Costi del metodo Montignac

Come già ho scritto altrove, da qualche giorno mi ronza una domanda per la testa: quanto costa il metodo Montignac? Ormai leggo e scrivo nel forum da un po', e la questione, sebbene ovunque si evinca che quando c'è in ballo la salute non si risparmia (Cosa sacrosanta), non mi pare sia stata affrontata direttamente.

Personalmente ho la sensazione che seguire il metodo scrupolosamente incida non poco sul bilancio familiare, spesso bisogna comprare alimenti non reperibili ovunque molti dei quali, quantunque molti altri non lo siano, a mio parere sono decisamente cari.

Mi chiedo inoltre se e fino a che punto i produttori e commercianti ne approfittino deliberatamente vendendo a costi maggiorati dei prodotti che in realtà dovrebbero essere economici me ne viene in mente uno a caso e non so nemmeno se è pertinente, la farina di ceci, che differenza di prezzo c'è (Se c'è) tra un chilo di ceci ed un chilo della loro farina?

Molte fanno uso del pesce; anche quello, specie se comprato fresco, è caro.

Apro l'argomento a mero scopo di erudirmi, non sto sostenendo nessuna posizione.

ecco...io credo come scrivi tu che seguire meticolosamente il metodo possa essere costoso.
il fatto indubbio è che ogni cosa è marketing, è ovvio che Montignac non abbia divulgato il suo pensiero solo per altruismo o che non abbia cercato un modo per dimagrire solo per sè o perlomeno se all'inizio così fosse stato l'idea di farci soldi sopra non credo non gli sia balenato. a riprova di questo c'è il fatto che lui stesso vende (va perchè lui è deceduto) prodotti sul suo sito.
ma anche non volendo comprare dal suo sito se lo devi osservare pedissequamente credo che un pò si debba spendere, più che altro se vuoi variare e non farla diventare una dieta monotona.
per quanto mi riguarda io non ho cambiato molto a parte un pò di tofu, spaghetti di soia-che mi piacciono moltissimo- e yogurt greco. per il resto sono rimasta come prima prediligendo cose integrali che di per sè non costano di più.

Secondo me il metodo Montignac è quello tra i meno cari da un punto di vista economico...per quanto riguarda il pesce scelgo quello fresco in offerta.Male che mi vada posso optare per il salmone affumicato che non costa moltissimo e una confezione mi dura due pasti(sempre se non ci sia qualcuno che mi faccia compagnia).Non trovo una grossa differenza tra la spesa di prima,l'unica cosa forse sono i legumi che ho incrementato...ma quelli non incidono sul portafoglio!!!

Mi scuso per avere omesso il dettaglio in apertura: è evidente, e ne sono convinto anch'io, che tra le infinite diete disponibili sul mercato quella Montignac pare a livello di costi essere decisamente al disotto della media. Rettifico la domanda così, una casalinga moglie di un metalmeccanico e madre di due figli secondo voi se la potrebbe permettere? La domanda è volutamente provocatoria perché leggo frasi tipo "Il salmone affumicato che non costa moltissimo" e mi piacerebbe sapere a quale fascia di reddito familiare si riferiscono queste affermazioni.

Rasputin ha scritto:

Mi scuso per avere omesso il dettaglio in apertura: è evidente, e ne sono convinto anch'io, che tra le infinite diete disponibili sul mercato quella Montignac pare a livello di costi essere decisamente al disotto della media. Rettifico la domanda così, una casalinga moglie di un metalmeccanico e madre di due figli secondo voi se la potrebbe permettere? La domanda è volutamente provocatoria perché leggo frasi tipo "Il salmone affumicato che non costa moltissimo" e mi piacerebbe sapere a quale fascia di reddito familiare si riferiscono queste affermazioni.

Ciao Ras,io sono casalinga...il mio futuro marito un impiegato e ho 5 figli...Sì,la cosa è fattibile...Una confezione di salmone affumicato da 200 gr costa 3,49 euro....E poi esistono sempre le offerte speciali

Lisa ha scritto:

Ciao Ras,io sono casalinga...il mio futuro marito un impiegato e ho 5 figli...Sì,la cosa è fattibile...Una confezione di salmone affumicato da 200 gr costa 3,49 euro....E poi esistono sempre le offerte speciali

Ah...finalmente qualcuno che mi chiama di nuovo ras, mi mancava

Allora io ti credo sulla parola, ma a costo di finire OT ti/mi chiedo: salmone affumicato o no (Lo so anch'io che solo una volta era cibo da ricchi, adesso si trova effettivamente a prezzi abbordabilissimi), per me sono sempre state un rebus certe famiglie numerose che vivono con un solo stipendio...

