INGREDIENTI:
50 cacao
1 lievito pan degli angeli vanigliato
100 fiberfarina
50 farina integrale farro
40 farina integrale
10 glutine
120 fruttosio
1 uovo 160 albume
150 latte
unire tutto insieme, tutti gli ingredienti a T ambiente mi raccomando. In forno ventilato a 180°C per 40 minuti.
Siccome avevo ospiti e così semplice la vedevo più da inzuppare che da offrire, l'ho farcita con uno strato di marmellata di more s.z. e del fage addolcito con tic.
Sab Giu 01, 2013 1:29 pm