domenica 18 settembre

Sono buonissimi! Sono piccoli, bianchi, saporiti e non si spappolano!

buon pomeriggio montignocche oggi ho mangiato da mia zia e mi ha fatto mangiare di tutto,fortunatamente tutto monty, trenna qualche fritto,ma erono cmq verdure...........ma in compenso ho evitato frittelle di alghe,mozzarella, spaghetti con frutti di mare,macedonia e DOLCI



colaz. the verde , 70g pane con mermellata

2 prugne 1 pesca

latte di soia con 1 cucchiaino di cacao e 1 di fruttosio



spuntino 1 mela 2 pesche



pranzo...... ho premesso di aver fatto schifo

2 fichi d'india,1 fetta di salame,1 di prosciutto,olive,melanzano sott'olio e sgocciolate,frittata di zucchine,alici marinate,bresaola con rucola e scaglie,qualche cubetto di formaggio,zucchine fritte e peperoni

spigola al forno,insalata

1 fico d'india



questa sera

the verde 1 mela



dimenticavo ieri ho fatto il pane con farina integrale,farro integrale,farina di soia,farina di grano saraceno,semi di lino e 2 bicchieri di latte di soia,

e cresciutto tutta la nette e l'ho cucinato e mangiato questa mattina,

niente male

frax11 ha scritto:

Ciao a tutti

primo menù che inserisco....allora:



COLAZIONE:

mela

scremato+deca, 2 fette di pane integrale con marmellata senza zucchero OROGEL (quella con dentro il ginseng e le erbe aromatiche), yogurt 0.1, tisana al finocchio senza zucchero



PRANZO:

frittata di cipolle con insalata

tisana



MERENDA:

se riesco niente, altrimenti un quadratino di fondente 70% oppure un frutto (da decidere)



CENA:

Minestra di piselli, carciofi lessati e petto di pollo



Vado bene?

Sbaglio qualcosa?

ciao... ho letto ieri la composizione di quella marmellata al supermercato. contiene succo d'uva quindi non va bene! ammesso SOLO succo di mela :-D

u08515 ha scritto:

Non so ancora se ieri sera ho portato la mia insulina a vette da record (se qualcuno ha notizie certe sull'IG delle fave.... batta un colpo). Evito di postare la ricetta con fave e cicerchie... nel dubbio .

Ti ho risèposto nel post sui menu' di sabato

elynerix ha scritto:

Buongiorno!!!

Stamattina sono rimasta un pò a letto, perchè da domani visto che cominciano le scuole ci si alza ancora prima,sabato compreso ... quindi ho approfittato.

Fatto qualche lavoro di casa, mentre mia figlia è fuori a provare i roller nuovi.... li ha indossati oggi per la prima volta (a parte quando li ha provati x l'acquisto)...ed ha già imparato ... i bambini non finiranno mai di stupirmi per quanto imparano in fretta



Oggi sarà una giornata di sgarro annunciato.... in questi giorni sono riuscita a resistere a torte varie ed ho sostanzialmente seguito il metodo Monty a parte un pò di vino in più ... anzi stamattina mi sono pesata ed ho perso altri 100 ... quindi sono a 63 kg. esatti.

Ma oggi a pranzo sono costretta a sgarrare...



Colazione:1 pesca e 2 fichi d'india

1 milkshake di latte di soia e cacao

1 the leggero



Pranzo: Non Monty : Tortelli Verdi ... conoscete? praticamente sono tipo ravioli ma più grandi ... quindi una pasta all'uovo ripiena con un pesto di spinaci e conditi poi con burro e parmiggiano reggiano

Mia suocera li prepara in casa di tanto in tanto.... io posso resistere a tutti i primi anche casalinghi come i capelletti o gli gnocchi di patate .... ma ai tortelli verdi NO .... quindi oggi me li concedo.

Sono poco conditi x fortuna.

Magari mi mangio un pò di verdura prima x abbassare un pò l'IG.



Cena:? consigliatemi voi..... dopo il pranzo di oggi, cosa è meglio che mangi?