Voglio dire, persino ammettendo che si viva in una casa o appartamento di proprietà quindi senza pagare affitto, ci sono altre spese, auto, assicurazioni, vestiario ecc come cavolo fanno

Ciao Ras...ti posso dir per esperienza che è dura ma ce la si può fare economizzando quando e dove puoi...Prima di fare la spesa controllo tutti i depliant e per i vestiti dei bimbi vado nei saldi o negli outlet....Più che altro sono le bollette che aumentano sempre di più!!!

Rasputin ha scritto:

Lisa ha scritto:

Ciao Ras,io sono casalinga...il mio futuro marito un impiegato e ho 5 figli...Sì,la cosa è fattibile...Una confezione di salmone affumicato da 200 gr costa 3,49 euro....E poi esistono sempre le offerte speciali

Ah...finalmente qualcuno che mi chiama di nuovo ras, mi mancava

Allora io ti credo sulla parola, ma a costo di finire OT ti/mi chiedo: salmone affumicato o no (Lo so anch'io che solo una volta era cibo da ricchi, adesso si trova effettivamente a prezzi abbordabilissimi), per me sono sempre state un rebus certe famiglie numerose che vivono con un solo stipendio...

Voglio dire, persino ammettendo che si viva in una casa o appartamento di proprietà quindi senza pagare affitto, ci sono altre spese, auto, assicurazioni, vestiario ecc come cavolo fanno

Quanto ti costano gli 850g di sottofiletto di ieri? Con tutta quella carne in una famiglia ci mangiano 6 persone!
In realtà la dieta M è realmente economica, si basa su legumi ( acqustati secchi sono molto economici) verdura, frutta (mele , pere arance.... se togliamo i frutti di bosco sono le più economiche sul mercato) e il pesce raccomandato è quello più ricco di omega 3, ovvero salmone e pesce azzurro in modo particolare sgombro e sarde. Il salmone è relativamente economico, 14€ al kg in media, ma non c'è scarto, intorno ai 6€ al kg lo sgombro e 2€ le sarde.
Le varianti più costose (tofu, vermicelli di soya, farine di farro o altro), Sono solo "verianti" e nient'altro, puoi segure questa dieta facendone tranquillamente a meno , come tutte noi facciamo a meno del patè di fegato d'oca consigliatissimo, anzi osannato, da Montignac.

Boccadorata ha scritto:

Rasputin ha scritto:

Lisa ha scritto:

Ciao Ras,io sono casalinga...il mio futuro marito un impiegato e ho 5 figli...Sì,la cosa è fattibile...Una confezione di salmone affumicato da 200 gr costa 3,49 euro....E poi esistono sempre le offerte speciali

Ah...finalmente qualcuno che mi chiama di nuovo ras, mi mancava

Allora io ti credo sulla parola, ma a costo di finire OT ti/mi chiedo: salmone affumicato o no (Lo so anch'io che solo una volta era cibo da ricchi, adesso si trova effettivamente a prezzi abbordabilissimi), per me sono sempre state un rebus certe famiglie numerose che vivono con un solo stipendio...

Voglio dire, persino ammettendo che si viva in una casa o appartamento di proprietà quindi senza pagare affitto, ci sono altre spese, auto, assicurazioni, vestiario ecc come cavolo fanno

Quanto ti costano gli 850g di sottofiletto di ieri? Con tutta quella carne in una famiglia ci mangiano 6 persone!
In realtà la dieta M è realmente economica, si basa su legumi ( acqustati secchi sono molto economici) verdura, frutta (mele , pere arance.... se togliamo i frutti di bosco sono le più economiche sul mercato) e il pesce raccomandato è quello più ricco di omega 3, ovvero salmone e pesce azzurro in modo particolare sgombro e sarde. Il salmone è relativamente economico, 14€ al kg in media, ma non c'è scarto, intorno ai 6€ al kg lo sgombro e 2€ le sarde.
Le varianti più costose (tofu, vermicelli di soya, farine di farro o altro), Sono solo "verianti" e nient'altro, puoi segure questa dieta facendone tranquillamente a meno , come tutte noi facciamo a meno del patè di fegato d'oca consigliatissimo, anzi osannato, da Montignac.

si io ad esempio che non posso mangiare pesce mangio più tofu ma non è che mi incida così tanto sul portafoglio e per fortuna non ho problemi economici,altrimenti ne farei a meno poi non è che costi più di una bistecca normale...

