dopo mesi di monty...ingrasso???

Non sono alle prime armi, non vengo da ipocalorica....seguo la fase I.....possibile?

vi posto in linea generale la mia condotta, potete commentare? Grazie! =)))

alimentazione:

-colazione sempre 2 pema con tanta rigoni (un barattolo e mezzo a settimana), thè verde deteinato; merenda a mattina sempre una mela
-poco sale (rosa hymalaiano), pochissimo olio (per dire, l'insalata la mangio scondita)
-legumi in scatola (ahi)
-tanta, troppa soia ultimamente
-spaghetti due volte a settimana, cena, 50 gr con zucchine cucinate senz'olio, tonno, salmone o asparagi
-farine: uso solo quella di ceci, d'ora in poi anche lupini
-nnt fritti
-cioccolata al 70-80% (sempre!) dopo pranzo, 20-30 gr
-delle uova uso anche i tuorli
-tanta carne di pollo, verdure
-lupini, tanti, e prima dei pasti o come spuntino

stile di vita attivo:
-due volte a settimana aerodance e una volta 70 minuti di tapisroulant
-ogni giorno camminata verso scuola a passo veloce (40 minuti), esco spesso col ragazzo a fare lunghe passeggiate, raramente attività come paintball o cavalcate

ringrazio subito chiunque leggerà o risponderà....scusate se sono stata prolissa XD

ps: peso: 50-51, sono bassa 155 cm, ho le mie belle cosciotte e il lato b può tornare in auge come era un tempo...non credo di essere in peso forma!

Keila ha scritto:

Non sono alle prime armi, non vengo da ipocalorica....seguo la fase I.....possibile?

vi posto in linea generale la mia condotta, potete commentare? Grazie! =)))

alimentazione:

-colazione sempre 2 pema con tanta rigoni (un barattolo e mezzo a settimana), thè verde deteinato; merenda a mattina sempre una mela
-poco sale (rosa hymalaiano), pochissimo olio (per dire, l'insalata la mangio scondita)
-legumi in scatola (ahi)
-tanta, troppa soia ultimamente
-spaghetti due volte a settimana, cena, 50 gr con zucchine cucinate senz'olio, tonno, salmone o asparagi
-farine: uso solo quella di ceci, d'ora in poi anche lupini
-nnt fritti
-cioccolata al 70-80% (sempre!) dopo pranzo, 20-30 gr
-delle uova uso anche i tuorli
-tanta carne di pollo, verdure
-lupini, tanti, e prima dei pasti o come spuntino

stile di vita attivo:
-due volte a settimana aerodance e una volta 70 minuti di tapisroulant
-ogni giorno camminata verso scuola a passo veloce (40 minuti), esco spesso col ragazzo a fare lunghe passeggiate, raramente attività come paintball o cavalcate

ringrazio subito chiunque leggerà o risponderà....scusate se sono stata prolissa XD

ps: peso: 50-51, sono bassa 155 cm, ho le mie belle cosciotte e il lato b può tornare in auge come era un tempo...non credo di essere in peso forma!

Poco olio???
Devi prendere almeno 20g di olio evo al gg; troppa carne e poco pesce.
ricordati che il pesce ha "calorie negative", più ne mangi , più è grasso e più dimagrisci!!!

Citazione :

Poco olio???
Devi prendere almeno 20g di olio evo al gg; troppa carne e poco pesce.
ricordati che il pesce ha "calorie negative", più ne mangi , più è grasso e più dimagrisci!!!

anche a sera l'olio?
ah ok, aumenterò, tnt meglio. Pesce una volta a settimana quello fresco, sennò tonno o sgombro in scatole...aumenterò anche qll...

per il resto? diamine, capisco magari non dimagrire perchè faccio porzioni abbondanti magari...ma ingrassare così è da spararsi! -__-''

ah, bevo pure tnt, prendo vitamina c (1,5-2 gr al giorno) e pillola da un anno

Ciao Keila, ti scrivo qui cosa cambierei io:

