sabato 27 agosto

ehilà eccomi quà

cola: acqua tiepida di rubinetto a digiuno e una pesca

dopo 15 minuti latte scremato in polvere e caffè deca 3 fettine pane di segale integrale tostato e 3 c.ini mia composta di fichi s.z.

pranzo pollo e verdure grigliate

spuntino caffè deca macchiato

cena oggi jè dò di fage e frutta perchè ieri sera sono stata a cena fuori (anche se ho mangiato solo pesce e verdure )

BUONA GIORNATA A TUTTI

Buongiorno e buon sabato a tutti!!!



Brioches di pasticceria

the verde



carote a julienne

zucchine ripiene

frutti di bosco



salmone al forno

verdure grigliate

fage 0%

Bungiorno a tutti

ieri sera ho cenato con frutta (pesca e uva) e yogurt di soia

questa mattina h. 06.30 colazione con frutti di bosco + pane tostato con composta di fichie e latte di soia con deca

al ritorno dalla camminata ho mangiato altra frutta (1 prugna + 1 noce pesca + qualche acino d'uva)

ora parto per il mare, we in barca sperando nel bel tempo, quindi tanta frutta e verdura

Buon fine settimana

ragassuole! buon week end! io sono appena tornata da Londra, ho pasticciato un bel po' (in pratica zero Monty!) ma abbiamo camminato tanto e quindi il peso è rimasto (fortunatamente!) invariato!
menù di oggi:
Cola: 1 pesca e mezza pera, 1 albicocca secca, un po' di fage con un cucchiaio di avena, cappuccino
Pranzo: zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodori con cipolla, verza stufata e mezza mozzarellina.
Cena: fiberpasta con verdure

Buongiorno signore.... w Buon we. Ho messo la foto del mare dell'anno scorso (kg. 97,5). Serve più che altro ad impressionare me stesso, nel caso mi rivenisse voglia di mangiare a tromba.

Oggi colazione tardi causa corsetta. Solita... wasa 24% marmellata sugar free, decaffellatte scremato

Niente spuntino

Pranzo: Bistecca di equino con insalata mista. Dentro ci ho messo anche qualche lupino e qualche noce.

Stasera, si salta la pasta perchè mia moglie cucinerà il pesce e voglio evitare l'incidente politico..... penso salmone al vapore e insalata

Domani mattina pesata settimanale, senza grosse aspettative... è stata infatti una settimana piuttosto monella, ma la prossima sarà perfetta. Michele Montignac sarebbe fiero di me....

Cri dove 6?? Ieri finalmente ho trovato il tofu... che ci faccio? Consigliami una ricetta facile che la cerco tra le postate....

Ciprova ha scritto:

ehilà eccomi quà

cola: acqua tiepida di rubinetto a digiuno e una pesca

dopo 15 minuti latte scremato in polvere e caffè deca 3 fettine pane di segale integrale tostato e 3 c.ini mia composta di fichi s.z.

pranzo pollo e verdure grigliate

spuntino caffè deca macchiato

cena oggi jè dò di fage e frutta perchè ieri sera sono stata a cena fuori (anche se ho mangiato solo pesce e verdure )

BUONA GIORNATA A TUTTI

Ciao ci riesce.... BRAVA BRAVA BRAVA

Lisa ha scritto:

Buongiorno e buon sabato a tutti!!!



