impanatura senza farina idee?

deborab88 ha scritto:

Citazione :

e vabbè ma sbaglio sempre allora
io le ho rritate nel tritatutto evia....

ehehehehhehe
pepy avrei fatto la stessa cosa, allora tostiamole

hhahhahha ormai la prossima volta quets ce le ho fatte ormai
oggi vorrei fare il dolce di lisa

deborab88 ha scritto:

Citazione :

e vabbè ma sbaglio sempre allora
io le ho rritate nel tritatutto evia....

ehehehehhehe
pepy avrei fatto la stessa cosa, allora tostiamole

Ma un bel mortaietto no? guardate che costano poco e servono tanto: con la frutta secca, i semi, le spezie... se vi abituate ad usarlo non lo lasciate più!!

e compreremo anche il mortaletto se questa dieta mi fa dimagrire altro che mortaletto vi faccio anche un monumento a voi

lippi ha scritto:

io le tengo in congelatore, in questo modo le posso tritare velocemente senza che rilascino cianuro, oppure puoi tritarle dopo averle tostate

Cianuro???
Oh, mon dieu! Stavo per avvelenare la famiglia!

Citazione :

Ma un bel mortaietto no? guardate che costano poco e servono tanto: con la frutta secca, i semi, le spezie... se vi abituate ad usarlo non lo lasciate più!!

qua costa tutto troppissimo, è già tanto che ho 2 e ripeto ben 2 padelle antiaderenti in casa :-P

pepy39 ha scritto:

e compreremo anche il mortaletto se questa dieta mi fa dimagrire altro che mortaletto vi faccio anche un monumento a voi

Tesoro, sei tu che devi dimagrire seguendo la dieta!!
basta che ti impunti per un paio di settimane a seguirla senza nessuno sgarro o concessione ( a costo di ritirati in clausura ), poi è tutta discesa, non ti verrà più voglia di nulla!

MACHUPICHU Marò mi hai fatto morire dal ridere perché anche io avrei reagito così e mi aspettavo che leggendo il thread qualcuno lo facesse. Io sta cosa non la sapevo. Sto ancora ridendo ! Io le ho sempre tritate così! Ne avevo fatto anche dei dolci che mia sorella ha portato al lavoro a tutti i colleghi dell'università! Ufficialmente nessuno si è lamentato del cagotto e sono ancora tutti vivi!

La prossima volta che mio marito mi fa arrabbiare gli dico: Mo te trito le mandorle!!




Comunque per rispondere alla domanda ... io per impanare usavo una volta i cereali integrali tritati con aggiunta di parmigiano e la carne impanata veniva buonissima. Quindi basta tritare i cereali integrali e via.

Ragazze ieri ho provato a impanare la carne di manzo nella farina di lupino e devo dire che ha la carne era ottima. Non sono una patita della carne di manzo ma ieri era proprio buonissima.

Stavo pensando: e se per impanare si usasse appunto la farina di lupino, poi al posto delle uova gli albumi e al posto del pan grattato la crusca o la mandorle tritate?

Andrebbe bene vero?

Citazione :

Ragazze ieri ho provato a impanare la carne di manzo nella farina di lupino e devo dire che ha la carne era ottima. Non sono una patita della carne di manzo ma ieri era proprio buonissima.

Stavo pensando: e se per impanare si usasse appunto la farina di lupino, poi al posto delle uova gli albumi e al posto del pan grattato la crusca o la mandorle tritate?

Andrebbe bene vero?

praticamente la ricetta che avevo postato per le fettine panate, sta in ricette personali

io impano il pollo passandolo nella farina di ceci, poi albumi, poi farina di lupini. Viene ottimo

Keila ha scritto:

Citazione :

Ragazze ieri ho provato a impanare la carne di manzo nella farina di lupino e devo dire che ha la carne era ottima. Non sono una patita della carne di manzo ma ieri era proprio buonissima.

Stavo pensando: e se per impanare si usasse appunto la farina di lupino, poi al posto delle uova gli albumi e al posto del pan grattato la crusca o la mandorle tritate?

Andrebbe bene vero?

praticamente la ricetta che avevo postato per le fettine panate, sta in ricette personali

io impano il pollo passandolo nella farina di ceci, poi albumi, poi farina di lupini. Viene ottimo

Ricordavo che avevi usato la farina di ceci ma non quella di lupini. Dovrò provarla

pepy39 ha scritto:

e vabbè ma sbaglio sempre allora
io le ho rritate nel tritatutto evia....

