Pranzo in velocità

Ciao a tutti.
Ho un dubbio riguardo al pranzo rapido: io spesso mangio in negozio (sono commessa) e mi porto da casa del crudo o speck, formaggio stagionato e una carota.
Secondo voi l'accoppiata salume-formaggio è consentita?
e soprattutto quali salumi sono consentiti? (tempo fa ho chiesto al stessa cosa sui formaggi, ora tocca ai salumi )

Grazie mille

okashi lau ha scritto:

Ciao a tutti.
Ho un dubbio riguardo al pranzo rapido: io spesso mangio in negozio (sono commessa) e mi porto da casa del crudo o speck, formaggio stagionato e una carota.
Secondo voi l'accoppiata salume-formaggio è consentita?
e soprattutto quali salumi sono consentiti? (tempo fa ho chiesto al stessa cosa sui formaggi, ora tocca ai salumi )

Grazie mille

Ciao.... sono consentiti quelli senza zuccheri aggiunti..... possibilmente magri... tipo il crudo... in petto di tacchino arrosto ecc ecc.... ma controlla scrupolosamente e togli il grasso a vista....

Ma come faccio a sapere se hanno zuccherri aggiunti?

okashi lau ha scritto:

Ma come faccio a sapere se hanno zuccherri aggiunti?

se compri quelli preconfezzionati leggi sull'etichetta... altrimenti chiedi al salumiere

okashi lau ha scritto:

Ciao a tutti.
Ho un dubbio riguardo al pranzo rapido: io spesso mangio in negozio (sono commessa) e mi porto da casa del crudo o speck, formaggio stagionato e una carota.
Secondo voi l'accoppiata salume-formaggio è consentita?
e soprattutto quali salumi sono consentiti? (tempo fa ho chiesto al stessa cosa sui formaggi, ora tocca ai salumi )

Grazie mille

A pranzo, sì.
Preferisci quelli crudi a quelli cotti: crudo e speck che puoi sgrassare e la bresaola che è magra., in effetti il tacchino è un'ottima alternativa. una carota mi sembra un pò pochino e aggiungi della frutta.
La sera nente carne.

ma nella fesa di tacchino c'è sempre saccarosio o altro...va bene cmq?
un po' retorica, però..... il prosciutto crudo non mi sconfinfera, qll cotto senza zucchero non lo faccio comprare spesso xkè costicchia credo, la fesa invece la adoro

Keila ha scritto:

ma nella fesa di tacchino c'è sempre saccarosio o altro...va bene cmq?
un po' retorica, però..... il prosciutto crudo non mi sconfinfera, qll cotto senza zucchero non lo faccio comprare spesso xkè costicchia credo, la fesa invece la adoro

Il problema è che io non mangio carne e quindi non ho la più pallida idea di cosa contenga questa roba e quanto costi, la mia è tutta teoria.
Io mi sono comprata una simpatica borsetta termica, mi preparo da mangiare e me lo porto: se mentre fai colazione metti una fetta di tacchino (ne mio caso di salmone ) ad arrostire e le verdure te le prepari la sera prima, è una cosa che non richiede tempo e mangi sempre come si deve!!

Boccadorata ha scritto:

okashi lau ha scritto:

Ciao a tutti.
Ho un dubbio riguardo al pranzo rapido: io spesso mangio in negozio (sono commessa) e mi porto da casa del crudo o speck, formaggio stagionato e una carota.
Secondo voi l'accoppiata salume-formaggio è consentita?
e soprattutto quali salumi sono consentiti? (tempo fa ho chiesto al stessa cosa sui formaggi, ora tocca ai salumi )

Grazie mille

A pranzo, sì.
Preferisci quelli crudi a quelli cotti: crudo e speck che puoi sgrassare e la bresaola che è magra., in effetti il tacchino è un'ottima alternativa. una carota mi sembra un pò pochino e aggiungi della frutta.
La sera nente carne.

Pensa che fino a 3 settimane fa di verdura mangiavo solo patate quindi direi che se mangio una carota sono davvero brava (non ho mai amato la verdura, mi sto forzando tantissimo)

Ma la questione era: l'accoppiamento salumi-formaggi nello stesso pasto va bene? Davvero la sera niente carne? O_O Mi era sfuggita questa cosa

okashi lau ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

okashi lau ha scritto:

Ciao a tutti.
Ho un dubbio riguardo al pranzo rapido: io spesso mangio in negozio (sono commessa) e mi porto da casa del crudo o speck, formaggio stagionato e una carota.
Secondo voi l'accoppiata salume-formaggio è consentita?
e soprattutto quali salumi sono consentiti? (tempo fa ho chiesto al stessa cosa sui formaggi, ora tocca ai salumi )

Grazie mille

A pranzo, sì.
Preferisci quelli crudi a quelli cotti: crudo e speck che puoi sgrassare e la bresaola che è magra., in effetti il tacchino è un'ottima alternativa. una carota mi sembra un pò pochino e aggiungi della frutta.
La sera nente carne.

Pensa che fino a 3 settimane fa di verdura mangiavo solo patate quindi direi che se mangio una carota sono davvero brava (non ho mai amato la verdura, mi sto forzando tantissimo)

Ma la questione era: l'accoppiamento salumi-formaggi nello stesso pasto va bene? Davvero la sera niente carne? O_O Mi era sfuggita questa cosa

puoi mangiare salumi e formaggio a pranzo in un pasto proteico/grasso..

la carne puoi mangiarla a cena, sempre che tu non l'abbia mangiata a pranzo.. la sera conviene petto di pollo o tacchino che sono leggeri!!!

ciao ciao!!
cri

Boccadorata ha scritto:

Keila ha scritto:

ma nella fesa di tacchino c'è sempre saccarosio o altro...va bene cmq?
un po' retorica, però..... il prosciutto crudo non mi sconfinfera, qll cotto senza zucchero non lo faccio comprare spesso xkè costicchia credo, la fesa invece la adoro

Il problema è che io non mangio carne e quindi non ho la più pallida idea di cosa contenga questa roba e quanto costi, la mia è tutta teoria.
Io mi sono comprata una simpatica borsetta termica, mi preparo da mangiare e me lo porto: se mentre fai colazione metti una fetta di tacchino (ne mio caso di salmone ) ad arrostire e le verdure te le prepari la sera prima, è una cosa che non richiede tempo e mangi sempre come si deve!!

Anche io ho la "borsa termica" e mi preparo il pranzo da portare al lavoro per il giorno dopo, credo che sia la cosa migliore, sai cosa mangi e SPENDI MENO!
Inoltre non rinuncio a mangiare con i colleghi o le amiche, loro vanno al ristorante self service e io li aspetto al tavolo con la mia schiscetta

okashi lau ha scritto:

Ma la questione era: l'accoppiamento salumi-formaggi nello stesso pasto va bene? Davvero la sera niente carne? O_O Mi era sfuggita questa cosa

L'accoppiamento salumi-formaggi a pranzo va bene.
La carne a cena non si deve mangiare se l'hai mangiata a pranzo ( e i salumi sono carne).
per le verdure di devi sforzare un pò di più: sono antiossidanti e prevengono i tumori, in particolare quelle a foglia verde e i cavoli. Il gusto è una cosa che va educata, io non ho mangiato peperono per trent'anni, adesso non mangerei altro!!