TABELLA INDICI GLICEMICI

tabella indici glicemici aggiornata al 30/04/2014

ALBICOCCHE frutto fresco  ig 45

BANANA matura                ig 50
BANANA verde                  ig 45

BIRRA                             ig 70 * contenuto di glucide basso/ il consumo in quantità normale dovrebbe avere un effetto trascurabile sulla glicemia

CAROTE cotte                  ig 40 *
CAROTE crude                  ig 20

CECI in scatola                 ig 35

COUS COUS integrale         ig 45

DATTERO                         ig 55

FICO SECCO                     ig 50

FRUTTI CANDITI con zucchero    ig 50
FRUTTI CANDITI senza zucchero ig 45

FRUTTO PASSIONE, MARACUJA   ig 30

LIEVITO                           ig 35
LIEVITO DI BIRRA               ig 35

MACCHERONI grano duro     ig 50

GRANOTURCO in chicchi      ig 55

MARMELLATA con zucchero     ig 50
MARMELLATA senza zucchero  ig 30

NUTELLA                              ig 30: ma.. sono perplessa su questo indice, sinceramente!

ORZO PERLATO                     ig 30

PANE AZZIMO farina integrale  ig 40

PISELLI in scatola                  ig 45

PIZZA                                 ig 55

SURIMI/SUSHI                      ig 50