Boccadorata ha scritto:

Quanto ti costano gli 850g di sottofiletto di ieri? Con tutta quella carne in una famiglia ci mangiano 6 persone!
In realtà la dieta M è realmente economica, si basa su legumi ( acqustati secchi sono molto economici) verdura, frutta (mele , pere arance.... se togliamo i frutti di bosco sono le più economiche sul mercato) e il pesce raccomandato è quello più ricco di omega 3, ovvero salmone e pesce azzurro in modo particolare sgombro e sarde. Il salmone è relativamente economico, 14€ al kg in media, ma non c'è scarto, intorno ai 6€ al kg lo sgombro e 2€ le sarde.
Le varianti più costose (tofu, vermicelli di soya, farine di farro o altro), Sono solo "verianti" e nient'altro, puoi segure questa dieta facendone tranquillamente a meno , come tutte noi facciamo a meno del patè di fegato d'oca consigliatissimo, anzi osannato, da Montignac.

Sono andato a rovistare nella spazzatura ed ho trovato l'etichetta del sottofiletto, non erano 850g (Avevo scritto a memoria) ma 995, prezzo EUR 8,95, prezzo/kg. 8,99 questo per la cronaca ma trovo scorretto fare il paragone con la mia dieta visto che io non sono né un metalmeccanico con 3 figli e moglie a carico né mangio normalmente (A meno che si consideri normale quasi 1 kg. di carne cruda in 2 giorni). Non sto nemmeno sostenendo che la dieta Montignac sia cara, ho solo posto la questione, i motivi li ho spiegati in apertura. 14 EUR al kg per il salmone pare relativamente economico anche a me, ma appunto solo relativamente.

Ribadisco inoltre di essere perfettamente conscio che ci sono moltissime altre diete più care fatte apposta per spillare soldi ai gonzi che abboccano, per tacere di pillole dimagranti e prodotti "Miracolosi" vari, le cose che mi lasciano perplesso sono per citare un paio di esempi la difficile reperibilità di molti prodotti ed i tempi di elaborazione di molte ricette, infatti continuo a leggere casi di persone che hanno difficoltà col pranzo trovandosi fuori casa per lavoro.

Aggiungo che ai costi netti di acquisto andrebbero sommati quelli per procurarsi gli ingredienti: costi di spedizione se si ordina in rete o per posta, di spostamento se il negozietto che ha il latte di soia si trova dall'altra parte della città (È solo un esempio, non conosco la reperibilità dei prodotti che tra l'altro sicuramente varia da una zona all'altra anche entro l'Italia), ecc.

Rasputin ha scritto:

Come già ho scritto altrove, da qualche giorno mi ronza una domanda per la testa: quanto costa il metodo Montignac? Ormai leggo e scrivo nel forum da un po', e la questione, sebbene ovunque si evinca che quando c'è in ballo la salute non si risparmia (Cosa sacrosanta), non mi pare sia stata affrontata direttamente.

Personalmente ho la sensazione che seguire il metodo scrupolosamente incida non poco sul bilancio familiare, spesso bisogna comprare alimenti non reperibili ovunque molti dei quali, quantunque molti altri non lo siano, a mio parere sono decisamente cari.

Mi chiedo inoltre se e fino a che punto i produttori e commercianti ne approfittino deliberatamente vendendo a costi maggiorati dei prodotti che in realtà dovrebbero essere economici me ne viene in mente uno a caso e non so nemmeno se è pertinente, la farina di ceci, che differenza di prezzo c'è (Se c'è) tra un chilo di ceci ed un chilo della loro farina?

Molte fanno uso del pesce; anche quello, specie se comprato fresco, è caro.

Apro l'argomento a mero scopo di erudirmi, non sto sostenendo nessuna posizione.

in effetti la ricerca di alcuni prodotti e il loro costo è più alto dei prodotti di uso comune...ad esempio il riso selvatico costa 9€ 250gr...e chi non ha possibilità economiche sicuramente non lo compra....ma comunque è un modo di mangiare che chiunque può permettersi...magari con meno varietà ma fattibile....

miluncina ha scritto:

in effetti la ricerca di alcuni prodotti e il loro costo è più alto dei prodotti di uso comune...ad esempio il riso selvatico costa 9€ 250gr...e chi non ha possibilità economiche sicuramente non lo compra....ma comunque è un modo di mangiare che chiunque può permettersi...magari con meno varietà ma fattibile....

Urka!!! Ma lo sapete quanto costa 1/2 kg. del mio parboiled??? EUR 0,59!!!

