burro vegetale (????)

So che il burro non si può usare...ma quello vegetale?
Vi confesso che ne ho sentito parlare per la prima volta ieri...

Parli del burro di soya?? Non l'ho mai provato...bisognerebbe leggere gli ingredienti....

Sono andata qualche giorno fa ed ho controllato gli ingredienti...c'è l'olio di palma....per cui bocciato!!
Ma ho trovato una ricetta per farlo in casa...proverò!!!
Se ti può servire te la scrivo
100 ml di olio extravergine d'oliva, 50 gr di latte di soia al naturale(senza zucchero e senza sale) un pizzico di sale e qualche goccia di succo di limone

LaFenice ha scritto:

Sono andata qualche giorno fa ed ho controllato gli ingredienti...c'è l'olio di palma....per cui bocciato!!
Ma ho trovato una ricetta per farlo in casa...proverò!!!
Se ti può servire te la scrivo
100 ml di olio extravergine d'oliva, 50 gr di latte di soia al naturale(senza zucchero e senza sale) un pizzico di sale e qualche goccia di succo di limone

Io faccio così la maionese di soya....stessa ricetta!