| | melanzane alla pizzaiola... |  |
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miluncina
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| Titolo: melanzane alla pizzaiola...  Gio Mar 24, 2011 11:46 pm | |
| ho preso una melanzana viola grande(quelle viola hanno la buccia più tenera) l'ho tagliata a fette grosse circa 1 cm disposte su carta forno...ho preparata una scatoletta di polpa di pomodoro in una terrina con un filo d'olio, origano, sale,capperi e a chi piace aglio tritato...ho messo la polpa sulle fette di melanzana e infornato a 180° per circa 30 minuti...volendo prima di sfornare un pò di mozzarella o formaggio grana o emmentaler... BUONISSIMA e velocissima da fare... 
Ultima modifica di miluncina il Mer Mag 18, 2011 8:08 am - modificato 1 volta. | |
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cri845
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| | Titolo: Re: melanzane alla pizzaiola... Ven Mar 25, 2011 12:49 am | |
| grazie per la ricetta!! molto invitante la proverò i prossimi giorni.. poi adoro le melanzane al forno!!!
buona giornata..
cri | |
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miluncina
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| | Titolo: Re: melanzane alla pizzaiola... Lun Mar 28, 2011 2:41 am | |
| - miluncina ha scritto:
- ho preso una melanzana viola grande(quelle viola hanno la buccia più tenera) l'ho tagliata a fette grosse circa 1 cm disposte su carta forno...ho preparata una scatoletta di polpa di pomodoro in una terrina con un filo d'olio, origano, sale,capperi e a chi piace aglio tritato...ho messo la polpa sulle fette di melanzana e infornato a 180° per circa 30 minuti...volendo prima di sfornare un pò di mozzarella o formaggio grana o emmentaler...
BUONISSIMA e velocissima da fare... up | |
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Rossanfo
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miluncina
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Rossanfo
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| | Titolo: Re: melanzane alla pizzaiola... Lun Mar 28, 2011 4:30 am | |
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emanuelaf
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| | Titolo: Re: melanzane alla pizzaiola... Ven Apr 22, 2011 9:47 am | |
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miluncina
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| | Titolo: Re: melanzane alla pizzaiola... | |
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