Dubbio crusca in pasto pl

Domani devo fare un polpettone carne vitello uova zucchine e pensavo di aggiungere la crusca...ma va bene per un polpettone da usare in pranzi Pl?

Certo che si!!!  
Tratto dal riassunto del metodo presente nel forum:
PER PASTI PL
Farina di ceci ig 35
Farina di lenticchie ig 30/35
Farina di soia ig 20
Farina di cocco ig 35 è ricca di fibre
Farina di lupini ig 15
Farina di mandorle, nocciole ig 15
Crusca di grano od avena ig 15
Nota. Tranne le farine di mandorle e nocciole tutte quelle inserite nell’elenco dei pasti pl possono essere utilizzare per i pasti pg.

Si si Erika io per un pranzo PL ho fatto le polpette con la crusca, così ho evitato pane e simili