fette wasa

Boccadorata ha scritto:

Prova a levare tutti i lieviti per un mesetto (un suicidio, suppongo, per chi non si è mai messo a dieta..) yogurt va bene, magari quelli che si vantano di superare lo stomaco tipo LC2, ma senza zucchero. Zucchero e fermenti non vanno d'accordo e lo zucchero bianco contiene solfiti, è praticamente un lievito.

Non dovrebbe essere troppo difficile, già quasi non mangio pane, le gallette wasa a quanto ne so non ne dovrebbero contenere zucchero praticamente solo la mattina col caffè ma mai bianco, sempre di canna.

yogurt nessun problema, già mi piace senza zucchero.

Intanto comincio a credere che la flora batterica intestinale si cominci ad abituare, stanotte la coperta è andata un po' meno in "Levitazione"

grazie comunque per i suggerimenti