Brioches di pasticceria

the verde



carote a julienne

zucchine ripiene

frutti di bosco



salmone al forno

verdure grigliate

fage 0%

Lisa...brioche in pasticceria ?????? Hai fatto bene !! altrimenti poi he gusto c'è??? COn questo metodo ogni tanto si sgarra.... è obbligatorio!!

giorno 11



Colazione: 1 pesca

latte di soia con 2 cucchiai di crusche(avena/grano)

2 fette di pane di segale tipo Pema abbrustolito com marmellata di Prugne Mia(s.z.)

alcuni cucchiaini di marmellata di mirtilli mia s.z.

the leggero



spuntino:nulla



Pranzo:1 bistecchina di lonza di maiale rimasta dal pranzo di ieri+salmone e sgombro(quelli delle scatolette al naturale) con insalata di pomodori



Spuntino 1 pesca e 3 mandorle



Cena:Fiberpasta aglio olio(poco) peperoncino+ verdure

buon pomeriggio!! siamo tornati dalla camminata!!! ho un mal di stomaco pazzesco!!! cavoli... sto mettendo su una bella brodaglia di tisana!!!!

siamo andati a camminare in Bondone.. 4 ore e mezza effettive e 2.000 metri di dislivello a/r.. tempo del cavolo.. siamo partiti e dopo un quarto d'ora pioggia da paura.. naturalmente l'unica volta che non porto dietro mezza casa e mi vesto con pantaloncini e canotta!!! ci siamo riparati sotto un albero ma ci siamo ben bagnati.. arrivati alla meta e pronti per sbranare il pranzo vento, freddo e poi pioggia.. c'erano 10°!!! adesso c'è il sole e un gran vento!!! vabbhè!!!

colazione
semi di lino
frutta
pane di segale con rigoni e sojasun
latte di soia e the verde

pranzo
insalata di songino con coscia di pollo
50 g pecorino

cena
non so ancora.. spero che mi passi il mal di stomaco!!!!!

@@@@ per Flavio:
io lo faccio in diversi modi il tofu.. lo taglio a cubetti e poi lo abbrustolisco in padella senza condimento.. non tenere il fuoco troppo alto.. deve fare la crosticina color senape e poi lo mangio in insalata o così da solo...

oppure la faccio sempre a cubetti e la cucino con funghi, magari le buste surgelate e poi ci aggiungo un po' di prezzemolo o zafferano..

oppure a cubetti con spezie.. potresti anche mangiarla così senza cuocerla..

a dire la verità va bene fatta con qualunque cosa!! puzza un po', quindi coprila ed accendi la cappa!!!!! altrimenti poi senti la moglie!!!! sono alla ricerca anche io di altre ricette.. appena trovo qualcosa che mi ispira la provo e poi posto ricetta!!!

spero che il gusto ti piaccia!! buonissimo è anche affumicato!!!!

ciao e buon pomeriggio..

ciao a tutti, sono un pò depressa,si ricomincia a lavorare, l'estate stà finendo e il tran tran mi mette tristezza, devo farmi forza per non pensare a rimpinzarmi con il cibo,e dire che ho fatto meno fatica in vacanza a resistere alle numerose tentazioni!! Scusate il mio sfogo e veniamo al menù di oggi

colazione:una pesca e una pera, poi yogurt 0,1 con lamponi, pane integrale con marmellata di pesche s.z.

pranzo:fagiolini in umido, bresaola, insalata verde,due quadratini di cioccolata con un quarto di fage

cena:al ristorante con amici e spero di rispettare le regole. e buon fine settimana.

elynerix ha scritto:

giorno 11



Colazione: 1 pesca

latte di soia con 2 cucchiai di crusche(avena/grano)

2 fette di pane di segale tipo Pema abbrustolito com marmellata di Prugne Mia(s.z.)

alcuni cucchiaini di marmellata di mirtilli mia s.z.

the leggero



spuntino:nulla



Pranzo:1 bistecchina di lonza di maiale rimasta dal pranzo di ieri+salmone e sgombro(quelli delle scatolette al naturale) con insalata di pomodori



Spuntino 1 pesca e 3 mandorle



Cena:Fiberpasta aglio olio(poco) peperoncino+ verdure

ciao cara! cerca di non mischiare proteine diverse! o carne o pesce (puoi mangiare p.es. tonno e salmone ma non prosciutto e salmone, per intenderci!!!) bacio

u08515 ha scritto:

Lisa ha scritto:

Buongiorno e buon sabato a tutti!!!



