Martedì 19 aprile

Buongiorno! Siamo ancora in ospedale ma mi sto organizzando. Oggi viene ad Ancona il ragazzo di mia sorella per lavoro e mi lascia un po' di cose che mamma mi ha preparato (involtini di verza, frutta, yogurt mevgal e verdure)


Colazione: succo 100% arancia, 1 pera, 10 fragole, 1 yogurt magro, 3 wasa con marm sz, the.

Pranzo: involtini di verza e verdura di mamma (sicuramente mi manda porri e zucchine, altro non so). Se qui all'ospedale mi passano un secondo o contorno montignaccoso mangio anche quello, altrimenti null'altro.

Cena: Involtini di verza (me ne ha preparati 5 in tutto e a pranzo non li mangio tutti) e verdura.Di nuovo se qui all'ospedale mi passano un secondo o contorno montignaccoso mangio anche quello, altrimenti null'altro.

ciao a tutte...bonovox novità per il tuo piccolo??? un bacio e un abbraccio

per me oggi:
colazione: latte soia, 1 kiwi, 3 fette di pane integrale con rigoni agli agrumi
pranzo: pasta integrale con piselli e pomodorini.
cena: dovrei mangiare un pò di pesce ma non ne ho molta voglia.. ci penso durante la giornata...al max mi faccio un insalatona.
bacione a tutte

Buongiorno!Il mio menù....

Spremuta d'arancia e 1 kiwi
latte scremato
pane integrale
marmellata Rigoni

Finocchi
parmigiana light
yogurt 0% Fage e fragole

1 mela

petto di pollo alla piastra
verdure grigliate
mela cotta

buongiorno montignocche!!
oggi finalmente mi preparo la quinoa!!

C. pane integrale + rigoni + latte scemato e caffè
P. quinoa con zuppa di pesce
C. zuppa di verza e fagioli cannellini

purtroppo il mio peso è ancora stabile a 65.1 .. e si lo so, non dovrei pesarmi tutte le mattine, ma la bilancia mi chiama...

Buongiorno!!

colazione
semi di lino ed ippocastano
2 kiwi 3 prugne e 4 fragole
pane di segale integrale con rigoni
latte soia e tisana

pompelmo

pranzo
avanzo dell'insalata di ieri sera
melanzane con salsa di pomodoro
frittata alle zucchine

cena
salmone affumicato con pomodorini
zucchine

buona giornata a tutte!!
cri

Ciao a tutte, buongiorno!!!
Ho portato i, bimbi da mia madre al mare, io lavoro da remoto per un paio di giorni.
devo ancora organizzarmi bene con il cibo, stamattina non c'era pane integrale e ho fatto una colazione un po' povera...
colazione:
latte, caffè uno yougurth magro

spuntino
un'arancia

pranzo:
credo fagioli con tonno e insalata con finocchi

cena:
probabilmente vermicelli di soia con salsa di soia e verdura

buona giornata a tutte

buona giornata a tutte

menù dii oggi.
COLAZIONE
65g di pane (fatto da me con farina integrale,grano saraceno, livito e sale)
1 mela
latte scremato con caffè

PRANZO
zuppa di fagiole borlotti
verdure

CENA
pesce
verdure

enny ha scritto:

ciao a tutte...bonovox novità per il tuo piccolo??? un bacio e un abbraccio

oggi dovrebbero arrivare gli esami virologici...domani fa le prove allergiche poi vediamo. Sta meglio ma è ancora gonfio e ha i linfonodi del fegato molto ingrossati, oltre che una forte sofferenza epatica. Sospettano o una forte allergia (shock anafilattico con interessamento epatico) o un avvelenamento dovuto a qualcosa che il bambino ha messo in bocca (tipo bacca, fungo, erba velenosa o qualcosa che avesse il veleno dei topi). Cosa anche probabile quest'ultima visto che la scorsa settimana siamo stati una giornata in campagna e anche se lo tengo sempre d'occhio con i bambini ci vuole un secondo che non si sa cosa possono ingoiarsi...

Ciao a tutte fanciulle,

torno solo adesso da un un week+lunedì di solo star male, ho preso un virus, zero cibo, zero liquidi, vomitavo tutto Ora sono al lavoro e sto un pò meglio, credo di non essere mai stata così male in 22 anni della mia vita!!