Fatemi sapere, grazie!

a cena : pesce scondito + verdure

nadia ha scritto:

ciao a tutt*,

anche qui a Treviso piove! oggi non si può proprio fare nulla fuori, a parte una passeggiata in un mercatino questa mattina, dove ho acquistato una marme s.z. biologica alle pere e nespole: mi fate un commento? grazie

beh, tornando a noi, il mio menù di oggi è:

C: olio di fegato di merluzzo+succo di limone; pane integrale+marme s.z.; orzo+latte s.

M: mandorle (

P: pomodori, tofu (fatto da me), una zucchina lessa condita con poco sale e basta, 4 sfogliatine ( , beh, è domenica, un dolcettino......)

M: forse un frutto

C: pizza! ma come la mangio? mi rompe un sacco mangiare la pizza. magari vedo se hanno delle insalate, di sicuro hanno pesce, ma mi sembra solo fritto (e non potrei mai!!)

pensavo ad una pizza bianca, almeno senza mozzarella e con verdure: datemi un consiglio, grazie!

Hai appena cominciato e fai 2 sgarri in un giorno solo ?

Mangia dolci Montignac per la fase I ed evita la pizza in pizzeria, mangia piuttosto verdure e insalata di pesce o pesce arrostito......

Gea ha scritto:

nadia ha scritto:

ciao a tutt*,

anche qui a Treviso piove! oggi non si può proprio fare nulla fuori, a parte una passeggiata in un mercatino questa mattina, dove ho acquistato una marme s.z. biologica alle pere e nespole: mi fate un commento? grazie

beh, tornando a noi, il mio menù di oggi è:

C: olio di fegato di merluzzo+succo di limone; pane integrale+marme s.z.; orzo+latte s.

M: mandorle (

P: pomodori, tofu (fatto da me), una zucchina lessa condita con poco sale e basta, 4 sfogliatine ( , beh, è domenica, un dolcettino......)

M: forse un frutto

C: pizza! ma come la mangio? mi rompe un sacco mangiare la pizza. magari vedo se hanno delle insalate, di sicuro hanno pesce, ma mi sembra solo fritto (e non potrei mai!!)

pensavo ad una pizza bianca, almeno senza mozzarella e con verdure: datemi un consiglio, grazie!

Hai appena cominciato e fai 2 sgarri in un giorno solo ?

Mangia dolci Montignac per la fase I ed evita la pizza in pizzeria, mangia piuttosto verdure e insalata di pesce o pesce arrostito......

concordo e aggiungo, che uno sgarro (e che sgarro) ogni domenica, all'inizio, può compromettere notevolmente il dimagrimento...poi dipende da quanto hai da perdere e da come sta il tuo pancreas...
io all'inizio consiglio di evitare lo zucchero (e le altre cose proibitissme) come la peste

Buona sera a tutti....il mio pancino sta tornando pian piano alla normalità!!!!



Colazione: 1 mela, 2 prugne, latte 0,1 con cacao amaro e fruttosio, pane di segale con linessa e marmellata sz



Pranzo: da mia suocera....carne di vitello al sugo, zucchine e peperoni grigliati



Cena: 2 pesche piccole e mezza mela gialla



Buon proseguimento di serata!!!!

Sta sera va un po' meglio.. cenato con orzo mondo pomodorini tonno con olio (sciacquato) curry...

Nadia io ho trovato in rete che le nespole hanno IG 55 quindi in teoria non vanno bene

Le sfogliatine come sai non ci stanno. Hai talmente tanta scelta in quanto dolcetto dopo pranzo che non hai bisogno di sgarri proprio li

Prova a vedere se hanno insalate col tonno o insalate di mare. Dovrebbero averle!! Prima ti mangia una bella insalata!

Sugli ingredienti che comprendono la pizza, il peggiore è proprio la farina bianca nella pasta. Ecco perché esiste la pizza alla Monti con farina integrale. Devo dire che a me non piace. Non concepisco il gusto perché troppo diverso. Quindi se mangi la pasta della pizza, poco importa cosa ci metti sopra. Se sgarri almeno fallo bene. Ovviamente cerca altre possibilità però



beh, grazie mille, le tue parole, lette poco prima di uscire, mi hanno aiutata: solo bresaola e rucola, da bere acqua. che ne dici? io credo di essermela cavata bene.....

per i dolci, guardo meglio nella sezione che li riguarda e mi organizzo: grazie, GRAZIE mille di avermi tirato le orecchie.

