Ciao! Al negozietto bio ho trovato queste fette biscottate:
farina integrale di farro 88%, lievito,grasso vegetale non idrogenato, glutine di frumento, sale, acido ascorbico.
Secondo voi posso sostituirle ogni tanto (quando non ne ho sotto mano) al pane integrale? La percentuale di grasso dovrebbe essere piuttosto bassa...
Grazie,
Ely