorrei provare il grano saraceno... mi date qualche ricetta PG?

Ombretta ha scritto:

Buongiorno gioventù!!
Cri mi dispiace per il tuo piede!
Oggi giornata un po' tesa... Visita chirurgica per mio marito... Speriamo che non mi attacco a qualche schifezza!! Cercherò di prevenire portandomi qualcosa da sgranocchiare...
Colazione solita
Pranzo PL 2 uova e carciofi in padella , fagiolini
Cena PL trancio di salmone e insalata

in bocca al lupo e facci sapere...  

amboinensis ha scritto:

Mi dispiace Cri per io tuo piede...e la casa poi siete riusciti a venderla? e a comprare l'altra? Scusa ma ultimamente ci sono poco e non ho letto tutte le conversazioni..

tutto in stand bye.. per l'acquisto della schiera è tutto definito, ma per la vendita della nostra abbiamo avuto tante peripezie...  sono contenta che stai meglio!    

Buongiorno ragazze!
anche oggi piove, uff che noia. Sono piena di robe da fare in ufficio e in più si aggiungono rotture di scatole. Avete presente quelle persone che per risparmiare quattro soldi fanno un sacco di casini e ti fanno perdere un sacco di giornate di lavoro?? ecco! in un periodo in cui non avrei tempo da perdere...uff

Erika ma sei già tornata al lavoro???
Ombretta in bocca al lupo ;-)

oggi:
COLAZIONE: acqua e limone, caffè latte scremato, pane di segale con marmellata (il frutto non ho fatto in tempo)
PRANZO: insalata (mi trasformerò in una capretta) con polpette di ceci. Li ho fatti coi ceci, cipolla, cumino, uovo e fiberfarina per addensare un po'...non è proprio la ricetta dei felafel ma non volevo rischiare di fare un casino come l'altra volta. Ovviamente cotti in forno.
CENA: ho voglia di zuppa di funghi col farro, vediamo se faccio in tempo a farla.

SPUNTINI: in caso di necessita ho portato, yogurt magro, frutta secca, pera e due prugne secche

vado a lavorare! baci a tutte

uhmmm poi dany mi giri la ricetta della zuppa di funghi?

si sono rientrata già lunedì....hai visto che lavoratrice instancabile?

Erikavitty ha scritto:

uhmmm poi dany mi giri la ricetta della zuppa di funghi?

si sono rientrata già lunedì....hai visto che lavoratrice instancabile?

       Bravissima, peccato che ti fanno arrabbiare!!!   

La zuppa di funghi è abbastanza semplice. Uso il misto funghi congelato, lo prendo al Lidl ma lo trovi in qualsiasi supermercato. Soffrittino con uno spicchio d'aglio (poco olio visto che è PG) poi aggiungi i funghi, sistemi di sale e aggiungi acqua e lo fai cuocere. Alla fine prezzemolo tritato. 
Se vuoi mangiarlo così basta frullare, per avere la vellutata. Io stasera vorrei aggiungere del farro per dargli un po' di sostanza quindi non penso che lo frullerò. Se vuoi puoi anche aggiungere un po di panna vegetale o del latte scremato, per addolcirlo un po'.

MHHHH CHE FAME!!!!!!

ahhh facilissimo....posso farcela anch io!!! ma il farro ha una cottura lenta?

non è al lavoro che mi hanno fatto arrabbiare...ma alcune persone che ritenevo amici.....

Buongiorno montignocche, oggi sono un giù. Domani devo accompagnare mio marito per un pre-ricovero per un intervento al ginocchio e, sono un po spaventata. A causa di brutte esperienze passate, ogni volta che c'è da fare un controllo sono terrorizzata!
Oggi sono in fase down... mi chiedevo se anche io riuscirò mai ad avere il mio peso forma seguendo questo metodo alimentare che trovo perfetto per me... ma per ora non vedo miglioramenti.
Ma non voglio annoiarvi con i miei problemi e passo a scrivere il menu di oggi:

Colazione PG: succo di limone con acqua tiepida e fruttosio, 2 fette di pane tostato con marmellata rigoni, 1 yogurt bianco magro con fruttosio, 3 prugne secche.

Pranzo PL: frittata con 2 uova e asparagi selvatici, cavolfiore, fagiolini e un'arancia

Merenda: qualche fetta di ananas fresco e 8 noci

Cena PG: Pasta integrale con funghi e tonno sgocciolatissimo, verdure fresche miste, 1 pera

Un abbraccio virtuale a tutte!

Erikavitty ha scritto:

ahhh facilissimo....posso farcela anch io!!! ma il farro ha una cottura lenta?

non è al lavoro che mi hanno fatto arrabbiare...ma alcune persone che ritenevo amici.....

Yeeees, è facilissima.
Il farro ha dei tempi di cottura piuttosto lunghi, soprattutto perchè decorticato. O lo fai "precuocere" bollendolo in pentola a pressione o pentola normale e poi lo aggiungi alla zuppa per farlo insaporire, oppure lo fai cuocere insieme alla zuppa da subito, allungando i tempi di cottura dei funghi, che probabilmente di spappoleranno un po'.