-colazione sempre 2 pema con tanta rigoni (un barattolo e mezzo a settimana), thè verde deteinato; merenda a mattina sempre una mela
Io mangerei più pane, che marmellata, io la mattina mangio sempre 5/6 fette di pane integrale con solo marmellata


-poco sale (rosa hymalaiano), pochissimo olio (per dire, l'insalata la mangio scondita)

L'olio è importante, non serve mangiare scondito, usalo nell'insalata e nei tuoi patti normalmente, magari usane meno la sera, sopratutto con la pasta.
Anche io uso il sale rosa ultimamente :-)

-legumi in scatola (ahi)

Qua devi assolutamente cambiare. Ho cominciato da poco a mangiare legumi secchi e sento già la differenza, anche io ero ferma e ho perso qualche etto!!

-tanta, troppa soia ultimamente

La soia non devi eliminarla, per me non è questo che ti fa ingrassare :-) Ha un buon carico di proteine e si sa che le proteine non fanno ingrassare :-)

-spaghetti due volte a settimana, cena, 50 gr con zucchine cucinate senz'olio, tonno, salmone o asparagi

Mangia la pasta integrale 3/4 volte a settimane, e di più, almeno 100 gr condita con sughi di verdure e o/pesce (non crostacei, attenzione!!)

-farine: uso solo quella di ceci, d'ora in poi anche lupini



-nnt fritti



-cioccolata al 70-80% (sempre!) dopo pranzo, 20-30 gr



-delle uova uso anche i tuorli

niente tuorli la sera, sono troppo grassi, ma a mezzogiorno va benissimo.

-tanta carne di pollo, verdure

il pesce!!! devi mangiare più pesce, appena puoi mangia del pesce, salmone, tonno, sgombro, è davvero importante :-)

-lupini, tanti, e prima dei pasti o come spuntino

qua non so che dirti, io non ne mangio...

stile di vita attivo:

-due volte a settimana aerodance e una volta 70 minuti di tapisroulant
-ogni giorno camminata verso scuola a passo veloce (40 minuti), esco spesso col ragazzo a fare lunghe passeggiate, raramente attività come paintball o cavalcate

ammazza Debora! mi sembra solo ieri che eri una montignocchina insicura e guarda oggi invece...

Boccadorata ha scritto:

Poco olio???
Devi prendere almeno 20g di olio evo al gg; troppa carne e poco pesce.
ricordati che il pesce ha "calorie negative", più ne mangi , più è grasso e più dimagrisci!!!

Urca (Grassetto), detta così sembra assurda, ma da dove viene l'informazione?

Rasputin ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

Poco olio???
Devi prendere almeno 20g di olio evo al gg; troppa carne e poco pesce.
ricordati che il pesce ha "calorie negative", più ne mangi , più è grasso e più dimagrisci!!!

Urca (Grassetto), detta così sembra assurda, ma da dove viene l'informazione?

anche io non ho capito...............

Rossanfo ha scritto:

ammazza Debora! mi sembra solo ieri che eri una montignocchina insicura e guarda oggi invece...

Infatti mi hai letto nel pensiero


Comunque Keila, in fatto di pesce penso proprio che sia vero. Io non avendo cominciato ancora a pieno regime Monti ma mangiando tantissimo tonno (quello in scatola ne vado matta e lo mangerei sempre ) ho già perso peso senza neanche aspettarmelo e quando mi viene voglia di tonno non mi faccio problemi a mangiarmi la mia insalata di tonno.

Dai Kleila che vai forte!



Boccadorata, volevi dire che la carne ha calorie negative suppongo.... il pesce non ha nulla di negativo proprio.

Rasputin ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

Poco olio???
Devi prendere almeno 20g di olio evo al gg; troppa carne e poco pesce.
ricordati che il pesce ha "calorie negative", più ne mangi , più è grasso e più dimagrisci!!!

Urca (Grassetto), detta così sembra assurda, ma da dove viene l'informazione?

