dico che carne e uova secondo me è meglio di no. Il regime Montignac ci insegna prprio a tornare a cibi naturali, niente roba pronta, troppo lavorata, roba industriale...vedi tu. Io non lo farei, o magari fai la frittata di albumi. Comunque io le verdure per usarle nelle frittate, nei sghi o nelle crepes me le cucino sempre nei tempi morti, mentre sto facendo altro. Esempio: la mattina a colazione tra la frutta e il pane devo far passare 20 minuti, ecco in quel tempo morto mi lavo o lesso la verdura, tipo gli asparagi o le zucchine. Oppure mentre faccio pranzo o cena intanto faccio andare le verdure sul fuoco...
Vedi tu, il mio è solo un consiglio...più mangi in maniera naturale secondo Monty e meglio è.