farina integrale vs fiberfarina

buonasera belle montine   adesso vi illustro il mio dubbio amletico.. leggendo qui e la tra ricette e post ho visto che molte parlano di fiberpasta fiberfarina ecc... dunque io non è che ho tanto capito... nel libro dice di usare farina integrale x fare il pane che va mangiato con moderazione solo al mattino per colazione... ma se uso questi prodotti da voi citati posso mangiare pasta e pane quando voglio?
io mi faccio gli spaghetti integrali con un goccio di olio di oliva e le verdure ma nel libro ho letto non più di 3 volte a settimana!
yuto! 

Il pane va mangiato solo a colazione....i panificati fatti con la fiber farina possono essere utilizzati anche percpasti pl in quanto la fiber farina come lacpasta fiber ha un ig di 29... Ma NON deve esser la quotidianita....non va bene mangiar pane a tutti i pasti....anchecse fatto con la fiber....
Anche la pasta/cereali  meglio mangiarli max 3 volte a settimana...secondo me...

Il libro"giusto peso per sempre" qui dicono che è vecchio e che i menù Pg prima erano max 3-4 volte a settimana.. Ora pare che siano raccomandati almeno 5 volte a settimana.

si ma evitando di mangiare pasta tutte le sere credo....

Ma no, le cene PG anche tutte le sere!!
Le cene PL sono consentite massimo un paio di volte a settimana, ma se vuoi puoi fare sempre cene PG nessuno te lo vieta!!
La pasta tutte le sere??ma certo, perché no??ok bisogna variare per non stufarsi ma volendo anche pasta tutte le sere per un quantitativo fino a 150gr (che sono veramente troppi secondo me...ma se li si vuol mangiare monty)

Chiaretta il pane va mangiato solo a colazione! volendo se prepari il pane con la fiber farina (che ha un ig bassissimo) potresti anche mangiarlo negli altri pasti della giornata, ma di fatto lo limiti alla colazione per toglierti la cattiva abitudine di mangiare pane ai pasti, cosa che montignac sconsiglia vivamente!!

boh per me è troppo mangiare pasta tutte le sere....

Quando ho cominciato io 4 anni fa la farina Fiberpasta non era ancora in commercio...ho seguito le indicazioni del portale francese gestito dalla figlia a pagamento...il pane solo a colazione e cene GP tutte le sere....
Con l'avvento di questa farina possiamo toglierci ogni sfizio tuttavia mantenendo un certo criterio di frequenza e di quantità...
Lo stesso dicasi per i dolci...io ne preparavo uno piccolo alla domenica come premio... 

Erikavitty ha scritto:

boh per me è troppo mangiare pasta tutte le sere....

Basta alternare la pasta a tutte le altri alimenti concessi.... 

si esatto....la penso come te Lisa!!!!
meglio alternare la pasta ad altri cibi previsti nei pasti PG e usare con moderazione i prodotti fatti con la fiber!!! tipo la pizza io, parlo per me, la mangio una volta sola a settimana....ma perchè secondo me che sia fatta con farina fiber o altra è buona abitudine alimentare non eccedere con le farine...come è buona abitudine non accompagnare i pasti con il pane!

Io di solito nella settimana mangio una volta pizza con verdure, una volta piadina con verdure, una volta vermicelli di soia e una volta pasta.... Come cene Pg . Poi la domenica in genere mangio fiber pasta con sugo sfizioso pl. Le altre due cene pollo e pesce... Pl con pochi grassi

a proposito...chiedo qui....gnocchi fatti con la fiber farina e conditi con panna di soia e salmone sono PG o PL?

Secondo me (aspetto smentita   ) puoi mangiarli in tutti e due i pasti (hanno ig inferiore a 35 e i grassi che utilizzi sono concessi anche per le cene pg), dipende dalle quantità. Nei pasti pl i glucidi sono un contorno, quindi pochi rispetto alle proteine. Io fossi in te lo considererei pg aumentando la quantità di gnocchi  

Io faccio cene pg praticamente quasi tutte le sere, tengo le cene pl per le occasioni particolari in cui magari sono fuori al ristorante.
Nelle cene pg alterno pasta lunga di grano duro a riso integrale, orzo e farro integrali, grano saraceno, insomma tutti i cereali concessi. Prima di tutto per non farmi venire a noia la pasta (cosa difficile ma non si sa mai   ) e poi per avere un'alimentazione equilibrata e varia.

quindi voi mangiate tutte le sere o pasta o cereali....  è corretto? non usate mai come piatto principale i legumi?
vorrei capire se al fine di un corretto dimagrimento volendo si possano assumere cereali e/o pasta tutte le sere....

