| | foto involtini di pollo con verdure |  |
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+5Rossanfo cri845 Lisa Barby79 Ciprova 9 partecipanti |
| Autore | Messaggio |
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Ciprova
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| Titolo: foto involtini di pollo con verdure  Mar Dic 06, 2011 4:34 am | |
| ricetta ufficiale del libro 'Ricette illustrate del metodo Montignac' pag.115 INVOLTINI DI POLLO RIPIENI ALLE VERDUREper 4 persone: ma noi ci abbiamo mangiato in due!! 4 petti di pollo (battuti con il batticarne per farli sottili) 100gr funghi champignon a fettine 40gr di zucchina a listarelli 1/2 peperone a dadini 50ml di brodo cipolla e aglio olio evo prezzemolo parmigiano grattugiato paprica, pepe nero e sale q.b. preriscaldare il forno a 180° rosolare la cipolla e l'aglio in padella con un cucchiaio di olio, unire i funghi, aggiungere il brodo, poi la zucchina, il peperone ed il prezzemolo. distribuire le suddette verdure sui petti di pollo, cospargervi il parmigiano, la paprika e il pepe, arrotolarli e chiuderli con stuzzicadente o filo adagiarli su una pirofila coperti con carta di alluminio. cottura 40 minuti circa ecco qui sotto la foto dei miei cucinati oggi per pranzo  | |
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Barby79
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mar Dic 06, 2011 4:58 am | |
| Ciao Francy....bentornata.... che belle le tue ricette con le foto  .... questa la proverò al più presto  | |
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Ciprova
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mar Dic 06, 2011 5:07 am | |
| ciao Barby  grazie e BEN TROVATA ho visto i tuoi successi .... complimenti.... ti nomino personalmente MONTIGNOCCA dell'anno... ah! ah!  | |
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Lisa
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cri845
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mar Dic 06, 2011 1:03 pm | |
| bellissima ricetta.. grazie Francy, la proverò quanto prima!! | |
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Rossanfo
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mar Dic 06, 2011 1:08 pm | |
| la proverò al più presto..m'ispira...  | |
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tzatziki
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mer Dic 07, 2011 9:00 am | |
| Sembra molto appetitosa! E poi mi sembra un modo diverso x far mangiare la verudra ai bambini. La proverò subito anch'io... | |
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Anny
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mer Dic 14, 2011 2:05 am | |
| Li ho fatti ieri e me li pappo oggi per pranzo... | |
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lulu
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Lun Apr 02, 2012 8:29 am | |
| Francy volevo farmi x cena questa tua ricettina....
secondo te se metto un pò di vino bianco al posto del brodo va bene uguale?
e poi un'altra cosa....
ma quando li metti in forno li chiudi dentro alla carta alluminio senza condimento oppure li cuoci su carta da forno sempre senza condimenti? | |
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lulu
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Diana4ever
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Lun Apr 02, 2012 11:36 pm | |
| bravaaaaa che bontà! da provare!!!! | |
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Ciprova
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure Mar Apr 03, 2012 6:45 am | |
| - lulu ha scritto:
- Francy volevo farmi x cena questa tua ricettina....
ma quando li metti in forno li chiudi dentro alla carta alluminio senza condimento oppure li cuoci su carta da forno sempre senza condimenti? la carta di alluminio la poggio semplicemente sopra agli involtini ripeni di tutto il condimento e gli aromi in modo che durante la cottura il vapore sprigionato non vada perduto e lasci la carne mormida, gli ultimi 10 minuti la tolgo per far rosolare ... | |
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| | Titolo: Re: foto involtini di pollo con verdure | |
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