Siamo in due.... ma perche non va bene tritarle cosi??

leggi sopra spiegano bene il motivo... sinceramente io continuo ad usare il mixer

pepy39 ha scritto:

leggi sopra spiegano bene il motivo... sinceramente io continuo ad usare il mixer

Una domanda idiota, ma che cosa intendete per "Mixer"?

Da quel che ne so io, è questa cosa qua:

troppo simpatico! chissa se questo tritta bene le mandorle!?!?!

ciccia ha scritto:

troppo simpatico! chissa se questo tritta bene le mandorle!?!?!

Non so cosa intendi con "Trittare" ma la mia era una domanda seria...

Keila ha scritto:

Citazione :

Ragazze ieri ho provato a impanare la carne di manzo nella farina di lupino e devo dire che ha la carne era ottima. Non sono una patita della carne di manzo ma ieri era proprio buonissima.

Stavo pensando: e se per impanare si usasse appunto la farina di lupino, poi al posto delle uova gli albumi e al posto del pan grattato la crusca o la mandorle tritate?

Andrebbe bene vero?

praticamente la ricetta che avevo postato per le fettine panate, sta in ricette personali

io impano il pollo passandolo nella farina di ceci, poi albumi, poi farina di lupini. Viene ottimo

Ma la farina di lupini dove la trovi? Chiaramente poi il pollo o le fettine vanno fritte......una volta ogni tanto si può fare

Rasputin ha scritto:

pepy39 ha scritto:

leggi sopra spiegano bene il motivo... sinceramente io continuo ad usare il mixer

Una domanda idiota, ma che cosa intendete per "Mixer"?

Da quel che ne so io, è questa cosa qua:

hai ragione ras...quello è il mixer che usa mio figlio
io uso il frullatore quello con le pale di metallo che srve appunto per frullare ma anche miscelare e tritare.... quello che non andrebbe usato
se stavolta pure non mi sono spiegata, dimmi come si fa che allego foto

lola ha scritto:

Keila ha scritto:

Citazione :

Ragazze ieri ho provato a impanare la carne di manzo nella farina di lupino e devo dire che ha la carne era ottima. Non sono una patita della carne di manzo ma ieri era proprio buonissima.

Stavo pensando: e se per impanare si usasse appunto la farina di lupino, poi al posto delle uova gli albumi e al posto del pan grattato la crusca o la mandorle tritate?

Andrebbe bene vero?

praticamente la ricetta che avevo postato per le fettine panate, sta in ricette personali

io impano il pollo passandolo nella farina di ceci, poi albumi, poi farina di lupini. Viene ottimo

Ma la farina di lupini dove la trovi? Chiaramente poi il pollo o le fettine vanno fritte......una volta ogni tanto si può fare

La farina di Lupini l'ho ordinata dal sito di Tibiona. Per il resto penso che la carne si possa fare anche in forno. Qualcuno l'aveva già detto mi pare.

pepy39 ha scritto:

Rasputin ha scritto:

pepy39 ha scritto:

leggi sopra spiegano bene il motivo... sinceramente io continuo ad usare il mixer

Una domanda idiota, ma che cosa intendete per "Mixer"?

Da quel che ne so io, è questa cosa qua:

hai ragione ras...quello è il mixer che usa mio figlio
io uso il frullatore quello con le pale di metallo che srve appunto per frullare ma anche miscelare e tritare.... quello che non andrebbe usato
se stavolta pure non mi sono spiegata, dimmi come si fa che allego foto

è simile che uso io per la registrazione

allora ti mando mio figlio, in 2 chissà cosa ne viene fuori hihihi

haha volentieri ... se canta anche lui o suona uno strumento può essermi utile

Citazione :

La farina di Lupini l'ho ordinata dal sito di Tibiona. Per il resto penso che la carne si possa fare anche in forno. Qualcuno l'aveva già detto mi pare.

quoto

Sonosnella82 ha scritto:

haha volentieri ... se canta anche lui o suona uno strumento può essermi utile

macchè
lui mixa proprio hahahahahah
ps: traduzione per ras: usa il mixer

Allora per la cronaca: il frullatore o frullino, se proprio si vuole usare il termine inglese si chiama blender. Gli americani chiamano a volte mixer quella cosa più grossa che voi chiamate (O dovreste chiamare) impastatrice. L'importazione di vocaboli dalle lingue anglosassoni causa non pochi effetti ilari sugli anglofoni, ad esempio qui il cellulare, la cui denominazione in tedesco è mobilfon (Telefono mobile, trad. libera/corretta "Portatile"), viene chiamato "Handy". Tale termine in inglese significa utile, maneggevole, ma mai portatile (Portable). E così via, lo scempio interlinguistico procede...e c'è di peggio. Scusate l'OT.

grazie ras

hahahahahahaha