| impanatura senza farina idee? | |
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+9Sonosnella82 machupicchu Debora cri845 pepy39 Keila Boccadorata lippi flavietta94kg 13 partecipanti |
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Autore | Messaggio |
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flavietta94kg -------------
Messaggi : 446 Data d'iscrizione : 21.01.11 Età : 40 Località : ESTERO
| Titolo: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 5:21 am | |
| ciao ragazze, ho letto che si puo usare la farina di ceci per impanare i piatti, voi avete gia provato? cosa usate per impanare? per i petto di pollo io uso il parmiggiano misto pecorino grattuggiato. | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 5:36 am | |
| Ciao Flavietta, io utilizzo mandorle tostate e tritate! Una delizia, soprattutto col pesce! | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 5:38 am | |
| La farina di ceci é ottima per prparare la pastella! | |
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Boccadorata -------------
Messaggi : 2205 Data d'iscrizione : 14.01.11 Età : 66 Località : Napoli
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 6:22 am | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 6:45 am | |
| Prova e non cambierai più! Anche un semplive trancio di merluzzo diventa una prelibatezza! Per la carne mandorle, timo, rosmarino, pepe. Per il pesce mandorle, erba cipollina, prezzemolo, pepe. | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 6:46 am | |
| Ah dimenticavo! Pesce spada: panatura con trito di mandorle, capperi e scalogno. | |
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Keila -------------
Messaggi : 1435 Data d'iscrizione : 13.03.11 Età : 31 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 12, 2011 6:51 am | |
| ho l'acquolina in bocca.....
sl che la farina di ceci è più immediata, già pronta....quindi va bene per le impanature no? | |
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flavietta94kg -------------
Messaggi : 446 Data d'iscrizione : 21.01.11 Età : 40 Località : ESTERO
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 1:30 am | |
| ciaooo a tutte, prendendo spunto dai consigli di lippi ieri sera ho fatto il merluzzo al forno con panatura di mandorle trittate finissime , erbe aromatiche!!!non vi dico che bontà! grazie mille per il consiglio!!!!mio marito che non mangia volentieri il pesce ha mangiato e chiesto bis | |
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Ospite Ospite
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 2:41 am | |
| io uso anche il sesamo, mentre per gratinare oltre al parmigiano il lievito alimentare in scaglie. |
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Keila -------------
Messaggi : 1435 Data d'iscrizione : 13.03.11 Età : 31 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 2:55 am | |
| ma la farina di ceci per impanare va bene??? a me sembra così fina.... | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 6:46 am | |
| assolutamente da compare allora questa farina di mandorle che non riesco a trovare però io mi limito ad impanare con il pane grattato integrale | |
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cri845 --------------
Messaggi : 12213 Data d'iscrizione : 28.02.11 Età : 40 Località : trento
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 7:08 am | |
| io impano con le mandorle tritate!! sono a dir poco meravigliose!!!! | |
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Keila -------------
Messaggi : 1435 Data d'iscrizione : 13.03.11 Età : 31 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 7:54 am | |
| ma la farina di mandorle o di ceci che si compra in giro va bene??? | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 8:18 am | |
| quella di ceci al super la trovi insieme alle altre farine, di cocco per esempio o manitoba, quella di mandorle per ora ho trovato solo quella zuccherata | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 8:21 am | |
| - lippi ha scritto:
- Ciao Flavietta, io utilizzo mandorle tostate e tritate! Una delizia, soprattutto col pesce!
mesà che devo comprare le mandorle e tritarle | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 8:24 am | |
| - lippi ha scritto:
- La farina di ceci é ottima per prparare la pastella!
io non amo il sapore dei ceci, si sente molto nella farina? se impano con quella insomma | |
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Boccadorata -------------
Messaggi : 2205 Data d'iscrizione : 14.01.11 Età : 66 Località : Napoli
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 12:03 pm | |
| - flavietta94kg ha scritto:
- ciaooo a tutte, prendendo spunto dai consigli di lippi ieri sera ho fatto il merluzzo al forno con panatura di mandorle trittate finissime , erbe aromatiche!!!non vi dico che bontà! grazie mille per il consiglio!!!!mio marito che non mangia volentieri il pesce ha mangiato e chiesto bis
Bene Flavietta! Sono contenta che ti sia piaciuta! Io oggi, da mia mamma, ho preparato una controproposta per il pranzo domenicale: quinoa condita con zuppa di pesce, tipo cous cous per intenderci! Un tripudio! Tutti a litigarsi l'assaggino! | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 12:06 pm | |
| Io non uso la farina di mandorle ma, come dice boccadorata, quelle intere che metto a tostare in un padellino e poi trito grossolanamente.
Ultima modifica di lippi il Dom Apr 17, 2011 1:01 pm - modificato 1 volta. | |
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Keila -------------
Messaggi : 1435 Data d'iscrizione : 13.03.11 Età : 31 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 12:59 pm | |
| - Citazione :
- io non amo il sapore dei ceci, si sente molto nella farina?
si sente abbastanza...almeno nelle cprepes si sente tnt, è caratteristico cm sapore (io lo adoro, me le mangerei così come sono senza nnt) | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Dom Apr 17, 2011 1:01 pm | |
| - Keila ha scritto:
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- Citazione :
- io non amo il sapore dei ceci, si sente molto nella farina?
si sente abbastanza...almeno nelle cprepes si sente tnt, è caratteristico cm sapore (io lo adoro, me le mangerei così come sono senza nnt) e no allora non è il caso per me | |
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Debora -------------
Messaggi : 1125 Data d'iscrizione : 29.03.11 Età : 36 Località : Svizzera, Stabio
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 19, 2011 2:52 am | |
| - Citazione :
- Io non uso la farina di mandorle ma, come dice boccadorata, quelle intere che metto a tostare in un padellino e poi trito grossolanamente.
sono le mandorle che non vanno tritate nel tritatutto?? ma assolutamente solo con il mortaio?? | |
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lippi -------------
Messaggi : 397 Data d'iscrizione : 22.02.11
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 19, 2011 2:59 am | |
| io le tengo in congelatore, in questo modo le posso tritare velocemente senza che rilascino cianuro, oppure puoi tritarle dopo averle tostate | |
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pepy39 -------------
Messaggi : 751 Data d'iscrizione : 01.03.11 Località : Roma
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 19, 2011 3:07 am | |
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Debora -------------
Messaggi : 1125 Data d'iscrizione : 29.03.11 Età : 36 Località : Svizzera, Stabio
| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? Mar Apr 19, 2011 3:19 am | |
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| Titolo: Re: impanatura senza farina idee? | |
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