per elynerix chips di tofu

Ciao Ely,

scusa quando ti avanza un attimo di tempo potresti spiegarmi come fai le chips di tofu? Da quando ne ho letto nei tuoi menu' non ho piu' pace!!!!Grazie mille

Hehehehe... Effettivamente sono sfiziose!

Semplice.
Prendi un panetto dii tofu, lo apri e lo asciughi , lo dividi in due parti e tagli tante fettine abbastanza sottili.
Io uso il microonde con il piatto crisp, ma va bene anche il forno termoventilato .
Prendi il piatto crisp/teglia antiaderente x forno, spargi sul fondo un po' di sale aromatizzato al rosmarino, dispoorre le fettine di tofu e dare un'altra spolverata di sale aromatizzato.
Metti in forno fin quando le fettine di tofu non sono diventate croccantine.
Puoi fare andare un pochino anche il grill(senza fare bruciare).

A me piacciono un sacco

semplici e sfiziose ste chips ... ce voglio provà!!
a me il tofu non garba tanto perchè non ha sapore, ma voglio darti fiducia Ely

elynerix ha scritto:

Hehehehe... Effettivamente sono sfiziose!

Semplice.
Prendi un panetto dii tofu, lo apri e lo asciughi , lo dividi in due parti e tagli tante fettine abbastanza sottili.
Io uso il microonde con il piatto crisp, ma va bene anche il forno termoventilato .
Prendi il piatto crisp/teglia antiaderente x forno, spargi sul fondo un po' di sale aromatizzato al rosmarino, dispoorre le fettine di tofu e dare un'altra spolverata di sale aromatizzato.
Metti in forno fin quando le fettine di tofu non sono diventate croccantine.
Puoi fare andare un pochino anche il grill(senza fare bruciare).

A me piacciono un sacco

GRRRRRAZIE Ely !

Stasera sapro' finalmente cosa fare del mio tofu!! Non vedo l'ora!

fatteeeeeee!!!
ieri me le pappavo una dietro l'altra mentre preparavo la cena,
domani le rifaccio perchè le ho promesse lunedì alle colleghe curiosissime!

Le ho fatte anche io ierisera come stuzzichino all'ora dell'aperitivo