Spaghetti di soia...altro dubbio

In quale dei 2 tipi di pasto li posso piazzare i vermicelli di soia? Vanno bene anche nel PL? Magari accompagnati da un pochino di carne bianca e un'insalata?

si, vanno bene sia PL che PG

attenta solo che non contengono amidi vari e che siano solo di soia / fagioli mung e acqua.

provo a risponderti io, ma solo per esercizio, per vedere se lo studio è fruttato

aspetta le esperte per la risposta esatta.

se fai un pasto PL la carne deve essere il piatto principale, mentre gli spaghetti di soia (che possono essere inseriti perché hanno ig<35) devono essere di contorno (quindi una cinquantina di grammi, credo).

se invece vuoi mangiarne un piatto più grande puoi inserirli in un pasto PG, però non puoi allora associarli alla carne, ma solo a un po' di pesce al vapore e un filo d'olio extravergine. (verdure invece a volontà)

aspetto il responso anch'io