Ieri sera sono riuscita a mangiare un pò di riso integrale nero con piselli, senza troppi problemi e quindi ho deciso che oggi provo a mangiare normale, magari evitando i latticini e la frutta fresca:

col: 2 fette wasa con marm sz

pranzo: fagiolini + 2 scatolette tonno + 2 uova sode

spunt: credo un pò di frutta secca permessa

cena: pesce a vapore con spinaci

Stanotte ho anche provato a fare il gelato monty al cioccolato, non riuscivo a prendere sonno, vi farò sapere se è buono... secondo voi in che quantità è permesso?

ragazze mie.. ho deciso di cambiare menu.. visto che è da stamattina che per lavoro sono davanti a pentole di sugo non è che abbia molta fame...

pranzo : insalata mista con soia al vapore e formaggio tipo magrello
cena: pasta integrale con pomodorini e zucchine... tante zucchine

che ne dite? può andare cosi?

bonovox ha scritto:

enny ha scritto:

ciao a tutte...bonovox novità per il tuo piccolo??? un bacio e un abbraccio

oggi dovrebbero arrivare gli esami virologici...domani fa le prove allergiche poi vediamo. Sta meglio ma è ancora gonfio e ha i linfonodi del fegato molto ingrossati, oltre che una forte sofferenza epatica. Sospettano o una forte allergia (shock anafilattico con interessamento epatico) o un avvelenamento dovuto a qualcosa che il bambino ha messo in bocca (tipo bacca, fungo, erba velenosa o qualcosa che avesse il veleno dei topi). Cosa anche probabile quest'ultima visto che la scorsa settimana siamo stati una giornata in campagna e anche se lo tengo sempre d'occhio con i bambini ci vuole un secondo che non si sa cosa possono ingoiarsi...

povero...dai speriamo che si risolva presto e possiate tornare a casa...intanto tanti incrocini xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

deborab88 ha scritto:

Ciao a tutte fanciulle,

torno solo adesso da un un week+lunedì di solo star male, ho preso un virus, zero cibo, zero liquidi, vomitavo tutto Ora sono al lavoro e sto un pò meglio, credo di non essere mai stata così male in 22 anni della mia vita!!

Ieri sera sono riuscita a mangiare un pò di riso integrale nero con piselli, senza troppi problemi e quindi ho deciso che oggi provo a mangiare normale, magari evitando i latticini e la frutta fresca:

col: 2 fette wasa con marm sz

pranzo: fagiolini + 2 scatolette tonno + 2 uova sode

spunt: credo un pò di frutta secca permessa

cena: pesce a vapore con spinaci

Stanotte ho anche provato a fare il gelato monty al cioccolato, non riuscivo a prendere sonno, vi farò sapere se è buono... secondo voi in che quantità è permesso?

come dice monty: ci vuole il buon senso....

miluncina ha scritto:

bonovox ha scritto:

enny ha scritto:

ciao a tutte...bonovox novità per il tuo piccolo??? un bacio e un abbraccio

oggi dovrebbero arrivare gli esami virologici...domani fa le prove allergiche poi vediamo. Sta meglio ma è ancora gonfio e ha i linfonodi del fegato molto ingrossati, oltre che una forte sofferenza epatica. Sospettano o una forte allergia (shock anafilattico con interessamento epatico) o un avvelenamento dovuto a qualcosa che il bambino ha messo in bocca (tipo bacca, fungo, erba velenosa o qualcosa che avesse il veleno dei topi). Cosa anche probabile quest'ultima visto che la scorsa settimana siamo stati una giornata in campagna e anche se lo tengo sempre d'occhio con i bambini ci vuole un secondo che non si sa cosa possono ingoiarsi...

povero...dai speriamo che si risolva presto e possiate tornare a casa...intanto tanti incrocini xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

speriamo si risolva infretta... e bene.... i bimbi sono terribili! la figlia della mia vicina ogni 2 gg era al pronto soccorso.... vuoi k beveva lo svelto per fare le bolle con la bocca, vuoi k si incollava era un disastro! mi direte perchè li aveva a disposizione? no! non capivamo come riusciva ad arrivarci!!! piccolissima ma pestifera!