I grassi si dividono in:
Saturi:(carne, rosso d'uovo, gamberi): Facilmente assimilabili e "stockabili" inquanto analoghi a quelli umani e quindi non vanno soggetti a trasformazione
Monoinsaturi: (olio evo). salutari per la salute, abbassano l' LDL e alzano HDL. Trasformabili per le riserve.
Polinsaturi: ( Omega3 e omega6: pesce e semi), effetto per la salute analogo ai monoinsaturi. difficilissimi da trasformare, l'organismo impiega più calorie nella trasformazione di quelle che ricava.
Grassi idrogenati e trans: dannosi per la salute.

A voi le ricerche.

Io continuo a non capire. Quello che hai sottolineato vuol solo dire che il corpo consuma ancora più calorie grazie al pesce. Dove stanno le "calorie negative"?

Sonosnella82 ha scritto:

Io continuo a non capire. Quello che hai sottolineato vuol solo dire che il corpo consuma ancora più calorie grazie al pesce. Dove stanno le "calorie negative"?

Negativo nel senso aritmetico... Se:
7000cal grasso saturo = + 1kg
7000cal polinsaturo = - 1kg (beh, -1 magari no, ma tanto per capirsi...)

Boccadorata ha scritto:

I grassi si dividono in:
Saturi:(carne, rosso d'uovo, gamberi): Facilmente assimilabili e "stockabili" inquanto analoghi a quelli umani e quindi non vanno soggetti a trasformazione
Monoinsaturi: (olio evo). salutari per la salute, abbassano l' LDL e alzano HDL. Trasformabili per le riserve.
Polinsaturi: ( Omega3 e omega6: pesce e semi), effetto per la salute analogo ai monoinsaturi. difficilissimi da trasformare, l'organismo impiega più calorie nella trasformazione di quelle che ricava.
Grassi idrogenati e trans: dannosi per la salute.

A voi le ricerche.

Conosco la suddivisione dei grassi, i cui tipi sono un po'più numerosi di quelli da te citati (Senza fonte), ma la carne del pesce non consiste di soli grassi. Mi sa che stai facendo un calcolo piuttosto semplicistico ed anche un po' stiracchiato, perché secondo il tuo ragionamento allora basterebbe nutrirsi a base di pesce grasso per bruciare calorie, le quali tra l'altro mi pare fossero irrilevanti nel metodo Montignac.

Rasputin ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

I grassi si dividono in:
Saturi:(carne, rosso d'uovo, gamberi): Facilmente assimilabili e "stockabili" inquanto analoghi a quelli umani e quindi non vanno soggetti a trasformazione
Monoinsaturi: (olio evo). salutari per la salute, abbassano l' LDL e alzano HDL. Trasformabili per le riserve.
Polinsaturi: ( Omega3 e omega6: pesce e semi), effetto per la salute analogo ai monoinsaturi. difficilissimi da trasformare, l'organismo impiega più calorie nella trasformazione di quelle che ricava.
Grassi idrogenati e trans: dannosi per la salute.

A voi le ricerche.

Conosco la suddivisione dei grassi, i cui tipi sono un po'più numerosi di quelli da te citati (Senza fonte), ma la carne del pesce non consiste di soli grassi. Mi sa che stai facendo un calcolo piuttosto semplicistico ed anche un po' stiracchiato, perché secondo il tuo ragionamento allora basterebbe nutrirsi a base di pesce grasso per bruciare calorie, le quali tra l'altro mi pare fossero irrilevanti nel metodo Montignac.

Sono irrilevanti per il metodo, proprio perchè non sono equivalenti.
Ovvero: tutti i grassi hanno 900cal circa, ma non tutti fanno ingrassare nello stesso modo, anzi ; il riso bianco ha 362cal contro le 365 della pasta, ma fa ingrassare molto di più.
Ma come facevi notare tu, le leggi della termodinamica esistono e, teoricamente, mangiando solo pesce si dimagrisce, come si dimagrisce mangiando solo frutta come dimostra il filmato di Rossanfo.