Brioches di pasticceria

the verde



carote a julienne

zucchine ripiene

frutti di bosco



salmone al forno

verdure grigliate

fage 0%

Lisa...brioche in pasticceria ?????? Hai fatto bene !! altrimenti poi he gusto c'è??? COn questo metodo ogni tanto si sgarra.... è obbligatorio!!

Ciao!!!Sono in fase 2...Montignac ti permette anche queste piccole golosità ogni tanto!!!E poi le brioches le fa mio cugino...

Uh grazie per il consiglio,questa cosa mi era sfuggita.
Mi spiegate anche x quale motivo?

Cena di stasera: carote crude e pomodori+fiberpasta con un pesto di basilico leggero ovvero basilico,aglio,sale,un filo d'olio EV e un goccio di acqua ghiacciata tutto frullato.
Un goccino di vino rosso

Un po' di marmellata di mirtilli s.z. Mia

elynerix ha scritto:

Uh grazie per il consiglio,questa cosa mi era sfuggita.
Mi spiegate anche x quale motivo?

Cena di stasera: carote crude e pomodori+fiberpasta con un pesto di basilico leggero ovvero basilico,aglio,sale,un filo d'olio EV e un goccio di acqua ghiacciata tutto frullato.
Un po' di marmellata di mirtilli s.z. Mia

Non e' una regola di Montignac...e' una cosa credo che dicano i dietologi, ma non ne conosco la ragione. Mi pare di ricordare che carne e formaggio non andrebbero mischiati, ma mischiare pesce e carne non so che controindicazioni possano avere...probabilmentwe nessuna......

isacas ha scritto:

ciao a tutti, sono un pò depressa,si ricomincia a lavorare, l'estate stà finendo e il tran tran mi mette tristezza, devo farmi forza per non pensare a rimpinzarmi con il cibo,e dire che ho fatto meno fatica in vacanza a resistere alle numerose tentazioni!! Scusate il mio sfogo e veniamo al menù di oggi

colazione:una pesca e una pera, poi yogurt 0,1 con lamponi, pane integrale con marmellata di pesche s.z.

pranzo:fagiolini in umido, bresaola, insalata verde,due quadratini di cioccolata con un quarto di fage

cena:al ristorante con amici e spero di rispettare le regole. e buon fine settimana.

Sei stata bravissima in vacanza !!!!!!!

Al rientro invece di rimpinzarti col cibo, per consolarti un pochino fatti un dolcino per la fase I, goditelo e rilassati un po'.....con me funziona !!!!!

Citazione :

Grazie mille Gea e Cri

cerco di seguire al meglio la Monty, io ho studiato, ma è soprattutto merito di tutti i vostri consigli se sono partita così bene!!

....ma prima o poi qualche errore lo farò... è sempre in agguato...

Dicevamo?! ....

Lo sgarro del weekend è arrivato....

Stasera siamo usciti per andare a FestaReggio, una festa che dura alcune settimane e che abbiamo molto vicino a casa e che quindi frequentiamo spesso soprattutto per andare a concerti o per portare Maty alla ludoteca .... stasera xò c'era molta fila x entrare e così abbiamo cambiato destinazione.... sempre vicino a casa Gelateria dove io impassibile ho evitato lasciando a mio "marito" e figlia il piacere del gelato ... ma poi abbiamo deciso di prenderci un caffè e siamo entrati al Pub Inglese a fianco della gelateria, dove andiamo spesso durante l'inverno, cogliendo l'occasione di salutare i gestori che sono appena rientrati dalle ferie e fare 2 chiacchiere con loro .... e qui scatta lo sgarro....

1 caffè normale (presi dalle chiacchiere abbiamo dimenticato di specificare DECA )

1 birra piccola - ero a stomaco pieno perchè avevo già cenato poco tempo prima, ma seppur piccola era un quantitativo maggiore a quello consigliato da Monty, e tra l'altro a cena avevo già bevuto un goccino di vino rosso ....



