domani sono da mia zia che cucina benissimo e sempre per una caserma.
Menu:
antipasti vari (montignaccosi e non)
treccia di brioche salata con spinaci salsiccia e provola ricoperta di semi di lino, sesamo e papavero (la adoro letteralmente)
rotolo di ricotta, prosciutto cotto e spinaci (fatto con crepes e non con pasta all'uovo)
cannelloni
coniglio con olive
agnello alla scottadito
olive e cremini all'ascolana
insalata
patate arrosto
colomba artigianale fatta da me
torta di frutta (pan di spagna, crema e frutta)
uovo di cioccolato fondente da 9 kg (apertura a fine pasto con grande festa di tutti i bimbi)
Io siccome ho una grande passione per alcune cose non vorrei proprio domani rinunciare sia perché altrimenti mi sentirei a dita, sia perché non sgarro mai, sia perché vengo da una settimana di stress, di cibo di ospedale, di paura e ansia...ho bisogno di distendermi.
Allora vorrei mangiare:
antipasti montignaccosi
treccia salata
rotolo ricotta cotto e spinaci
cannelloni
insalata
torta di frutta
Lo so che invece potrei mangiare solo i secondi e gli antipasti, non avrei di certo fame...ma a me piacciono i primi soprattutto quelli ripieni....se accompagno con abbondante insalata? Che ne dite?
A colazione mangerò solo frutta e latte di soia e poi a cena solo verdura.
Sab Apr 23, 2011 5:18 am
