vorrei farmi i spaghetti di soya, ricettina?

avete una ricettina semplicissima per assaggiare i spaghettini di soya??'
ma semplice perchè sono poco pratica

Io li preparo in vari modi!
Questa è la mia preferita:
Nel wok poco olio, scalogno, funghi misti (freschi o surgelati) radicchi a listarelle fini.
I vermicelli di soia, appena sbollentati, vanno saltati nel condimento.
Sono ottimi anche con gamberi e mandorle o con le zucchine

pepy39 ha scritto:

avete una ricettina semplicissima per assaggiare i spaghettini di soya??'
ma semplice perchè sono poco pratica

Fai dei gamberetti con i piselli e poi saltaci gli spaghetti di soia gia cotti o con uno schizzo di salsa di soia o magari con un pò di panna di soia.
Più semplice di così non mi viene in mente niente...
Io li accompagno volentieri a tofu al curry (vedi ricetta)

che buoni...vado ho fumghi e gamberetti vado per quelli
vi faccio sapere..
grazie

pepy39 ha scritto:

che buoni...vado ho fumghi e gamberetti vado per quelli
vi faccio sapere..
grazie

volendo puoi provarli anche con la nostrana carbonara... uova e pancetta e formaggio

titti19722 ha scritto:

pepy39 ha scritto:

che buoni...vado ho fumghi e gamberetti vado per quelli
vi faccio sapere..
grazie

volendo puoi provarli anche con la nostrana carbonara... uova e pancetta e formaggio

dimenticavo... attenta a non far rassodare troppo l'uovo altrimenti si "ammappano"

buonissimiiiiiiiiii
ci ho messo olio un goccio, aglio, funghi piselli e gamberetti pochissimo di tutto però
buono buoni buoni...


solo
che
li ho mangiati tuttiiiiiiiiiiii
mannaggame ne erano 100 g, di pasta solitamente ne mangi 70 g integrale...
avevo fameeeeeeeeeeeeeee stranamenete oggi

titti19722 ha scritto:

titti19722 ha scritto:

pepy39 ha scritto:

che buoni...vado ho fumghi e gamberetti vado per quelli
vi faccio sapere..
grazie

volendo puoi provarli anche con la nostrana carbonara... uova e pancetta e formaggio

dimenticavo... attenta a non far rassodare troppo l'uovo altrimenti si "ammappano"

dimentica il mio suggerimento.... ho appena saputo che non è attinente con il metodo....(singh!)

non preoccuparti titti ci mancherebbe, quindi niente uovo?

pepy39 ha scritto:

non preoccuparti titti ci mancherebbe, quindi niente uovo?

pare che gli spaghetti di soia rientrerebbero nella categoria carboidrati, quindi niente pancetta, uovo o formaggio...
bisogna cucinarli come gli spaghetti integrali (poco olio e con verdure e/o pesce)
Mi ero fatta ingannare dal fatto che la soia ha un alto valore proteico, ma a quanto pare non l'amido di soia con cui sono fatti gli spaghetti.

Generalmente li faccio con carote ,zucchine a bastoncino croccanti e mazzancolle....Se sei in fase 1 elimina le carote....Buonissimi!!!

quindi sono rimasta in Monty a parte il fatto che ne ho mangiato troppi (100G ) ho mangiato anche il fage oggi...avevo troppa fame mannaggia me

pepy39 ha scritto:

quindi sono rimasta in Monty a parte il fatto che ne ho mangiato troppi (100G ) ho mangiato anche il fage oggi...avevo troppa fame mannaggia me

SE HA FAME DEVI MANGIARE !!! questo è Monty !!!!

Boccadorata ha scritto:

pepy39 ha scritto:

quindi sono rimasta in Monty a parte il fatto che ne ho mangiato troppi (100G ) ho mangiato anche il fage oggi...avevo troppa fame mannaggia me

SE HA FAME DEVI MANGIARE !!! questo è Monty !!!!

lo so ma ho sempre paura ancora a dire la verità non mi sento sicura, la scorsa settimana poi ho trovato sti 400g in piu' sulla bialncia e sono ancora più preoccupata
ancora devo dissociarmi dalla teoria delle calorie, se funziona sto monty vi faccio un monumento
ho 42 anni, 20 kili di troppo e il diabete alle porte se non dimagrisco

100 gr di spaghetti di soia sembrano tantissimi....ma in termini di calorie(lo so che non si guardano nè si conteggiano) hanno 340 calorie contro le 349 degli spaghetti integrali,per cui non vedo tutto questo danno....Prova la prossima volta ad aumentare la verdura o quello che hai messo nella tua ricetta!!

Citazione :

buonissimiiiiiiiiii

mamma mia, io proprio non riesco a mangiarli

cmq, non mi pare che gli spaghetti di soia vengano considerati carboidrati, non vengono mica considerati legumi?? quindi si possono anche mangiare con uova e pancetta, giusto?? pure con la carne...

pepy39 ha scritto:

Boccadorata ha scritto:

pepy39 ha scritto:

quindi sono rimasta in Monty a parte il fatto che ne ho mangiato troppi (100G ) ho mangiato anche il fage oggi...avevo troppa fame mannaggia me

SE HA FAME DEVI MANGIARE !!! questo è Monty !!!!

lo so ma ho sempre paura ancora a dire la verità non mi sento sicura, la scorsa settimana poi ho trovato sti 400g in piu' sulla bialncia e sono ancora più preoccupata
ancora devo dissociarmi dalla teoria delle calorie, se funziona sto monty vi faccio un monumento
ho 42 anni, 20 kili di troppo e il diabete alle porte se non dimagrisco

Una delle regole fondamentali di questo metodo è di non affamarsi mai, perchè questo è il miglior sistema per ingrassare.
Mangia molto a basso ig, e sopratutto molte proteine del pesce e i legumi che ti aiutano a normalizzare la glicemia.

sarà fatto
pian pian piano perchè ho sempre sta paura di mangiare troppo mammamia che ansia

deborab88 ha scritto:

Citazione :

buonissimiiiiiiiiii

mamma mia, io proprio non riesco a mangiarli

cmq, non mi pare che gli spaghetti di soia vengano considerati carboidrati, non vengono mica considerati legumi?? quindi si possono anche mangiare con uova e pancetta, giusto?? pure con la carne...

io li mangio ogni tanto con il ragù, ma è una rarità, a dir poco divini!!!
e spesso con verdure e pesce a go go!!!