zuppa di legumi

ciao a tutte mi risolvete un dubbio amletico???

ho comprato un sacchetto di legumi per zuppa secchi, c'è un pò di tutto piselli, vari tipi di fagioli e lenticchie.. la vorrei preparare ma lo devo considerare un pasto proteico oppure un pasto a base di carboidrati???
un altra domanda simile: i vermicelli di soia, anche se noi li usiamo come pasta sono un alimento proteico giusto?

enny ha scritto:

ciao a tutte mi risolvete un dubbio amletico???

ho comprato un sacchetto di legumi per zuppa secchi, c'è un pò di tutto piselli, vari tipi di fagioli e lenticchie.. la vorrei preparare ma lo devo considerare un pasto proteico oppure un pasto a base di carboidrati???

è un pasto glucidico

Citazione :

un altra domanda simile: i vermicelli di soia, anche se noi li usiamo come pasta sono un alimento proteico giusto?

è quello che pensavamo tutte, ma poi abbiamo visto che di proteine negli spaghetti di soia non ce ne sono proprio... rimane un glucide a basso ig

bene bene... è un pò ingannevolo si come ragionamento....

Boccadorata ha scritto:

enny ha scritto:

ciao a tutte mi risolvete un dubbio amletico???

ho comprato un sacchetto di legumi per zuppa secchi, c'è un pò di tutto piselli, vari tipi di fagioli e lenticchie.. la vorrei preparare ma lo devo considerare un pasto proteico oppure un pasto a base di carboidrati???

è un pasto glucidico

Citazione :

un altra domanda simile: i vermicelli di soia, anche se noi li usiamo come pasta sono un alimento proteico giusto?

è quello che pensavamo tutte, ma poi abbiamo visto che di proteine negli spaghetti di soia non ce ne sono proprio... rimane un glucide a basso ig

quindi non possiamo abinarli ad alimenti proteici o lipidi?

io ho il libro sotto mano e dicee: pasto a base di carboidrati ricchi di fibre deve essere privo di grassi.

enny ha scritto:

io ho il libro sotto mano e dicee: pasto a base di carboidrati ricchi di fibre deve essere privo di grassi.

NOOOOOOOOOOOOOoooooooooooo......!!!!!!!!!!!!!!!!1

ed io che li compravo apposta per spolverizzarli di formaggio che adoro sulla pasta

A me risulta che fagioli,piselli ecc. si possono abbinare a tutto.Pur avendo una parte di carboidrati sono a basso ig!!Giusto??

Citazione :

A me risulta che fagioli,piselli ecc. si possono abbinare a tutto.Pur avendo una parte di carboidrati sono a basso ig!!Giusto??

dobbiamo risolvere questo dubbio!!! gli spaghetti di soia come sono considerati??? con cosa va bene abbinarli?? e i legumi?? non vanno bene con la carne?

spaghetti di soia sono carboidrati a bassissimo ig

sì, mi sembra che Monty li permetta con tutto! sisi, al massimo controllo...io li abbino a tutto fagioli e co, per ora ha funzionato XD

Citazione :

spaghetti di soia sono carboidrati a bassissimo ig

sì, mi sembra che Monty li permetta con tutto! sisi, al massimo controllo...io li abbino a tutto fagioli e co, per ora ha funzionato XD

grazie, abbiamo risolto il dubbio anche in qualche altro post ehehehhe

Ergo...
posso ripristinare i miei spaghetti di soia conditi con uova e pancetta, e abbondante formaggio?

hahhHAH per estirpare ogni dubbio ho preso in mano il libro ormai una bibbia...
dice che i legumi sono ricchi di fibre che migliorano il transito intestinare e aiutano ad eliminare i grassi in eccesso... per questo sono consigliabili ad ogni pasto