Ciao ragazze..in primis faccio un grandissimo in bocca al lupo ad Ombretta e al marito!!!!
Poi un altro in bocca al lupo a Cri e al suo piede e poi dico a Erika..di non sprecare energie arrabbiandosi con gente che magari manco lo merita..  
Qui oggi giornata uggiosa ed io mi sento un po' strana..mi sono svegliata con un po' di ansia e mi sento un leone in gabbia..magari se ne nel pomeriggio avrò due minuti scriverò un piccolo post di sfogo..sento davvero il bisogno di buttare fuori un po' di pensieri...
Menù di oggi
Colazione solita
Pranzo pl roast beef all'inglese con verdure (non so ancora quali..penso insalata,carote e pomodori)
Pomeriggio frutta
Cena pg zuppa di fagioli con orzo mondo e del radicchio

  ciao bimbe a dopo..

mamma mia ma che abbiamo in sto periodo ragazze???? siam messe tutte un po' cosi non vi pare???
apriamo un bel post in una sezione tipo sfoghi vari??? cosi vi ammorbo con mia suocera...hihi...

sara soffri anche tu d'ansia? io da una vita...condita da vari attacchi di panico...

Erikavitty ha scritto:

sara soffri anche tu d'ansia? io da una vita...condita da vari attacchi di panico...

La mia di suocera si è autoeliminata..ti racconterò!!!  
Eh si quella brutta bestia dell'ansia è una mia fedele compagna...a volte la gestisco a volte no..cerco di aiutarmi con i fiori di bach e con lo shiatsu..ma a volte non basta.
Cri qualche giorno fa mi ha dato dei suggerimenti e sto cercando di informarmi a riguardo!!

   l'idea di una sezione apposita..tipo sfighe,pararonie e problemi personali vari.. 

Sarebbe bello davvero aprire una sessione "sfoghi vari"... magari non aperta a tutti   

Buongiorno!
Ieri e' stata una corsa unica e non ho avuto minimamente tempo per leggere e scrivere... 
In Bocca al lupo a tutte,ho visto Che molte si voi Hanno piccole magagne da risolvere.
Menu'

Colazione solita
Spuntino 3 albicocche secche (le adoro!)
Non so ancora cosa mangero' per pranzo e cena.....
Aggiorno dopo!

LaFenice ha scritto:

Erikavitty ha scritto:

sara soffri anche tu d'ansia? io da una vita...condita da vari attacchi di panico...

La mia di suocera si è autoeliminata..ti racconterò!!!  
Eh si quella brutta bestia dell'ansia è una mia fedele compagna...a volte la gestisco a volte no..cerco di aiutarmi con i fiori di bach e con lo shiatsu..ma a volte non basta.
Cri qualche giorno fa mi ha dato dei suggerimenti e sto cercando di informarmi a riguardo!!

   l'idea di una sezione apposita..tipo sfighe,pararonie e problemi personali vari.. 

ehh no...voglio sapere come hai fatto ad autoeliminarla....
per togliere metà dei miei fastidi dovrei farlo anch io....
i fiori di bach li ho provati ma dovrei calarmi una boccetta per volta per sentirne l'effetto....

ciao  a tutte   spero che   nei prossimi   giorni   andra  meglio  un  inbocca a lupo   al marito di ombretta  e  di ondaturchese  e per cri    . qui giornata  bellissima . 
menu di oggi.
colazione  PG cappuccino di soia  con deca e  pema  con marmellata sz .
puntino caffe deca .
pranzo   pl quinoa con lenticchie  e fagiolini     pollo .
merenda  frutta 
cena pg  pasta  con fagiolini e sugo  e poco olio  e ananas.
domanda   l ananas la posso mangiare  a merenda come il suo ig  e 45  se non  mi sbaglio . 
un bacio 
grazie  nicla 

Ciao, passo velocemente per un saluto e per postare il menu buona giornata a tutte.

menu
c- latte screm + crusca di avena e marm. sz pg
s- spemuta
p- ceci al sugo+ salsiccia + pezzeto form. duro di capra pl
s-frutta + tisana
c- peperoni arrosto + hamburger con tritato magro di manzo (li ho fatti io )pl
 

D@ny ha scritto:

Erikavitty ha scritto:

ahhh facilissimo....posso farcela anch io!!! ma il farro ha una cottura lenta?

non è al lavoro che mi hanno fatto arrabbiare...ma alcune persone che ritenevo amici.....

Yeeees, è facilissima.
Il farro ha dei tempi di cottura piuttosto lunghi, soprattutto perchè decorticato. O lo fai "precuocere" bollendolo in pentola a pressione o pentola normale e poi lo aggiungi alla zuppa per farlo insaporire, oppure lo fai cuocere insieme alla zuppa da subito, allungando i tempi di cottura dei funghi, che probabilmente di spappoleranno un po'.

20 minuti in pentola a pressione!

nicla Walcker ha scritto:

ciao  a tutte   spero che   nei prossimi   giorni   andra  meglio  un  inbocca a lupo   al marito di ombretta  e  di ondaturchese  e per cri    . qui giornata  bellissima . 
menu di oggi.
colazione  PG cappuccino di soia  con deca e  pema  con marmellata sz .
puntino caffe deca .
pranzo   pl quinoa con lenticchie  e fagiolini     pollo .
merenda  frutta 
cena pg  pasta  con fagiolini e sugo  e poco olio  e ananas.
domanda   l ananas la posso mangiare  a merenda come il suo ig  e 45  se non  mi sbaglio . 
un bacio 
grazie  nicla 

crepi!
l'ananas fresco lo puoi mangiare come spuntino PG, lascia passare almeno 2 ore e mezza prima della cena!