Nadia sei stata bravissima!!!! Riguardo a tirarti le orecchie figurati, è un piacere Se vuoi ogni tanto ti frusto pure

Riguardo ai dolci ti puoi sbizzarrire davvero tra le ricette. Dopo un pranzo PL puoi mangiarti una fetta di torta Lisa (tra le ricette più vecchie) e anche la torta di Medea e molte altre. Vedrai che non vedrai la differenza con altri dolci

...ragazze...quando si dice che piove sul bagnato.... stasera mio marito ha pensato bene di voler fermarsi a cena fuori,visto che eravamo a spasso ....

per fortuna sono riuscita a mangiare pesce....una cena molto leggera.

Cozze alla marinara e insalata di mare tutti e due conditi pochissimo

+ insalata mista di verdura

acqua e vino (poco)

e adesso prima di andare a nanna una bella tisana al melograno



Tutto sommato è andata bene



Comunque da domani si torna al Monty style 100%

Buonasera a tutte/i! 
Ho ascoltato i vs consigli ed ieri sera ho mangiato la carne. Credo di essermi inventata un pasto nuovo : LP anziché PL... Ho esagerato con costine di maiale, porchetta di maialino da latte e braciola!!! Ho mangiato grassi per tutta la settimana!
Iniziato la giornata con pescanoce, pane azzimo integrale, the verde ,yogurt 0,1 (yomo fa schifo ma in albergo hanno solo quello)

A pranzo un'insalata con uovo sodo come proteine (in piedi!!!)

Cena : mezz'ora prima una mela perché stavo svenendo dalla fame (sbagliato???)
pescetto alla griglia, visto che sono al mare x qlke giorno e verdura alla griglia (melanzane e finocchi)
 
Sono sfinita...tutto il gg in piedi e fino a mercoledì sera lavorerò cca 14 h al giorno...
Lo stress non credo proprio aiuti al dimagrimento!... 

Un abbraccio a tutte e buon inizio di settimana! 

Buonasera a tutte/i! 
Ho ascoltato i vs consigli ed ieri sera ho mangiato la carne. Credo di essermi inventata un pasto nuovo : LP anziché PL... Ho esagerato con costine di maiale, porchetta di maialino da latte e braciola!!! Ho mangiato grassi per tutta la settimana!
Iniziato la giornata con pescanoce, pane azzimo integrale, the verde ,yogurt 0,1 (yomo fa schifo ma in albergo hanno solo quello)

A pranzo un'insalata con uovo sodo come proteine (in piedi!!!)

Cena : mezz'ora prima una mela perché stavo svenendo dalla fame (sbagliato???)
pescetto alla griglia, visto che sono al mare x qlke giorno e verdura alla griglia (melanzane e finocchi)
 
Sono sfinita...tutto il gg in piedi e fino a mercoledì sera lavorerò cca 14 h al giorno...
Lo stress non credo proprio aiuti al dimagrimento!... 

Un abbraccio a tutte e buon inizio di settimana! 

temperino in quanto al menù che hai postato va bene però mi preoccupa il pasto LP

Durante i pasti PL (a pranzo) i grassi sono consentiti (preferibilmente quelli buoni di olio d'oliva e di semi oleaginosi) ma cmq sia non più di un cucchiaio. La carne ovviamente è ammessa ma è preferibile consumare di rado la carne di maiale perché molto grassa e ricca di grassi saturi. Concentrati su pesce, pollame, uovo (ho visto e hai fatto bene).

Mentre nei pasti PG (la sera) i grassi non sono consentiti ed è concesso l'uso al max di un cucchiaino di olio d'oliva. Puoi arrivare però a IG 50. Quindi va benissimo riso basmati integrale, pasta integrale, frittata di sole chiare, minestra di verdure, passata di verdure, orzo mondo, quinoa e altri legumi; verdure alla griglia, assolutamente pesce e se proprio non hai fame in forma eccezionale frutta con qualche proteina senza grassi (latte di soia/scremato; yogurt di soia/fage/mevgal)

Grazie,
lo stesso menu con formaggio magro sarebbe andato bene o cmq non dovevo abbinarci nulla del genere?

