350 gr. di fiberfarina
2 uova
50 ml di olio oliva o lino
50 gr. di fruttosio
mele
cioccolato a pezzi 70%
limone
lievito a piacere se no bicarbonato
cannella
rompere le uova aggiungere fruttosio olio e la farina e il lievito impastare bene poi fare una pallina ed aspettare 10 minuti
tagliare in una ciotola le mele a pezzettini aggiungere limone e il cioccolato cannella
dell'impasto fare 2 palline e stenderle bene tutte è 2 una sarà la base della vostra tortiera l'altra la copertura della torta dopo aver messole mele dentro
cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa