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 Avena

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Sissi
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MessaggioOggetto: Avena   Dom Ott 12, 2014 11:02 am

Ciao a tutti,

ho cercato diversi topic riguardanti l'avena ma ho le idee confuse.

Inizialmente credevo che sia i fiocchi che la farina d'avena avessero un ig di 40.
Ma poi scopro che cuocendola...porridge o pancake l'ig si alza notevolmente.

Ora non so che fare e se utilizzarla per la colazione mahh

ma grazie
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cri845
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MessaggioOggetto: Re: Avena   Dom Ott 12, 2014 12:34 pm

i fiocchi li devi mangiare crudi.. li metti nello yogurt o nel latte.. io li mangio tutte le mattine nello yogurt e sono stra buoni..
la crusca, invece, ha ig 15 e può essere cotta.

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Sissi
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MessaggioOggetto: Re: Avena   Dom Ott 12, 2014 2:03 pm

Ok capito!
Grazie dell'informazione...domani me li pappo crudi! g77
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MessaggioOggetto: Re: Avena   Oggi a 9:40 pm

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