Orzo mondo o orzo perlato

Andrebbe bene il perlato? Perche' qui trovo solo il perlato, datomi poi dalla dietista danese tra l ' altro.

Un' altro aiuto, compro delle scatole di mix di legumi, ecologico della marca NUTANA in caso qlcuna la conoscesse, senza nulla aggiunto.

Va bene mangiarla condita con olio e insalata?

Grazie a tutte

puoi usare SOLO orzo MONDO.. il perlato ha un ig pari a 60, alto! prova a vedere sul sito di tibiona, dovrebbero averlo..

scrivici gli ingredienti delle scatole di legumi.. condita con olio va bene per un pasto pl, per i pg, cerca di usarne poco!!

nei negozi biologici si trova l'orzo mondato...

Non e' il contrario? Legumi moderati in PL e tranquillamente in PG?
L'orzomondo non lo hanno su Tibiona.... Io lo avevo trovato online...dopo quando rientro ti scrivo bene il sito...l'unica cosa,non so se spediscono all'estero.
Altro cereale che ha IG Basso e' il riso selvatico
AltriMenti in PG potrebbero andare bene riso basmati o farro decorticato(non perlato) hanno un IG entro i 50.

elynerix ha scritto:

Non e' il contrario? Legumi moderati in PL e tranquillamente in PG?
L'orzomondo non lo hanno su Tibiona.... Io lo avevo trovato online...dopo quando rientro ti scrivo bene il sito...l'unica cosa,non so se spediscono all'estero.
Altro cereale che ha IG Basso e' il riso selvatico
AltriMenti in PG potrebbero andare bene riso basmati o farro decorticato(non perlato) hanno un IG entro i 50.

elynerix ha scritto:

Non e' il contrario? Legumi moderati in PL e tranquillamente in PG?

si, dose più massiccia di legumi nel pasto pg, ma parlavo dell'olio, scusa non mi sono espressa bene!!!

Il sito da cui avevo acquistato l'orzo mondo Ecor

www.biosee.it

A proposito ricordatevi che in estate non si trova, quindi fate scorta per le ottime insalate di orzo fredde!!