menu di oggi

fase 1

Colazione Pane boccadorata (lo chiamo così adesso!) + rigoni alla fragola (preferisco ai mirtilli) latte fibresse + crusca

Pranzo fagioli in umido con cozze + 2 uova + uno sgombrino.... sono piena come un uovo

Cena non so ancora o spaghetti integrali o soia..... vediamo cosa mi cucina il mio compagno.... un bacio e buona giornata a tuti

enny ha scritto:

ragazze mie.. ho deciso di cambiare menu.. visto che è da stamattina che per lavoro sono davanti a pentole di sugo non è che abbia molta fame...

pranzo : insalata mista con soia al vapore e formaggio tipo magrello
cena: pasta integrale con pomodorini e zucchine... tante zucchine

che ne dite? può andare cosi?

benissimo, anch'io mi faccio la pasta con le verdure e metto tante verdure...


io oggi:
latte magro, fiocchi d'avena e una fetta wasa con marm sz
pranzo spaghetti soya con peperoni, zucchine, cavolo e pezzetti di speck
cena sempre da stabilire...

stasera ho deciso...... cambio menu... seguendo un pò i vostri menu, farò pesce al forno impanato con mandorle tostate e quinoa come contorno, che ho appena comprato :-D

il pesce lo impano normalmente, come con il pan grattato e poi lo metto in forno??
la quinoa va preparata come il riso?

deborab88 ha scritto:

stasera ho deciso...... cambio menu... seguendo un pò i vostri menu, farò pesce al forno impanato con mandorle tostate e quinoa come contorno, che ho appena comprato :-D

il pesce lo impano normalmente, come con il pan grattato e poi lo metto in forno??
la quinoa va preparata come il riso?

forse non ti converebbe mangiare le mandorle con la quinoa per via del grasso.. ti conviene mangiare o il pesce impanato con le mandorle o la quinoa..
usa un mortaio, mi raccomando per tritare le mandorle.. io lo impano senza mettere uovo, solo passandole nelle mandorle tritate..
la quinoa devi cuocerla in un volume d'acqua pari a 3 volte quella della quinoa stessa.. quando i chicci si saranno aperti e l'acqua assorbita vorrà dire che è pronta.. in poche parole non la devi scolare come il riso..
potresti anche metterci degli asparagi se li hai.. oppure una volta cotta aggiungere pomodorini e salmone...

buon pomeriggio..
cri

bonovox ha scritto:

enny ha scritto:

ciao a tutte...bonovox novità per il tuo piccolo??? un bacio e un abbraccio

oggi dovrebbero arrivare gli esami virologici...domani fa le prove allergiche poi vediamo. Sta meglio ma è ancora gonfio e ha i linfonodi del fegato molto ingrossati, oltre che una forte sofferenza epatica. Sospettano o una forte allergia (shock anafilattico con interessamento epatico) o un avvelenamento dovuto a qualcosa che il bambino ha messo in bocca (tipo bacca, fungo, erba velenosa o qualcosa che avesse il veleno dei topi). Cosa anche probabile quest'ultima visto che la scorsa settimana siamo stati una giornata in campagna e anche se lo tengo sempre d'occhio con i bambini ci vuole un secondo che non si sa cosa possono ingoiarsi...

spero proprio che si risolva presto e che possiate tornare a casa!!!
in bocca al lupo!! !
cri

alla fine a pranzo ho mangiato un po' di più!! avevo fame!!
oltre a quello che ho messo insalata di fagiolini, non tantissima, e 30 g di brie!!! stasera mangerò cena tardi e sarò cotta dal lettino al solarium!!!

