libera62
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Data d'iscrizione : 27.11.12
Età : 61
Località : Provincia di Catania
 | Titolo: Pane senza farina e con semi vari  Mer Lug 30, 2014 3:59 am | |
| Ho trovato questa ricetta cosa ne pensateIngredienti
- 160g di farina di ceci
- 80g di farina di mandorle
- 40g di farina di semi di lino
- 45g di semi vari: semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, semi di sesamo
- 3 uova intere
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino*
- 250 ml di acqua tiepida
- sale marino integrale q.b.
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio ben setacciato
- 1 cucchiaio di cremor tartaro
PreparazioneMescolare tutti gli ingredienti in ordine in cui sono stati elencati nella ricetta.Versare l'impasto nello stampo da plumcake precedentemente ricoperto da carta da forno.Cuocere a 190° per 1h | |
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cri845
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Data d'iscrizione : 28.02.11
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Località : trento
| | Titolo: Re: Pane senza farina e con semi vari Mer Lug 30, 2014 5:24 am | |
| pane da usare in un pasto PL
se lo vuoi mangiare in un pasto PG bisogna usare solo gli albumi e magari diminuire un po' l'olio.. | |
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