Sonosnella82
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 | Titolo: Acqua di legumi  Mer Lug 20, 2011 1:31 pm | |
| Oggi ho cucinato i piselli secchi spezzati (trovati nel negozio BIO) e l'acqua rimasta dove si sono cucinati sembrava buona. Mia mamma ha sempre usato l'acqua del legumi per fare minestre quindi mi chiedo. Si può utilizzarla o quell'acqua è piena di amido?  | |
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cri845
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| | Titolo: Re: Acqua di legumi Gio Lug 21, 2011 12:10 am | |
| secondo me la puoi utilizzare.. non ha amidi, ma vitamine!!! vai tranquilla!!!  | |
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Sonosnella82
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| | Titolo: Re: Acqua di legumi Gio Lug 21, 2011 7:19 am | |
| Grazie mille Cri per avermi rassicurata  Così adesso dopo che mi cucino un pentolone di piselli o fagioli, ne lascio dentro qualcuno, faccio a purea e la minestra è pronta  | |
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| | Titolo: Re: Acqua di legumi | |
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