per fare le farine

basta polverizzare il prodotto secco?
ad esempio so che la farina di ceci si può ricavare polverizzando i ceci secchi....mi chiedevo se fosse la stessa cosa utilizzando i chicchi grano saraceno o altri cereali

si, ma devi avere una sorta di macinino, un piccolo mulino perchè altrimenti non riesci a farlo con un semplice robot da cucina.. spacchi le lame!

Nei negozi bio a volte hanno i macinini di pietra.... Compri il cereale o il legume e loro te lo macinano.... Su internet costano dai 280 ai 420 euro più o meno....

no con il bimby si può anche polverizzare....

Erika io col bimby faccio tutte le farine!!vai tranquilla!!

silvia....wwww il bimby!!!!! (prox oggetto del desiderio il folletto)

Anche io ho il Bimby, e faccio da me le farine e tante altre cose. Costa un po', ma ne vale la pena!

Erika Il folletto io lo avevo ma l'ho regalato a mio padre!!
Pesante e sopravvalutato, ovviamente costosissimo!!
Io ora ho una scopa elettrica senza filo di ultima generazione che aspira anche le mattonelle se non sto attenta
Non so perché ma a me il fattore "filo" da staccare e riattaccare in ogni stanza mi urta il sistema nervoso!!con la scopa senza filo ho fatto un salto di qualità

Raperonzolo ha scritto:

Erika Il folletto io lo avevo ma l'ho regalato a mio padre!!
Pesante e sopravvalutato, ovviamente costosissimo!!
Io ora ho una scopa elettrica senza filo di ultima generazione che aspira anche le mattonelle se non sto attenta
Non so perché ma a me il fattore "filo" da staccare e riattaccare in ogni stanza mi urta il sistema nervoso!!con la scopa senza filo ho fatto un salto di qualità

Che scopa elettrica hai?

Io senza folletto potrei morire!

Io ho accantonato l'idea del bimby ed ho acquistato un kenwood chef. Sto iniziando ad usarlo ora, ma è già "amore"   
Fa tutto come il bimby, ed in più è una planetaria con i fiocchi e fa degli impasti meravigliosi. Ora è veramente una risorsa importantissima, visto che devo fare pane e impasti con farine adatte al metodo monty.

Erikavitty ha scritto:

Raperonzolo ha scritto:

Erika Il folletto io lo avevo ma l'ho regalato a mio padre!!
Pesante e sopravvalutato, ovviamente costosissimo!!
Io ora ho una scopa elettrica senza filo di ultima generazione che aspira anche le mattonelle se non sto attenta
Non so perché ma a me il fattore "filo" da staccare e riattaccare in ogni stanza mi urta il sistema nervoso!!con la scopa senza filo ho fatto un salto di qualità

Che scopa elettrica hai?

Rowenta air force extreme, io la adoro letteralmente!

io pure ho il kenwood , ma ho preferito quello che impasta e basta.... non ho mai sopportato le macchine che cucinano!!!! mi tolgono lo sfizio!!!!!

Eppure certe volte è una vera manna dal cielo. Risotti, zuppe, legumi.... Poi per il resto mi trovi d'accordo. Se hai tempo e sei ispirata è più soddisfacente la cucina tradizionale!

... per esempio, la marmellata viene una bomba e si fa praticamente da sola!