indici glicemici

Stavo rileggendo un pò il libro(quello illustrato x le donne ) e da nessuna parte ho letto che x il pasto pg si può arrivare a ig 50.... ho è un a mia svista?
Io leggo che nella fase 1,quella del dimagrimento,bisogna consumare solo alimenti al massimo ig 35
Ora mi chiedevo,forse x chi come me è in menopausa, e fa più fatica a calare,sarebbe meglio almeno x un periodo,consumare SOLO alimenti con IG pari e non oltre a 35?
Che ne pensate?

non ho il libro sotto mano, però mi sembra di ricordare che quando si parla della cena vengano elencati anche cibi con ig pari a 50..

per me è una regola di base: pasti pl 35 e pg 50.. vai tranquilla!

in fase 2 i pasti pl possono arrivare fino a 50 e puoi mettere qualche grasso in più nei pg, mentre in fase 1 i grassi nei pg sono banditi!

cri845 ha scritto:

in fase 2 i pasti pl possono arrivare fino a 50 e puoi mettere qualche grasso in più nei pg, mentre in fase 1 i grassi nei pg sono banditi!

Infatti Cri a voler guardare solo alcuni cereali ,tipo pasta ,riso sono a ig sui 50..e alcuni tipi di frutta,poi x il resto si sta quasi sempre entro i 35
Quindi si prosegue come sempre..
Grazie, sei sempre molto gentile Cri

carla ha scritto:

cri845 ha scritto:

in fase 2 i pasti pl possono arrivare fino a 50 e puoi mettere qualche grasso in più nei pg, mentre in fase 1 i grassi nei pg sono banditi!

Infatti Cri a voler guardare solo alcuni cereali ,tipo pasta ,riso sono a ig sui 50..e alcuni tipi di frutta,poi x il resto si sta quasi sempre entro i 35
Quindi si prosegue come sempre..
Grazie, sei sempre molto gentile Cri

Suggerisco di cercare di rimanere entro ig 35. Puoi aggiungere nei pasti pg alimenti fino a ig50 quando la risultante glicemica è sotto ig 35.
Mi spiego: il riso con il minestrone va bene, con i fagioli no.

ciao a tutte,

a causa di cambiamenti d'orario vi ho sempre lette ma non ho + scritto...cmq ci sono sempre anch'io

Io in questo tempo di "semi-assenza" ho avuto modo di avere un incontro con un natureopata e parlandogli del regime alimentare che ho cominciato ad adottare (Montignac appunto), mi ha consigliato,dopo avermi detto che era ben equilibrato, di fare dei cambiamenti.

Sempre per risolvere il mio problema di amenorrea-e quindi perdita di peso, mi ha consigliato di spostare pasta al farro o integrale e legumi(quindi pasti PG) a pranzo invece che a cena, con in aggiunta verdura cruda prima di queste e verdura cotta se ne voglio dopo (questo per 3 giorni su 7) mentre per i restanti 4 proteine con verdura (sempre cruda prima) quindi PL ma facendo poi 7 sere su 7 sempre PL.

Cosa ne pensate? secondo voi potrebbe essere valido?

Perchè tendenzialmente il PG meglio farlo alla sera secondo Montignac? Il natureopata mi ha detto che sarebbe meglio contenere gli indici glicemici alla sera piuttosto che durante il giorno...e lì alzo le mani...non so..

Che dite?Grazie delle vostre risposte se vorrete darmele

Ciao a tutte e buona giornata

ciao Cristina, potresti comunque invertire il pranzo con la cena, l'importante è che la sera stai attenta ai grassi! se consumi pesce o carni bianche non ci sono problemi, se invece mangi carni rosse, stai attenta a non abusarne troppo!

OK GRAZIE RAGA.

BUONA SERATA

É una cosa a cui avevo pensato anche io, anche perché molti suggeriscono i carboidrati a pranzo perché danno energie, e poi si ha tutto il pomeriggio e la sera per bruciarli..anche perché essendo io vegana, le mie proteine sono legumi, tofu, seitan, e cose del genere che non contengono quindi grassi che potrebbero stoccare la sera!

Tori.W ha scritto:

É una cosa a cui avevo pensato anche io, anche perché molti suggeriscono i carboidrati a pranzo perché danno energie, e poi si ha tutto il pomeriggio e la sera per bruciarli..anche perché essendo io vegana, le mie proteine sono legumi, tofu, seitan, e cose del genere che non contengono quindi grassi che potrebbero stoccare la sera!

La teoria dei carbo a pranzo è piuttosto vecchia, ma dura a morire come il calcolo delle calorie. Studi scientifici hanno dimostrato che è vero il contrario http://www.tantasalute.it/articolo/dieta-per-dimagrire-meglio-la-pasta-a-cena/30017/ .
Come sempre Montignac ha teorizzato le sue esperienze empiriche trentennali (ventennali dal suo primo libro) che sono state poi dimostrate scientificamente solo negli ultimi anni.

Beh, penso faró comunque delle prove per vedere come reagisce il mio corpo