| Pizzette di melanzane | |
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Autore | Messaggio |
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Barby79 -------------
Messaggi : 350 Data d'iscrizione : 08.07.11 Età : 45 Località : Cosenza
| Titolo: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 4:16 am | |
| Oggi ho provato questa ricettina.... e se anche voi siete amanti come me della pizza.... non potete non assaggiare queste melanzane.....BUONISSIME!!! Ingredienti: una grossa melanzana viola pomodori a pezzetti formaggio grattugiato olio evo sale aromi a piacere ( aglio, origano, basilico) Affettate la melanzana, le fette devono essere spesse almeno 1 cm, mettete sotto sale una mezz'oretta e poi grigliate velocemente. Mettete sopra le fette di melanzana i pomodori e tutti gli odori (io i pomodori li ho passati in padella...per far asciugare l'acqua in eccesso...e ho condito con questo sugo fresco!!!). Aggiungete un filo di olio evo e una manciata di formaggio grattugiato su ogni fetta. Infornate x pochi minuti nella parte superiore del forno (grill).... le ho mangiate tiepide....il condimento è identico alla pizza....io le trovo squisite.... | |
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cri845 --------------
Messaggi : 12213 Data d'iscrizione : 28.02.11 Età : 40 Località : trento
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:25 am | |
| io le faccio simili alle tue, ma senza formaggio con acciughe e olive taggiasche!!!! stra buone!!! proverò anche la tua ricetta!!!! grazie!!! | |
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elynerix -------------
Messaggi : 1152 Data d'iscrizione : 17.08.11 Età : 50 Località : Reggio Emilia
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:26 am | |
| buone!! Da provare Chiaramente essendoci il formaggio vanno bene in un pasto PL , vero? | |
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elynerix -------------
Messaggi : 1152 Data d'iscrizione : 17.08.11 Età : 50 Località : Reggio Emilia
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:27 am | |
| Quelle di Cri invece vanno bene anche in PG? o meglio in PL anche queste? | |
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cri845 --------------
Messaggi : 12213 Data d'iscrizione : 28.02.11 Età : 40 Località : trento
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:27 am | |
| - elynerix ha scritto:
- buone!!
Da provare
Chiaramente essendoci il formaggio vanno bene in un pasto PL , vero? esatto!!! per un pg senza formaggio, puoi mettere le acciughe per darci un po' di gusto!!! | |
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cri845 --------------
Messaggi : 12213 Data d'iscrizione : 28.02.11 Età : 40 Località : trento
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:28 am | |
| - elynerix ha scritto:
- Quelle di Cri invece vanno bene anche in PG? o meglio in PL anche queste?
vanno bene per un pasto pg, occhio all'olio!!! | |
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Barby79 -------------
Messaggi : 350 Data d'iscrizione : 08.07.11 Età : 45 Località : Cosenza
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:36 am | |
| Io le ho mangiate come contorno a pranzo con una scatoletta di tonno sgocciolato.....penso di aver fatto bene....vero????? | |
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cri845 --------------
Messaggi : 12213 Data d'iscrizione : 28.02.11 Età : 40 Località : trento
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 5:39 am | |
| - Barby79 ha scritto:
- Io le ho mangiate come contorno a pranzo con una scatoletta di tonno sgocciolato.....penso di aver fatto bene....vero?????
benissimo!!! | |
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Ciprova -------------
Messaggi : 988 Data d'iscrizione : 25.07.11 Località : Roma
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 11:45 am | |
| oggi ho accattato le melanzane propio per fare questa ricettina sciuè sciuè domani mi sembra facile facile e buona buona grazie barby dell'idea | |
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Barby79 -------------
Messaggi : 350 Data d'iscrizione : 08.07.11 Età : 45 Località : Cosenza
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 12:10 pm | |
| Fammi sapere poi....e buon appetito!!! | |
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Ciprova -------------
Messaggi : 988 Data d'iscrizione : 25.07.11 Località : Roma
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Gio Set 01, 2011 12:18 pm | |
| - Barby79 ha scritto:
- Fammi sapere poi....e buon appetito!!!
certo, domani ti ho slinguazzato di verde | |
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Ciprova -------------
Messaggi : 988 Data d'iscrizione : 25.07.11 Località : Roma
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Ven Set 02, 2011 3:44 am | |
| fatte oggi a pranzo PL ecco la foto le ho mangiate come contorno insieme alle alici alla beccafico di Gea | |
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Barby79 -------------
Messaggi : 350 Data d'iscrizione : 08.07.11 Età : 45 Località : Cosenza
| Titolo: Re: Pizzette di melanzane Ven Set 02, 2011 4:50 am | |
| Sono bellissime.....spero ti siano piaciute!!!! | |
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| Titolo: Re: Pizzette di melanzane | |
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