Rasputin ha scritto:

(Senza fonte)

http://www.eufic.org/article/it/expid/basics-grassi/
http://www.procaduceo.org/it_ricerche/alimsalu/grassi01.htm
ricordami lunedì di citarti gli studi sulla metabolizzazione dei grassi

Boccadorata ha scritto:

Rasputin ha scritto:

(Senza fonte)

http://www.eufic.org/article/it/expid/basics-grassi/
http://www.procaduceo.org/it_ricerche/alimsalu/grassi01.htm
ricordami lunedì di citarti gli studi sulla metabolizzazione dei grassi

Ok grazie (Se mi ricordo io)

Rimane un punto in sospeso, il pesce per quanto grasso non consiste solo di grassi. Anche la carne magra ha un valore calorico, o no?

insomma, senza star lì a far la gara di chi sa più cose dell'altro (ras vs boccadorata, la vendetta ) concludo dicendo che il succo di tutto è MANGIATE PIÙ PESCE :-)

Debora ha scritto:

insomma, senza star lì a far la gara di chi sa più cose dell'altro (ras vs boccadorata, la vendetta ) concludo dicendo che il succo di tutto è MANGIATE PIÙ PESCE :-)

Pensa che io invece da quel poco che ho letto alla svelta ho capito che non bisogna esagerare neanche col pesce.

Sonosnella82 ha scritto:

Pensa che io invece da quel poco che ho letto alla svelta ho capito che non bisogna esagerare neanche col pesce.

Pare anche a me di avere letto qualcosa a proposito di certe tossine, a parte il mercurio che spesso ultimamente viene usato come spauracchio mediatico. In linea di massima, meglio non esagerare con niente in effetti.

Rasputin ha scritto:

Sonosnella82 ha scritto:

Pensa che io invece da quel poco che ho letto alla svelta ho capito che non bisogna esagerare neanche col pesce.

Pare anche a me di avere letto qualcosa a proposito di certe tossine, a parte il mercurio che spesso ultimamente viene usato come spauracchio mediatico. In linea di massima, meglio non esagerare con niente in effetti.

Appunto anche perché in ogni pesce ci sono anche i grassi saturi anche se in minima parte. negli articoli dice che è sufficiente consumarlo due volte a settimana.

La cosa che invece mi ha incuriosito e di cui non era certa è l'importanza dei semi di lino. Siccome ce li ho adesso so come usarli. Infatti io darei più peso a quelle sostanze che il nostro organismo non è in grado di produrre da solo e qui entrano in gioco i semi di lino.

Avevo letto che alcune le prendevate la mattina però pensavo per regolarizzare la digestione. Invece fanno ancora più bene di quanto pensassi.

Un'altra cosa che ho imparato è che l'olio di colza tutto sommato non fa così schifo come pensavo. Proprio un paio d'ore fa discutevo con mia mamma siccome lei sostiene che l'olio d'oliva è una schifezza e io sostenevo che il suo olio di colza allora era un veleno Non è tanto l'olio ma il pessimo uso che ne fa. Gli americani in dialetto direbbero "my gosh" .. Mio Dio!!

i semi di lino sono il mio prossimo passo =)

mangerò più pesce, in effetti. Non rischio di esagerare, è che ne mangio poco in effetti.

Bilancio:
-aumenterò il pesce. costringerò mia madre a fare pesce una volta a settimana almeno, per il resto tonno, sgombri e alici...li adoro tnt!!!!!
-messi i ceci in ammollo...d'ora in poi solo legumi secchi
-nnt latticini
-nnt soia...tnt meglio, finivo per farmi fuori la marmellata con lo yogurt -__-''
-cioccolata all'80% minimo, dp pranzo
-nnt sgarri (capirai, ne facevo uno al mese da fase II, forse!...vbb)
-attività fisica ancora più intensa

che scatole, ora che avrei vissuto di insalate arriva qst maledetto batterio XD

cambio obiettivo, con la corporatura pesante e muscolosa che ho, 48 è troppo poco (già il peso ideale in rapporto all'altezza sarebbe 49,6).
Già in fase I con sport tutti i giorni non calo...figurarsi

Keila ha scritto:

cambio obiettivo, con la corporatura pesante e muscolosa che ho, 48 è troppo poco (già il peso ideale in rapporto all'altezza sarebbe 49,6).
Già in fase I con sport tutti i giorni non calo...figurarsi

Saggia decisione