formaggi

Premetto che la mattina consumo latte di soia naturale,e qualche volta anche yogurt sempre di soia...
Mi chiedevo...il formaggio a pranzo, anche tutti i giorni lo potrei consumare? visto che non consumo nessun altro latticino di mucca

ciao carla provo a risponderti io....poi se sbaglio mi correggeranno..io penso che tu possa mangiarlo 2-3 volte a settimana se vuoi dimagrire....ma aspetta conferma!!!

carla ha scritto:

Premetto che la mattina consumo latte di soia naturale,e qualche volta anche yogurt sempre di soia...
Mi chiedevo...il formaggio a pranzo, anche tutti i giorni lo potrei consumare? visto che non consumo nessun altro latticino di mucca

Ciao Carla la quantità di latticini giornaliera è pari a due porzioni quindi puoi tranquillamente terminare il tuo pranzo con del formaggio rispettando però il dosaggio 30-50 gr- e la scelata del formaggio stesso(consuma formaggi stagionati)e naturalmente non tutti i giorni per il solito discorso dei latticini.....

Lisa ha scritto:

carla ha scritto:

Premetto che la mattina consumo latte di soia naturale,e qualche volta anche yogurt sempre di soia...
Mi chiedevo...il formaggio a pranzo, anche tutti i giorni lo potrei consumare? visto che non consumo nessun altro latticino di mucca

Ciao Carla la quantità di latticini giornaliera è pari a due porzioni quindi puoi tranquillamente terminare il tuo pranzo con del formaggio rispettando però il dosaggio 30-50 gr- e la scelata del formaggio stesso(consuma formaggi stagionati)e naturalmente non tutti i giorni per il solito discorso dei latticini.....

Grazie Lisa e Ambo,però considerato che potremmo ogni giorno consumare latte scremato di mucca a colazione(cosa che non faccio xkè consumo quello di soia) visto che la dose di latticini concessa è di due al giorno..

Carla, prova a mangiare il formaggio tutti i giorni e vedi come reagisce il tuo corpo.. ma lo mangeresti per il calcio?? perchè se così fosse, lascia perdere!!! se ti piace e ne sei golosa è un altro discorso!!!! magari evita cioccolata o dolci.. ma se preferissi i dolci allora magari non mangiare il formaggio..

cri845 ha scritto:

Carla, prova a mangiare il formaggio tutti i giorni e vedi come reagisce il tuo corpo.. ma lo mangeresti per il calcio?? perchè se così fosse, lascia perdere!!! se ti piace e ne sei golosa è un altro discorso!!!! magari evita cioccolata o dolci.. ma se preferissi i dolci allora magari non mangiare il formaggio..

Ciao CRI,magari non tutti i giorni,però capita che faccio qualcosa tipo oggi il finocchio cotto in padella,e una spruzzatina di grana che non sarà nemmeno stato 20 gr lo metto..tutto qui...
Comunque preferisco il salato al dolce...x mia fortuna altrimenti guai!!!!

cri845 ha scritto:

Carla, prova a mangiare il formaggio tutti i giorni e vedi come reagisce il tuo corpo.. ma lo mangeresti per il calcio?? perchè se così fosse, lascia perdere!!! se ti piace e ne sei golosa è un altro discorso!!!! magari evita cioccolata o dolci.. ma se preferissi i dolci allora magari non mangiare il formaggio..

Ciao Cri, volevo chiedere perche' hai detto lascia perdere se lo mangia per il calcio.......perche' con che cosa lo sostituisce?
Io non prendo latte da una vita ....37 anni, ma spesso mangio il grana o il parmigiano ...altri tipi cerco di evitarli....di quelli freschi mi piace lo stracchino , ma non penso che sia montycompatibile....premetto che sono in menopausa e dovrei salvaguardare le mie ossa da una eventuale osteoporosi

mi intrometto solo per dire che la mia dottoressa mi diceva, in un periodo in cui i latticini mi davano problemi e non ne mangiavo, di mangiare 5 mandorle al giorno

Annaperla guarda questa tabella..

http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/VSK_ital.html#cap5

cri845 ha scritto:

Annaperla guarda questa tabella..

http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/VSK_ital.html#cap5

Grazie Cri..... tabella interessantissima, ho gia' dato un'occhiatina veloce.