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Titolo: melanzane "fritte" Ven Mag 20, 2011 12:02 am
ho trovato un forum di dieta zona (che come saprete è una specie di Montignac ma più elaborata e complicata a parer mio, scopiazzata dalle idee di Monty...) sembra buona... Melanzane "Fritte"
350g Melanzane 2 Albumi 100g Parmigiano Procedimento Accendere il forno a 180° Tagliare a fette la melanzana, grosse un dito. Polverizzare il parmigiano e metterlo in un piatto Mettere gli albumi in un altro piatto Immergere le melanzane negli albumi e successivamente nel piatto del parmigiano da entrambi i lati in modo da dargli una finta impanatura. Prendere la teglia del forno e ricoprirla con un foglio di carta da forno. Appoggiare le fette di melanzane sul foglio di carta e mettere a cuocere per circa 20 minuti, fino a quando non si sarà creata una bella crosticina, simile alla frittura.
VERAMENTE -------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Dom Ott 14, 2012 12:19 pm
CIAO rOSSAN, DOMANI LE FACCIO!VADO MATTA PER LE MELANZANE!
cri845 --------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Dom Ott 14, 2012 1:21 pm
VERAMENTE ha scritto:
CIAO rOSSAN, DOMANI LE FACCIO!VADO MATTA PER LE MELANZANE!
ancora formaggio???!!!! impana con crusca, farina di ceci, erbette!
cri845 --------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Dom Ott 14, 2012 10:03 pm
Rossanfo ha scritto:
ho trovato un forum di dieta zona (che come saprete è una specie di Montignac ma più elaborata e complicata a parer mio, scopiazzata dalle idee di Monty...) sembra buona... Melanzane "Fritte"
350g Melanzane 2 Albumi 100g Parmigiano Procedimento Accendere il forno a 180° Tagliare a fette la melanzana, grosse un dito. Polverizzare il parmigiano e metterlo in un piatto Mettere gli albumi in un altro piatto Immergere le melanzane negli albumi e successivamente nel piatto del parmigiano da entrambi i lati in modo da dargli una finta impanatura. Prendere la teglia del forno e ricoprirla con un foglio di carta da forno. Appoggiare le fette di melanzane sul foglio di carta e mettere a cuocere per circa 20 minuti, fino a quando non si sarà creata una bella crosticina, simile alla frittura.
da provare quanto prima! mi piacciono un sacco le melanzane!!!
Cinnamon -------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Lun Ott 15, 2012 12:00 am
anche io vado matta per le melanzane...le faccio di sicuro
VERAMENTE -------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Lun Ott 15, 2012 1:06 am
Cristina sei la mia forzaaaaaaaaa!!!
cri845 --------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Lun Ott 15, 2012 1:11 am
VERAMENTE ha scritto:
Cristina sei la mia forzaaaaaaaaa!!!
forse volevi dire rompiscatole!!!!
VERAMENTE -------------
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Titolo: Re: melanzane "fritte" Lun Ott 15, 2012 1:17 am
Ven Mag 20, 2011 12:02 am
impana con crusca, farina di ceci, erbette!
da provare quanto prima! mi piacciono un sacco le melanzane!!! 