Erikavitty ha scritto:

quindi voi mangiate tutte le sere o pasta o cereali....  è corretto? non usate mai come piatto principale i legumi?
vorrei capire se al fine di un corretto dimagrimento volendo si possano assumere cereali e/o pasta tutte le sere....

A volte mangio cereali con legumi, e diminuisco un po' la porzione di cereali. Pasta e fagioli o pasta e ceci, oppure zuppa di verdure con legumi e orzo mondo. Faccio un gran mix   
Cmq di solito i "carboidrati" li metto sempre, vario un po' le quantità in funzione delle proteine che associo. (col pesce abbondo di pasta altrimenti alle 22 ho fame  )

Però se vuoi fare un indagine per capire se l'utilizzo costante di cereali ostacola il dimagrimento io non faccio al caso tuo, ho iniziato da troppo poco e ho sempre abbinato in questo modo i pasti

ehh aspettiamo allora le esperte...mi piacerebbe molto capire questa cosa...
le mie domande quindi per le dottoresse in montignac sono le seguenti   

1) pasta e/o cereali si possono consumare tutti i giorni?
2) qualcuna ha uno studio secondo cui consumare pasta la sera aiuti il dimagrimento? l'ho cercato ma non ho trovato nulla...

Citazione :

2) qualcuna ha uno studio secondo cui consumare pasta la sera aiuti il dimagrimento? l'ho cercato ma non ho trovato nulla...

Bhè magari aiutare il dimagrimento mi sembra un po' troppo...a me basterebbe che non lo ostacolasse     

Scherzi a parte, anche io sono curiosa

no no ricordo proprio che qualcuna scrisse che la pasta integrale aiuta il dimagrimento

Si Erika io quando ho cominciato avevo lo stesso dubbio e sia Cristina che diana e sarà mi hanno detto che si io tranquillamente mangiare tutte le sere... Variando tra i tipo di glucidi...

Stessa cosa anche per me Erika, pasta/cereali alternati tutte le sere
Se proprio devo fare una cena PL me la tengo per una cena fuori perché é più facile dire bistecca e insalata piuttosto che pasta integrale, riso basmati o orzo mondo!!
Io ero dubbiosa e scettica, ho iniziato per gradi, all'inizio facevo cene PL poi ho iniziato a mangiare pasta ma ne mangiavo poca, solo quando mi sono lasciata andare a mangiare pasta/riso/vermicelli di grano duro tutte le sere, ovviamente alternati, ho iniziato a perdere peso e io ne ho persi 7!!

Io a dire il vero solo legumi la sera come piatto principale non li mangio quasi mai, un po' perché non amo particolarmente i legumi, un po' perché sospetto che mi resterebbe una fame incredibile!!

Sul discorso gnocchetti fiber quoto in tutto dany, io li mangerei in porzione più sostanziosa in un pasto PG

no no non avete capito...mi son spiegata male io.... non faccio mai cene PL a meno che non abbia gente a cena oppure sia al ristorante....  solitamente siccome ho ancora l'ansia che pasta/cereali facciano ingrassare li mangio al max 2/3 volte a settimana.... e il resto legumi però in effetti non è che rimanga soddisfattissima.... quando mi faccio la pasta o i cereali invece sono più sazia.... farò come voi allora....con sughetti di verdure e pesce suppongo e delle verdure come contorno

Ma com'è che oggi ti ripeti???   
Io con un piatto di legumi e basta non resisto, mi viene una fame.....
Io condisco sempre la pasta e cereali vari con verdure e pesce. Oppure carne magra, tipo il ragù di pollo, o le striscioline di pollo con le verdure in stile orientale....
Di solito faccio dei piatti unici per economizzare il tempo, e magari della verdura di rinforzo, ma raramente...

ma perchè mi dice che nel mentre un'altro ha postato un commento.... bohhhh...

farò cosi anch io...oltretutto non devo nemmeno perdere tanto tempo per pensarci....
ma il ragout di pollo....scusate..ma il macinato di pollo mica lo trovo

Erikavitty ha scritto:

ma perchè mi dice che nel mentre un'altro ha postato un commento.... bohhhh...

farò cosi anch io...oltretutto non devo nemmeno perdere tanto tempo per pensarci....
ma il ragout di pollo....scusate..ma il macinato di pollo mica lo trovo

col bimbyyyyyyy!!! o con un robot da cucina!!!!!
la dimostratrice che ti ha venduto il bimby si strapperebbe i capelli   

si ma il macinato intendo....anch io il ragout lo faccio col bimby.... hihi...ma il macinato di pollo dove lo prendi? dal macellaio mica l'ho trovato