| | vermicelli di grano duro!! |  |
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giusi
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| Titolo: vermicelli di grano duro!!  Lun Mar 21, 2011 3:09 am | |
| Leggendo e rileggendo libri e sito ho trovato che i vermicelli di grano duro (che cambia dagli spaghetti???)..hanno ig 35  e non sono nemmeno integrali. Guardate il sito alla voce"vermicelli",che dite?Ogni tanto ci possiamo permattere anche pasta normale allora!! | |
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Boccadorata
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Lun Mar 21, 2011 3:32 am | |
| - giusi ha scritto:
- Leggendo e rileggendo libri e sito ho trovato che i vermicelli di grano duro (che cambia dagli spaghetti???)..hanno ig 35 e non sono nemmeno integrali.
Guardate il sito alla voce"vermicelli",che dite?Ogni tanto ci possiamo permattere anche pasta normale allora!! Sono più doppi e quindi rimangono + al dente. In effetti li ho mangiati proprio ieri sera (50g) conditi con un ottimo sugo di cernia (una riecetta ebraica che se volete vi passo), cernia e seguti da carciofi stufati. | |
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Lisa
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Lun Mar 21, 2011 3:35 am | |
| Sì è vero hanno un Ig di 35...io però non li ho mai fatti....  | |
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pepy39
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Lun Mar 21, 2011 3:52 pm | |
| bene  interessante questa cosa  | |
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miluncina
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Lun Mar 21, 2011 11:35 pm | |
| - giusi ha scritto:
- Leggendo e rileggendo libri e sito ho trovato che i vermicelli di grano duro (che cambia dagli spaghetti???)..hanno ig 35 e non sono nemmeno integrali.
Guardate il sito alla voce"vermicelli",che dite?Ogni tanto ci possiamo permattere anche pasta normale allora!! sul sito parla di vermicelli...ma sul libro degli indici indica vermicelli cinesi...o nel sito si sono dimenticati di scrivere anche cinesi o non so.... | |
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miluncina
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Mar Mar 22, 2011 12:14 am | |
| - giusi ha scritto:
- Leggendo e rileggendo libri e sito ho trovato che i vermicelli di grano duro (che cambia dagli spaghetti???)..hanno ig 35 e non sono nemmeno integrali.
Guardate il sito alla voce"vermicelli",che dite?Ogni tanto ci possiamo permattere anche pasta normale allora!! controllando il libro degli indici vermicelli di grano duro ig 40 | |
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Lisa
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Mar Mar 22, 2011 1:49 am | |
| Il suo sito dà un Ig di 35.....  | |
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miluncina
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Mar Mar 22, 2011 2:41 am | |
| - Lisa ha scritto:
- Il suo sito dà un Ig di 35.....
controllato sul libro c'è vermicelli cinesi 30 vermicelli grano duro 40 sul sito vermicelli grano duro 35....bho  sono le solite contraddizioni...o ci sono errori di interpretazione e traduzione dal francese???? | |
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Boccadorata
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! Mar Mar 22, 2011 3:15 am | |
| - miluncina ha scritto:
- Lisa ha scritto:
- Il suo sito dà un Ig di 35.....
controllato sul libro c'è vermicelli cinesi 30 vermicelli grano duro 40 sul sito vermicelli grano duro 35....bho sono le solite contraddizioni...o ci sono errori di interpretazione e traduzione dal francese???? Vermicelli cinesi di soia ig 30 Vermicelli di grano duro ig 35 sia sul sito che sul mio libro ( qll x le donne) Temo che il tuo libro sia poco aggiornato...  | |
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Lisa
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| | Titolo: Re: vermicelli di grano duro!! | |
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