lunedì 2 aprile

lamamma ha scritto:

aggiorno cena
riso basmati con pollo al curry e peperoni

Ma è lecito?

beh alla sera la carne in teoria non si dovrebbe e' tollerata la carne bianca sarebbe piu' indicato il pesce..almeno spero di aver capito bene almeno una cosa!!!!

Si si, quello sì...la mia domanda era più riferita al riso+carne...
Ma guarda...anche io sono assolutamente una new entry che prova ad azzeccare il menù giusto ogni giorno!

lamamma ha scritto:

buongiorno!!!!!

@peppina occhio alla simmenthal in alcune ci mettono lo zucchero

@Mari facci sapere come e' andata la moc!!!

@ Cri grazie per la risposta di ieri sulla torta!!!

ed ora menu

colazione
1 arancio
latte caffe arabica, 4 wasa e rigoni

pranzo petto di pollo alla piastra insalata mista
pera

spuntino uno yogurt

cena boh....ci devo pensare magari il quinoa con verdurine

Certo!
mi daranno il referto il 12!

lulu ha scritto:

peppina ha scritto:

Si si, quello sì...la mia domanda era più riferita al riso+carne...
Ma guarda...anche io sono assolutamente una new entry che prova ad azzeccare il menù giusto ogni giorno!

Come sempre aspettate le risposte dalle più esperte, però da quello che so, il riso o pasta con carne non va bene.

E' consentito con pesce, verdure o legumi.

Con la carne al massimo si possono mangiare vermicelli di soia xchè hanno un Ig molto più basso

Anche io avevo capito così...

lulu ha scritto:

Flavietto ma sei un ragazzinoooooooooooooo!!!!

Grazie Lulù, ma mica tanto...oramai sono negli anta...

cri845 ha scritto:

u08515 ha scritto:

Sabato 7 aprile è il mio 40 compleanno (chi l'avrebbe detto che ci sarei arrivato così in forma?!?!?!).

Voglio gli auguri dal mio forum preferito (oltre che l'unico che frequento)

Baci a tutte

ciao Flavio! inizio già a farteli gli auguri per il tuo compleanno perchè sabato non sarò sicuramente connessa.. sto dai miei per Pasqua.. arrivi ai 40 in splendida forma!

tutto bene???

Grazie Cri, tutto bene, anch'io parto per la puglia venerdì e stò fuori una decina di giorni....

u08515 ha scritto:

Grazie Cri, tutto bene, anch'io parto per la puglia venerdì e stò fuori una decina di giorni....

noi stiamo poco a Cuneo, a pasquetta rientriamo.. mio marito è sommerso di lavoro e ha fatto, è e farà un po' di trasferte in questo periodo..

come stai?? va meglio a casa??

ciao Flavio, ti faccio anch'io tanti cari auguri per i tuoi 40 anni, ricordati che la vita incomincia solo adesso!!

isacas ha scritto:

eleonora ha scritto:

Buongiorno a tutti come è andato il we?

il mio all'insegna degli sgarri vabbè, cercherò di fare la brava questa settimana, oggi a pranzo intanto vado in palestra..

oggi a colazione: latte di soia con caffè di cicoria+tortino "reliquia" dukan con stevia e nocciole, buonissimo!!

spuntino una mela

a pranzo 100 gr di petto di pollo al forno e carote, poi alle due ho lezione in palestra

a cena stasera vellutata di lattuga e frittata di zucchine, fragole con un po' di panna non zuccherata, esagero??

baci & abbracci

posso chiederti Eleonora come fai la vellutata di lattuga?

ciao scusa vedo solo ora la tua richiesta.

la vellutata la faccio con la lattuga romana, dal cespo prendo le più esterne quelle che solitamente si butterebbero perchè sono troppo dure per mangiarle crude. le più tenere le mangio in insalata.

è speciale in abbinamento con indivia belga o porri, ma è buona anche soltanto con la lattuga.

in una pentola a pressione, o normale se non si possiede, fare stufare della cipolla tagliata sottile in un dito di brodo, vegetale o di carne.

aggiungere le foglie di lattuga tagliate sottili ed eventualmente l'indivia belga o i porri a rondelle.

salare moderatamente considerando la sapidità del brodo.

in pentola a pressione 15 minuti ed è pronta, in quella normale penso almeno mezz'ora, con il coperchio, e probabilmente aggiungendo poco liquido bollente per volta.

una volta cotta, frullare con il minipimer.

per terminare, parmigiano e goccino di olio evo.

è proprio buona.

la faccio per tutta la famiglia, per gli altri però aggiungo una patata bollita schiacciata che gli da una cremosità eccezionale.

spero ti piaccia