MARMELLATA VIRTU' DI FRUTTA OROGEL
Fragola 39%
Succo d'uva concentrato
piante officinali 16% (rosa canina, ginseng, bardana)
pectina
acido citrico

frax11 ti confermo che la orogel non va bene perché contiene succo d'uva (altissimo IG). Sono compatibili solo quelle marmellate che oltre la frutta contengono al massimo succo di limone/acido ascorbico/citrico e succo di mela. Proprio al massimo se contengono succo d'agave ma nient'altro. Perché non provi la Rigoni che è buonissima?

L'ideale è pane integrale (max 100 gr) con marmellata senza zucchero aggiunto (tipo Rigoni) e se vuoi puoi spalmarci sopra anche la Linessa con 0,1 % di grassi (la trovi al LIDL) e come bevanda l'ideale è latte di soia/mandorle/avena/scremato/tè verde o cmq tè leggero. Se vuoi aumentare le proteine anche uno yogurt (di soia/mevgal/fage).

ok grazie
defenestro subito questa marmellata traditora :-)

dove la trovo la Arrigoni?
Non l'ho vista nè al Carrefour nè al Gigante...

frax11 ha scritto:

ok grazie
defenestro subito questa marmellata traditora :-)

dove la trovo la Arrigoni?
Non l'ho vista nè al Carrefour nè al Gigante...

Rigoni si chiama!

Dalle mie parti c' è ovunque.. bennet iperal..

Ciao!!

frax11 io la prendo sempre all' Emisfero, Famila, Coop, Ipercoop.... ovunque insomma :-)

Sonosnella82 ha scritto:

. Sono compatibili solo quelle marmellate che oltre la frutta contengono al massimo succo di limone/acido ascorbico/citrico e succo di mela. Proprio al massimo se contengono succo d'agave ma nient'altro

Snella, nelle composte che faccio ho sempre messo il succo d'agave, mi sembrava una buona soluzione dato che ha un IG basso, secondo te invece è comunque da preferire il succo di mela?

Renata sai cosa? Il succo d'agave è un qualcosa in più, un zucchero aggiunto che non ci dovrebbe essere. Come se aggiungessi il fruttosio. Il succo di mela o concentrato di mela viene usato di solito in funzione della pectina e non solo è accettabile ma è ottimo perché sempre di frutta si tratta. Capisci cosa intendo? Certo, non è che non puoi mangiare la marmellata con il succo d'agave e sicuramente viene anche più dolce e buona però in quel caso diciamo che darei un occhio in più alla quantità di marmellata che mangio perché saprei che la marmellata contiene più glucidi e quindi una maggiore influenza sulla secrezione insulinica. Se però tu sai che su per giù non superi i 2 cucchiai, non ti rompere l'anima per questo. Va bene! Io sono pignola e guardo sempre la soluzione migliore e la consiglio pure ma non vuol dire che se mangi la tua marmellata, domani ti ritrovi con ciccia in più

Se vuoi che ti rispondo con più precisione, mi dici su quanti grammi di marmellata, quanto succo d'agave metti?

Si, si ho inteso cosa intendi, non avevo pensato in questi termini.
Non ho considerato la quantità di glucidi, mi ero fermata all'IG e dalle tabelle quello del succo di mela è più altro dello sciroppo d'agave.
Comunque ne ho sempre messo poco, poco, vado ad occhio di solito.
In quella di melagrana, su kg. 2,700, avrò messo 100 ml. di agave e ho però aggiunto 3 mele (come consigliato in questo caso nella ricetta trovata in internet)
Comunque, alla prima occasione nel negozio dove mi rifornisco abitualmente, vedo se trovo un buon succo di mela concentrato.
Grazie molte per la risposta

Guarda complessivamente rispetto al totale è veramente poco quindi vai tranquilla