Meno male che il metodo offre in effetti una varietà di alimenti a basso prezzo...mi sovviene un'altra domanda, che importanza ha per voi la varietà? Per me praticamente nessuna, la colazione è praticamente sempre identica poi durante la giornata mangio orientandomi in funzione di quello che farò e/o ho fatto (Sono consapevople di rappresentare un caso anomalo) a prescindere da quello che ho mangiato il giorno precedente.

per me va a periodi... ci sono momenti che ho più voglia e tempo e mi piace provare cose nuove altri che faccio sempre le stesse cose, ma fondamentalmente io vado avanti a pasta integrale o riso basmati, legumi (introdotti con questo metodo e di cui sono contentissima perchè ho scoperto che oltre a piacermi mi fanno anche benissimo!), tofu (non spesso comunque quando ricordo di comprarmelo), carne (non tantissima perchè non ne vado matta) verdure in genere (zucchine ,peperoni e melanzane), frutta (mele, arance, fragole),formaggio grana e yogurt magro o greco...

Rasputin ha scritto:

Urka!!! Ma lo sapete quanto costa 1/2 kg. del mio parboiled??? EUR 0,59!!!

Meno male che il metodo offre in effetti una varietà di alimenti a basso prezzo...mi sovviene un'altra domanda, che importanza ha per voi la varietà? Per me praticamente nessuna, la colazione è praticamente sempre identica poi durante la giornata mangio orientandomi in funzione di quello che farò e/o ho fatto (Sono consapevople di rappresentare un caso anomalo) a prescindere da quello che ho mangiato il giorno precedente.

a me piace cambiare spesso difficilmente mangio nella settimana 2 volte la stessa cosa e mangio di tutto con montignac sicuramente ho introdotto più volte i legumi e mangio più verdure...

Una differenza che ho notato tra voi e me è che io mangio quasi esclusivamente verdure crude; voi avete delle controindicazioni? Questa domanda ha uno scopo

Rasputin ha scritto:

Una differenza che ho notato tra voi e me è che io mangio quasi esclusivamente verdure crude; voi avete delle controindicazioni? Questa domanda ha uno scopo

io si personalmente mi gonfiano...l'insalata poi non ne parliamo...

Salve in effetti il metodo M è molto gestibile, io ad esempio lo seguo benissimo, non ho molte possibilità economiche... anzi... ma mi adeguo, ho un pezzo di campagna e coltivo il 90% della frutta e verdura k mangio.... per la carne, non ne vado matta.... il pesce cerco di prenderlo in offerta, surgelato e il più poco che costa... fagioli ne coltivo,secchi ne ho ancora parecchi anche se ho dato fondo alla scorta surgelata fresca... ora ho appena seminato nei vasetti quelli da mangiare freschi... i fagiolini per intenderci...le melanzane,zucchine,pomodori e peperoni.... compro ceci e lenticchie secche... ma non hanno un costo eccessivo...ma la cosa bella di questa dieta è che finalmente mi sento bene, finito di mangiare non mi sento in colpa e sono sazia... e anche se ora più lentamente perdo peso (cosa ottima per il mio problema di circolazione nelle gambe) io non capisco la mia amica k segue la axodiet... ha un lavoro precario e riesce a permettersi una dieta k la fa vivere a pappette e che costa dai 300 euro in su al mese se le bastano.... ha già perso 20 kg da natale, ma dopo? quando la smette? io almeno sto imparando a mangiare, sbagliando naturalmente, ma imparo e continuerò così... lei? mi auguro solo k non le provochi troppi danni all'organismo

rossanfo ha scritto:

Rasputin ha scritto:

Una differenza che ho notato tra voi e me è che io mangio quasi esclusivamente verdure crude; voi avete delle controindicazioni? Questa domanda ha uno scopo

io si personalmente mi gonfiano...l'insalata poi non ne parliamo...

Cavoli, come fanno a gonfiarti ad es. le carote crude

Il fatto è che (Questo lo scopo della mia domanda) le verdure cotte perdono in genere, a parte mi pare pochissime eccezioni, tutte le vitamine...

Rasputin ha scritto:

rossanfo ha scritto:

Rasputin ha scritto:

Una differenza che ho notato tra voi e me è che io mangio quasi esclusivamente verdure crude; voi avete delle controindicazioni? Questa domanda ha uno scopo

io si personalmente mi gonfiano...l'insalata poi non ne parliamo...

