Saluti a tutti da... un uomo !

Ebbene sì, finalmente ho trovato un forum completo dove si parla del metodo Montignac.
Il libro me lo ha consigliato il mio dottore, magro come un chiodo, che dice di averlo letto più di venti anni fa.
Me lo sono letto tutto, adesso sono alla seconda lettura per vedere se capisco di più.
Ammetto di essere spaesato, le diete che avevo sempre fatto avevano delle schede con dei menù impostati anche nelle quantità.
Qui invece dovrò imparare a gestirmi... ed è questa la cosa che più mi mette in difficoltà !
Sono reduce da una dieta fatta nel 2008-2009, dove persi ben 33 Kg.
Adesso ne ho ripresi 23 circa e la cosa non mi piace per niente.
Causa vari stress (tra cui il terremoto del 2012) mi sono lasciato andare.

Ora voglio provare Montignac, ho capito benissimo cosa devo eliminare (e fortunatamente non ne farò un dramma), ma faccio fatica a capire QUANTO dovrò aggiungere di quello permesso.
Ad esempio la colazione: prendo le fette biscottate Misura (quelle con 98% di farina integrale) a cui aggiungo una marmellata della NaturaSi che rispetta quanto detto da Montignac (niente zucchero, ma dolcificata con succo di mela e pectina).
Bene, quante ne posso mangiare ? Una ? Due ? Dieci ?
E la marmellata, spalmata abbondante o pellicola trasparente sulla fetta ?

Intanto ringrazio per l' ammissione ed a risentirci preso !

Ciao ben arrivato.  Il metodo funziona l'ho provato dopo la gravidanza con ottimi risultati, ora mi trovo come te (dopo un bel po' di stress) a dover perdere di nuovo qualche chilo ripreso. 
Ti rispondo per quello che mi ricordo.. Prima di tutto devi guardare le fette biscottate, non ci devono esserci  zuccheri aggiunti io di marmellata ne metto un velo perché mangio 4 fette biscottate. Per il quantitativo dovrebbe essere fino a 150 gr (decisamente troppo) però potresti arrivare tranquillamente a 90 gr.. Ora però vado a ricontrollare.. 
Intanto benvenuto e scrivi i tuoi menu quello aiuta molto.

Ovviamente il peso è riferito alle fette biscottate non alla marmellata 

Ho trovato.. Potresti mangiare fino a 150 gr di carboidrati a colazione..

Ciao,
grazie per le tue risposte.
Ho controllato e... maledette ! Anche le extra-fibra hanno lo zucchero !
Per sicurezza stamattina ne ho mangiate solo 3, mi rifaccio dopo con mela e mandarini.
Questa sera giro al NaturaSI a cercare vero pane integrale.
Ho capito che in alternativa va bene quello di segale nero (quello un po' bagnato per intenderci), l' importante è tostarlo. Giusto ?
Quando arriverà il Bimby il pane poi me lo faccio io come dico io...

Grazie

benvenuto Dickfrey!

se non li hai ancora letti prova a dare un'occhiata ai riassunti che ho pubblicato sul forum
https://montignocche.forumattivo.it/t3553-riassunto-del-metodo
https://montignocche.forumattivo.it/t4700-il-riassunto-dei-pasti

il pane che puoi comprare è il pema di segale integrale e tostalo bene!
poi se avrai il bimbi allora potrai fartelo tu!

come ti ha detto Francy, scrivi i tuoi menù nell'apposita sezione così possiamo tenerti d'occhio!

fai sport?

Riassunti già stampati a colori, grazie per il bel lavoro !
Per quanto riguarda il fattore sport mi concedo delle camminate serali, a passo sostenuto, due-tre volte a settimana. Tempo permettendo !

Grazie per l' accoglienza

dickfrey ha scritto:

Riassunti già stampati a colori, grazie per il bel lavoro !
Per quanto riguarda il fattore sport mi concedo delle camminate serali, a passo sostenuto, due-tre volte a settimana. Tempo permettendo !

Grazie per l' accoglienza

molto bene...
puoi anche fare esercizi per tonificare.. ed il weekend se hai tempo e modo fai passeggiate!