Citazione :

forse non ti converebbe mangiare le mandorle con la quinoa per via del grasso.. ti conviene mangiare o il pesce impanato con le mandorle o la quinoa..
usa un mortaio, mi raccomando per tritare le mandorle.. io lo impano senza mettere uovo, solo passandole nelle mandorle tritate..
la quinoa devi cuocerla in un volume d'acqua pari a 3 volte quella della quinoa stessa.. quando i chicci si saranno aperti e l'acqua assorbita vorrà dire che è pronta.. in poche parole non la devi scolare come il riso..
potresti anche metterci degli asparagi se li hai.. oppure una volta cotta aggiungere pomodorini e salmone...

quindi la quinoa va considerata come la pasta integrale ed il riso??

deborab88 ha scritto:

Citazione :

forse non ti converebbe mangiare le mandorle con la quinoa per via del grasso.. ti conviene mangiare o il pesce impanato con le mandorle o la quinoa..
usa un mortaio, mi raccomando per tritare le mandorle.. io lo impano senza mettere uovo, solo passandole nelle mandorle tritate..
la quinoa devi cuocerla in un volume d'acqua pari a 3 volte quella della quinoa stessa.. quando i chicci si saranno aperti e l'acqua assorbita vorrà dire che è pronta.. in poche parole non la devi scolare come il riso..
potresti anche metterci degli asparagi se li hai.. oppure una volta cotta aggiungere pomodorini e salmone...

quindi la quinoa va considerata come la pasta integrale ed il riso??

per quel che ne so io si!!!

Citazione :

oggi dovrebbero arrivare gli esami virologici...domani fa le prove allergiche poi vediamo. Sta meglio ma è ancora gonfio e ha i linfonodi del fegato molto ingrossati, oltre che una forte sofferenza epatica. Sospettano o una forte allergia (shock anafilattico con interessamento epatico) o un avvelenamento dovuto a qualcosa che il bambino ha messo in bocca (tipo bacca, fungo, erba velenosa o qualcosa che avesse il veleno dei topi). Cosa anche probabile quest'ultima visto che la scorsa settimana siamo stati una giornata in campagna e anche se lo tengo sempre d'occhio con i bambini ci vuole un secondo che non si sa cosa possono ingoiarsi...

che tristezza sapere del malessero di un bambino, mi dispiace molto bonovox! i migliori auguri per il tuo bimbo!

deborab88 ha scritto:

Citazione :

forse non ti converebbe mangiare le mandorle con la quinoa per via del grasso.. ti conviene mangiare o il pesce impanato con le mandorle o la quinoa..
usa un mortaio, mi raccomando per tritare le mandorle.. io lo impano senza mettere uovo, solo passandole nelle mandorle tritate..
la quinoa devi cuocerla in un volume d'acqua pari a 3 volte quella della quinoa stessa.. quando i chicci si saranno aperti e l'acqua assorbita vorrà dire che è pronta.. in poche parole non la devi scolare come il riso..
potresti anche metterci degli asparagi se li hai.. oppure una volta cotta aggiungere pomodorini e salmone...

quindi la quinoa va considerata come la pasta integrale ed il riso??

Non sono d'accordo: la quinoa è un seme, non un cereale, quindi non vedo contraddizioni nel mischiarla con le mandore.
Va cotta, coperta, in 2 parti d'acqua, M suggerisce di farla bollire 10min e poi farla riposare, sempre coperta altri 10.

deborab88 ha scritto:

stasera ho deciso...... cambio menu... seguendo un pò i vostri menu, farò pesce al forno impanato con mandorle tostate e quinoa come contorno, che ho appena comprato :-D

il pesce lo impano normalmente, come con il pan grattato e poi lo metto in forno??
la quinoa va preparata come il riso?

io di solito preparo 70gr di quinoa a testa, metto 3 volte il peso di acqua faccio cuocere 10 minuti e poi spengo il fuoco lasciando coperto in modo che continui a cuocere....se vuoi un consiglio preparala prima secondo me è più buona da fredda...

[/quote]
quindi la quinoa va considerata come la pasta integrale ed il riso??[/quote]
Non sono d'accordo: la quinoa è un seme, non un cereale, quindi non vedo contraddizioni nel mischiarla con le mandore.
Va cotta, coperta, in 2 parti d'acqua, M suggerisce di farla bollire 10min e poi farla riposare, sempre coperta altri 10.
[/quote]

guardando su wiki in effetti è della famiglia degli spinaci e barbabietola.. mi sembra e mi avvalgo però della facoltà di ricontrollare, che nel libro a dieta con montignac, lo metta in alternativa a spaghetti integrali e riso, ma stasera riguardo meglio..
l'ho sempre considerata come carboidrato ricco di fibre.. uff!! non si finisce mai di imparare!!