Cavoli, come fanno a gonfiarti ad es. le carote crude

Il fatto è che (Questo lo scopo della mia domanda) le verdure cotte perdono in genere, a parte mi pare pochissime eccezioni, tutte le vitamine...

se posso le faccio a vapore che è la cottura che più mantiene le vitamine...
le carote crude non mi piacciono molto

rossanfo ha scritto:

se posso le faccio a vapore che è la cottura che più mantiene le vitamine...
le carote crude non mi piacciono molto

Già provato a grattugiarle grosse e condirle con olio d'oliva e succo di limone?

Rasputin ha scritto:

rossanfo ha scritto:

se posso le faccio a vapore che è la cottura che più mantiene le vitamine...
le carote crude non mi piacciono molto

Già provato a grattugiarle grosse e condirle con olio d'oliva e succo di limone?

mmm...mi ispira poco ma ci posso provare...

rossanfo ha scritto:

Rasputin ha scritto:

Già provato a grattugiarle grosse e condirle con olio d'oliva e succo di limone?

mmm...mi ispira poco ma ci posso provare...

A me piacciono grattate sottili, a fiammifero, o solo con sale e olio o anche con aceto di mele; ma anche alla Bugs Bunny mentre cucino...

Anch'io voglio porre l'attenzione sui costi di questa dieta, che riguarda la verdura!
La stagione non aiuta e in più sappiamo bene che i prezzi della verdura sono alti!
Per fare quelle buone insalatone apri-pranzo, bisogna avere in casa sempre molto assortimento, che incide anche nei costi.
In compenso i legumi sono economicissimi! faccio molto uso anche di ricotta, che comunque costa poco.
Noci,nocciole mandorle e fam costano invece abbastanza, in compenso sono una assicurazione per la salute, ricchi di omega 3 come sono!
Per quanto riguarda la fase 2, la pasta integrale e i vari tipi di riso speciale, costano un pò più cari ma richiedono condimenti meno ricchi essendo già più gustosi.
Nell'insieme comunque questa dieta non è affatto costosa e ti insegna a magiare "giusto"
Un consiglio che do a tutti è quello di farsi i germogli in casa, magari di lenticchie o soia che sono i più facili ed economici. Su internet trovate le istruzioni ci sono anche video si youtube. Avrete così sempre vitamine e sali minerali freschissimi e a costo zero!

marta

A questo punto getto un altro sasso nello stagno, che solo apparentemente è OT ma potrebbe invece essere un fattore: una delle impressioni che ho ricevuto a livello generale è che il metodo, anche perché basato su un'alimentazione sana e variata, possa aiutare (Anche se sicuramente non da solo eh) a rinforzare il sistema immunitario. Allora chiedo alle più anziane adepte, quelle che conoscono il metodo da più di un paio d'anni, se hanno notato differenze/cali nella frequenza, ed eventualmenre se presenti, nell'intensità, di raffreddori, costipazioni, influenze ecc.

Pregasi valutare oggettivamente senza farsi influenzare da fattori emozionali i quali a loro volta, com'è noto, influenzano le capacità cognitive

Si potrebbe fare un piccolo studio tra noi

Rasputin ha scritto:

A questo punto getto un altro sasso nello stagno, che solo apparentemente è OT ma potrebbe invece essere un fattore: una delle impressioni che ho ricevuto a livello generale è che il metodo, anche perché basato su un'alimentazione sana e variata, possa aiutare (Anche se sicuramente non da solo eh) a rinforzare il sistema immunitario. Allora chiedo alle più anziane adepte, quelle che conoscono il metodo da più di un paio d'anni, se hanno notato differenze/cali nella frequenza, ed eventualmenre se presenti, nell'intensità, di raffreddori, costipazioni, influenze ecc.

Pregasi valutare oggettivamente senza farsi influenzare da fattori emozionali i quali a loro volta, com'è noto, influenzano le capacità cognitive

Si potrebbe fare un piccolo studio tra noi

All'inizio assolutamente si. sopratutto un senso di accresciuta energia e lucidità mentale. Invece qualche settimana fa c'è stato letteralmente un crollo : botta di mega raffreddore, candidosi acuta, attacchi d'asma.
Ieri ho fatto il punto col dottore e anche col consulto di un'altro medico, sono arrivati alla conclusione che si tratta d'allergia o quanto meno di uno sviluppo di un'intolleranza che ha aperto le porte alle infezioni fungine. A presto le prove per stabilire cosa. ho già levato da due settimane latticini e lieviti senza successo, spero solo che non sia la soya o i ceci.... Dov'è l'emoticon che si spara??