Domani tornerò brava , anche se dovrò fare i conti con una uscita a cena .... magari vi chiederò qualche consiglio....



A domani, Buonanotte!

Gea ha scritto:

elynerix ha scritto:

Uh grazie per il consiglio,questa cosa mi era sfuggita.
Mi spiegate anche x quale motivo?

Cena di stasera: carote crude e pomodori+fiberpasta con un pesto di basilico leggero ovvero basilico,aglio,sale,un filo d'olio EV e un goccio di acqua ghiacciata tutto frullato.
Un po' di marmellata di mirtilli s.z. Mia

Non e' una regola di Montignac...e' una cosa credo che dicano i dietologi, ma non ne conosco la ragione. Mi pare di ricordare che carne e formaggio non andrebbero mischiati, ma mischiare pesce e carne non so che controindicazioni possano avere...probabilmentwe nessuna......

Confermo che questa non è una regola Monti bensì dovrebbe essere una sana abitudine per una buona digestione. Il motivo è che si digeriscono meglio proteine di un solo tipo poichè lo stomaco si adopera con i suoi succhi gastrici a preparare il cibo in modo che entri nel tratto intestinale. Nel farlo sceglie una certa intensità che però non può essere adatta a tutte le proteine (se ne mangiamo diverse) ma a una sola in particolare quindi l'altra rischia di essere digerita male. E' uno dei motivi per cui anche si forma il gas intestinale, gonfiori, mal di pancia, a volte nei casi più gravi diarrea ecc. Ci si può anche sentire semplicemente appesantiti.

Devo dire che solitamente seguo questa regola però ogni tanto un'insalata con uova e tonno me la concedo. La cosa proprio da evitare sarebbero i diversi tipi di carne assieme (non vale per il pesce perché più o meno contengono tutti le stesse sostanze e variano solo nella quantità di omega 3 ecc).

OK Snella.......raramente comunque ho mischiato.....sara' perche' ho piu' o meno consapevolmente seguito un'abitudine gatronomica che non vuole che nei menu' "di bon ton" si mischi carne e pesce.......

elynerix ha scritto:

Citazione :

Dicevamo?! ....

Lo sgarro del weekend è arrivato....

Stasera siamo usciti per andare a FestaReggio, una festa che dura alcune settimane e che abbiamo molto vicino a casa e che quindi frequentiamo spesso soprattutto per andare a concerti o per portare Maty alla ludoteca .... stasera xò c'era molta fila x entrare e così abbiamo cambiato destinazione.... sempre vicino a casa Gelateria dove io impassibile ho evitato lasciando a mio "marito" e figlia il piacere del gelato ... ma poi abbiamo deciso di prenderci un caffè e siamo entrati al Pub Inglese a fianco della gelateria, dove andiamo spesso durante l'inverno, cogliendo l'occasione di salutare i gestori che sono appena rientrati dalle ferie e fare 2 chiacchiere con loro .... e qui scatta lo sgarro....

1 caffè normale (presi dalle chiacchiere abbiamo dimenticato di specificare DECA )

1 birra piccola - ero a stomaco pieno perchè avevo già cenato poco tempo prima, ma seppur piccola era un quantitativo maggiore a quello consigliato da Monty, e tra l'altro a cena avevo già bevuto un goccino di vino rosso ....



Domani tornerò brava , anche se dovrò fare i conti con una uscita a cena .... magari vi chiederò qualche consiglio....



A domani, Buonanotte!

Ely....e me lo chiami sgarro?? Una birretta ed un caffè? Tranquilla.... lo sgarro e mezza torta alla crema, mezzo barattolo di nutella, etc etc.

La Birra è tollerata da montignac ed il caffè.... bhe anch'io non sempre prendo il deca!! Sei brava sempre, continua così